TRAVELLIVE 10-2016

More documents

Recommendations

Info

food&beverage L£N N@I NõNG D⁄, UˇNG RúU GÑO ßµ Lπt vËn d‹ Æ∑ qu∏ nÊi ti’ng vÌi c∏c m„n ®n h†p d…n nh≠ b∏nh c®n x´m xËp, sã ÆÀu phÈng bÔi bÔi, trµ atis´ t≠ï m∏t, yogurt ph´ mai chua chua beo bäo... Th’ nh≠ng ›t ai bi’t rªng ßµ Lπt cfln t∆ng cho c∏c t›n ÆÂ »m th˘c mÈt m„n ®n c˘c k◊ thÛ vfi: d’ n≠Ìng! N’u tıng Æi du lfich Cambodia, c„ lœ bπn Æ∑ th†y m„n nµy, d’ n≠Ìng Æ≠Óc b∏n rÈng r∑i trn khæp phË vµ lµ m„n ®n v∆t Æ∆c tr≠ng Î Æ©y. Trńg kh∏ lπ lÔng, thÀm ch› hï Æ∏ng sÓ (Æ∆c bi÷t vÌi nhñg ai sÓ gi∏n, bÎi d’ c„ h◊nh dπng hï giËng gi∏n). Th’ nh≠ng h≠¨ng d’ n≠Ìng lπi kh∏ ngon, ÆÀm vfi, mµu vµng ≠¨m, nhai gifln rµo rπo. Tuy÷t nh†t lµ ®n d’ n≠Ìng n„ng hÊi, ch†m t≠¨ng Ìt, uËng r≠Óu gπo trong ti’t trÍi lµnh lπnh cÒa ßµ Lπt. C´ bπn h≠Ìng d…n vin ti’t lÈ "UËng r≠Óu gπo tr≠Ìc khi ®n d’ n≠Ìng th◊ bπn sœ th†y vfi thfit d’ ÆÀm h¨n nhi“u!" Bπn Æ∑ sΩn sµng Æ” c„ mÈt bã ®n nhã giã ngµy ch≠a? M∆c dÔ c∏ch ch’ bi’n tı d’ cfln r†t mÌi, nh≠ng tπi mÈt sË nï trn th’ giÌi nh≠ Mexico, M¸, @c, chÒ trang trπi Æ∑ k’t hÓp vÌi c∏c nhµ m∏y Æ” ch’ bi’n th˘c ph»m ch¯c n®ng tı bÈt d’. BÎi thfit d’ c˘c k◊ giµu protein vµ r†t ›t cholesterol. ThÀm ch› n’u Æem so s∏nh vÌi thfit bfl, l≠Óng protein trong d’ nhi“u g†p hai l«n, kho∏ng ch†t 52 TRAVELLIVE
nhi“u g†p ba l«n, vµ Æ∆c bi÷t hµm l≠Óng magie g†p Æ’n n®m l«n. H¨n nã, d’ th≠Íng ®n r†t "sπch." ßi th®m trang trπi d’ Î ßµ Lπt, bπn sœ th†y d’ chÿ ®n hπt ngÚ cËc t≠ï nh≠ hπt ng´, vµ l∏ bæp. N’u bπn khńg th›ch d’ n≠Ìng gifln, bπn c„ th” thˆ c∏c m„n kh∏c nh≠ d’ xµo Ìt, d’ nhÂi ÆÀu phÈng, ho∆c d’ chin vÌi c∏c loπi th∂o mÈc vµ m◊ trong c∏c qu∏n nhÀu cÒa ßµ Lπt. ßÛng nh≠ c©u n„i "ßıng bao giÍ Æ∏nh gi∏ mÈt quy”n s∏ch qua b◊a s∏ch", nh◊n b“ ngoµi cÒa d’ hi”n nhin kh„ ai c∂m th†y lí cuËn, nh≠ng h≠¨ng vfi cÒa d’ th◊ chæc chæn sœ khi’n bπn kh„ qun. BÉNH Mç "NHÄ LÄM" VÄ CH–N XêU MÑI TH•M ß≠Óc m÷nh danh "Paris thu nh·" cÒa Vi÷t Nam (Le Petit Paris), vÀy nn Æ’n ßµ Lπt bπn khńg th” b· qua m„n b∏nh m◊ baguette "tæc kÃ hoa". N„i "tæc kÃ hoa", bÎi b∏nh m◊ bi’n h„a vÌi ÆÒ m‰i th” loπi. N’u ng∏n b∏nh m◊ thfit Æ¨n thu«n Æ∑ c„ b∏nh m◊ thfit n≠Ìng th¨m ph≠ng ph¯c, ho∆c b∏nh m◊ c∏ mfli sËt cam cay cay. Dπo g«n Æ©y ln ßµ Lπt, bπn cfln c„ thm b∏nh m◊ n≠Ìng muËi Ìt. VÌi nhi“u ng≠Íi, b∏nh m◊ "ÆÛng ch†t" ßµ Lπt, ph∂i lµ b∏nh m◊ x›u mπi. Khńg ph∂i lµ Ê b∏nh m◊ kãp x›u mπi r≠Ìi n≠Ìc sËt, ng≠Íi mua tha hÂ vıa Æi vıa ®n nh≠ Î Sµi Gfln. °n b∏nh m◊ x›u mπi ßµ Lπt th◊ khńg vÈi vµng Æ≠Óc, c¯ th≠ th∂ ngÂi trn chi’c gh’ nh˘a Æ·, nh©m nhi chän