Mexico Yearbook - 2002

VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCI”N DE LECHE, HUEVO CUADRO 12.8
PARA PLATO, MIEL, CERA Y LANA SUCIA
1990 a 2001
A—O
LECHE a
HUEVO PA- MIEL CERA LANA
BOVINO CAPRINO RA PLATO SUCIA
Volumen (t)
1990 6 141 545 124 391 1 009 795 66 493 3 120 4 517
1991 6 717 115 130 657 1 141 381 69 495 3 263 5 168
1992 6 966 210 147 878 1 161 270 63 886 2 856 4 675
1993 7 404 078 151 144 1 233 559 61 973 2 763 4 713
1994 7 320 213 141 330 1 246 223 56 432 2 738 3 997
1995 7 398 598 139 049 1 241 987 49 228 1 912 4 055
1996 7 586 422 122 925 1 235 872 49 178 1 952 3 906
1997 7 848 105 120 528 1 328 935 53 681 1 898 4 349
1998 8 315 711 127 744 1 461 153 55 297 2 299 4 170
1999 8 877 314 130 998 1 634 793 55 323 1 948 4 170
2000 9 311 444 131 177 1 787 942 58 935 2 340 4 176
2001 P 9 472 293 139 873 1 892 143 59 069 2 148 4 323
Valor (Miles de pesos)
1990 6 884 297 143 041 2 632 852 389 714 22 423 27 098
1991 7 340 775 145 067 2 993 173 404 926 23 521 30 955
1992 6 881 271 162 741 3 010 320 217 662 12 158 21 769
1993 7 701 821 163 975 3 677 502 236 447 20 287 14 626
1994 7 881 087 149 342 3 973 105 314 525 21 029 5 625
1995 10 894 596 183 184 5 803 474 362 287 20 515 6 671
1996 17 754 222 275 935 9 343 749 691 934 37 608 9 527
1997 20 372 539 320 542 10 502 510 908 550 40 987 16 117
1998 23 796 755 398 814 10 502 683 879 685 58 641 24 605
1999 26 404 552 436 745 10 835 192 910 607 55 955 22 951
2000 29 725 151 439 205 13 036 939 996 025 80 398 23 161
2001 P 30 355 737 515 188 14 904 589 1 006 736 90 347 24 554
a
Para volumen se refiere a miles de litros.
FUENTE: SAGARPA. Sistema de InformaciÛn Agropecuaria de Consulta, 1980-2001 (SIACON). MÈxico, D.F., 2002.
INEGI. Anuario Estadístico de los Estados Unidos Mexicanos. 2002