x›u mπi. ô Vi÷t Nam c„ mÈt Æi“u kh∏ lπ: nhñg m„n ngon th≠Íng Æ≠Óc b∏n Î l“ Æ≠Íng, trong nhñg qu«y hµng nh·. MuËn ®n b∏nh m◊ x›u mπi ngon, th◊ bπn c¯ Æi bÈ len l·i trong nhñg con hŒm. MÈt trong nhñg nï tí th›ch lµ g„c Hoµng Di÷u - Tr«n NhÀt DuÀt. L«n Æ«u tin Æ’n Æ©y, nh◊n g„c b∏n b∏nh m◊ nh· x›u, thÀm ch› hï tÂi tµn, bπn sœ chºng ngh‹ Æ©y lµ mÈt trong nhñg hµng x›u mπi ngon nh†t ßµ Lπt Æ©u! N’u g‰i ph«n Æ«y ÆÒ, bπn sœ Æ≠Óc phÙc vÙ mÈt b∏t sÛp n„ng hÊi c„ x›u mπi, ch∂, Ìt, hµnh vµ b∏nh m◊. DÔng tay xä mÈt m»u b∏nh m◊, ngay lÀp t¯c mÔi bÈt n≠Ìng bËc ln. LÌp ngoµi gifln rÙm b” ra, rï vÙn l∂ t∂ xuËng, lÌp trong m“m xËp nh≠ nhñg Æ∏m m©y træng. Vµ c„ th” th†y hï n„ng nhµn nhπt bay ln, hfla vµo hï thÎ. B∏nh m◊ Æ≠Óc n≠Ìng than hÂng, th¨m nÂng nµn, nhÛng n≠Ìc sËt, kãp thm mi’ng ch∂, mi’ng x›u mπi... Bπn sœ khńg th” nµo ngıng tay Æ≠Óc Æ©u! N’u bπn Æ∑ th≠Îng th¯c b∏nh m◊ Î Vi÷t Nam, bπn sœ khńg bao giÍ c∂m th†y hµi lflng vÌi b∏nh m◊ Î b†t k˙ nï nµo kh∏c. B∏nh m◊ Î Æ©y luń Æ≠Óc lµm thÒ cńg, ng≠Íi thÓ dÔng tay Æ∂m nhi÷m h«u h’t c∏c giai Æoπn tı pha bÈt, nhÂi bÈt, cæt bÈt... D‘ hi”u tπi sao b∏nh m◊ Vi÷t Nam luń nªm trong danh s∏ch nhñg m„n ®n Æ≠Íng phË h†p d…n nh†t th’ giÌi. Tí th≠Íng th›ch ®n b∏nh m◊ uËng cafä sã Æ∏, nh≠ng n’u Æ’n ßµ Lπt, th◊ tπi sao lπi khńg ku ly sã ÆÀu nµnh n„ng trong lÛc chÍ b∏nh nhÿ? ß„ lµ phong c∏ch th≠Îng th¯c b∏nh m◊ Æ∆c tr≠ng Î thµnh phË cao nguyn xinh Æãp nµy. Bπn c„ th” th≠Îng th¯c nhñg m„n ®n nµy tπi: D’ n≠Ìng: Trπi d’ Thi÷n An, thń 2, x∑ M Linh, huy÷n L©m Hµ, tÿnh L©m ßÂng B∏nh m◊ x›u mπi: 26 Hoµng Di÷u, ßµ Lπt, L©m ßÂng *231 & 235 Phan ß◊nh PhÔng, ßµ Lπt, L©m ßÂng Du lch ßµ Lπt Æãp nh†t lµ vµo th∏ng 10, khi khæp cao nguyn Æ©u Æ©u cÚng r˘c rÏ sæc vµng hoa d∑ qu˙. ß’n thµnh phË l∑ng mπn nµy, l˜ kh∏ch Æ≠Óc chiu Æ∑i mÈt danh s∏ch phong phÛ c∏c m„n ®n "ph∂i thˆ" nh≠ b∏nh tr∏ng n≠Ìng, kem b¨, khoai lang s†y, d©u t≠ï... Vµ Æ©y lµ nhñg m„n ®n giÛp bπn †m bÙng trong ti’t trÍi 15 O C Î ßµ Lπt dp nµy. TRAVELLIVE 53
Page 1: 15/10/2016
Page 5 and 6: TRAVELLIVE
Page 7 and 8: TRAVELLIVE
Page 9 and 10: µSian Skincare Laser Clinic AIRLIN
Page 11 and 12: Hãy đến và ải nghiệm mùa
Page 13 and 14: TRAVELLIVE 13
Page 15 and 16: ßÖC SÅN BIÕN KH•I N•I THÄN
Page 21 and 22: NORFOLK GROUP 25 YEARS OF EXCELLENC
Page 23 and 24: ßÄ LÑT T‰a lπc ven HÂ xu©n
Page 29 and 30: Nestled on the sands of Phu Quoc Is
Page 39 and 40: shopping A FANTASTICAL FANTASY BEHO
Page 41 and 42: travellers’outfit chaneL Pilot Si
Page 43 and 44: travellers’outfit oLD navY Crew-N
Page 45 and 46: travellers’outfit marK anD sPence
Page 47 and 48: NATIONWIDE Book: Ch©n ßi Khńg M
Page 49 and 50: food&beverage Bπn c„ th” th≠
Page 51: food&beverage In big cities, the we
Page 55 and 56: food&beverage GRILLED CRICKETS - TH
Page 57 and 58: VÔng Kansai tıng Æ≠Óc xem lµ
Page 59 and 60: Text: Phan Cac Truc - Photos: Pan B
Page 61 and 62: RED KING CRABS, OSAKA We visited Ka
Page 63 and 64: culinaryculture THAI CUISINE EAT FR
Page 65 and 66: The blend of lemongrass, chilis, ga
Page 67 and 68: The wide spectrum of colors and sce
Page 69 and 70: Bµi vµ Ånh : Duong VÚ Hoµng An
Page 71 and 72: culinaryculture Text: Duong Vu Hoan
Page 73 and 74: "hurt" because of it. The heat of t
Page 75 and 76: Cn g◊ bªng khi ®n kÃm m„n n
Page 77 and 78: Parkin - Dave G-H TRAVELLIVE 77
Page 79 and 80: Remember that the first afternoon t
Page 81 and 82: The Fox - Bill Robinson TRAVELLIVE
Page 83: ZENITH VEGETARIAN RESTAURANT It’s
Page 86 and 87: ...HUM TRANSPARENT GREEN SPACE AT T
Page 88 and 89: H•NG Vë CHAY T¢Y TÑNG VÌi thi
Page 90 and 91: culinaryspace Bæt nguÂn tı Anh Q
Page 92 and 93: PRET-A-PORTEA B~A TIåC CûA S¿C M
Page 94 and 95: THôNG TRÄ TRONG KH§NG GIAN ßÜM
Page 97 and 98: SI£U XA Xé VõI NH~NG DíNG TRÄ
Page 99 and 100: A creative formula for afternoon te
Page 101 and 102: N’u ch≠a tıng ghä th®m Trµ
Page 103 and 104:
Tı s∏ng sÌm Æ’n chi“u muÈ
Page 105 and 106:
Located 3 km from the center of Hoi
Page 107 and 108:
TRAVELLIVE 107
Page 109 and 110:
CÅM •N NH~NG MÖT TRòI SUN BLIS
Page 111 and 112:
Bπn Æ∑ bao giÍ dµnh thÍi gia
Page 113 and 114:
MÔa thu nµy, n’u muËn t◊m s
Page 115:
travel Text and photos: Nhung Nguye
Page 118 and 119:
118 Moreover, you can always find y
Page 120 and 121:
lifestyle Tı trn cao ng„ xuËng,
Page 122 and 123:
PHˇ ßA S¿C MÄU Khńg bi’t c
Page 124 and 125:
lifestyle Text: Phong Kieu Photos:
Page 126 and 127:
They share such narrow corridors th
Page 128 and 129:
community Bµi: Pan Banana ∂nh: C
Page 130 and 131:
Vi÷t s®n bæt, buń b∏n vµ ti
Page 132 and 133:
Little pangolins often follow their
Page 134 and 135:
NO ONE KNOWS HOW MANY PANGOLINS STI
Page 136 and 137:
TIN KHUY⁄N MÑI DALAT EDENSEE RES
Page 138 and 139:
TIN T‡NG HúP NHÜT BÅN CÚng tr
Page 140 and 141:
HÄ NóI TEL CODE:04 EMBASSIES/ CO
Page 142 and 143:
HCMC TEL CODE:08 EMBASSIES/ CONSUL
Page 144 and 145:
CÉC THÄNH PHˇ DU LëCH KHÉC EM
Page 146 and 147:
OTHER CITIES AVANI QUY NHON RESORT
Page 148:
ß\NG Bì Lö C• HóI THAM D# NH~
show all

TRAVELLIVE 10-2016

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?