Xác định hàm lượng Pb, Zn trong một số rau xanh trên địa bàn quận Cẩm Lệ - TP. Đà Nẵng bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS

More documents

Recommendations

Info

www.twitter.com/daykemquynhon www.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com C là nồng độ mẫu đo được. 3.8. Kết quả phân tích một số mẫu rau thực tế trên địa bàn quận Cẩm Lệ Áp dụng quy trình phân tích được xây dựng ở trên, chúng tôi tiến hành phân tích xác <strong>định</strong> Chì và Kẽm trong rau muống, rau cải xanh và rau xà lách tại các phường Hòa Thọ, Hòa Phát, Hòa An và Hòa Xuân thuộc quận Cẩm Lệ - TP. Đà Nẵng vào khoảng tháng 10/2016 đến tháng 2/2017 bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS. Kết quả xác <strong>định</strong> <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> Chì và Kẽm được thể hiện ở Bảng 3.10 và Bảng 3.11 như sau: Bảng 3.9. Kết quả <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> Chì trong một số rau. STT Kí hiệu mẫu Địa điểm lấy mẫu Hàm <strong>lượng</strong> Chì (mg/l) Hàm <strong>lượng</strong> Chì (mg/kg tươi) 1 M1 Hòa Thọ - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.118 0.0509 2 C1 Hòa Thọ - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.068 0.0228 3 XL1 Hòa Thọ - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.03 0.0093 4 M2 Hòa Phát - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.142 0.0610 5 C2 Hòa Phát - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.078 0.0262 6 XL2 Hòa Phát - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.042 0.0109 7 M3 Hòa An - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.162 0.0704 8 C3 Hòa An - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.087 0.0296 9 XL3 Hòa An - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.043 0.0109 10 M4 Hòa Xuân - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.081 0.0353 11 C4 Hòa Xuân - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.052 0.0178 12 XL4 Hòa Xuân - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.031 0.0078 QCVN 8-2:2011/BYT [1] 0.3 mg/kg Bảng 3.10. Kết quả <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> Kẽm trong một số rau xanh. STT Kí hiệu mẫu Địa điểm lấy mẫu Hàm <strong>lượng</strong> Kẽm (mg/l) Hàm <strong>lượng</strong> Kẽm (mg/kg tươi) 1 M1 Hòa Thọ - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.276 0.1190 2 C1 Hòa Thọ - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.105 0.0352 3 XL1 Hòa Thọ - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.078 0.0201 4 M2 Hòa Phát - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.294 0.1263 5 C2 Hòa Phát - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.177 0.0595 6 XL2 Hòa Phát - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.085 0.0221 7 M3 Hòa An - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.460 0.1998 DIỄN ĐÀN TOÁN - LÍ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN 41 Sưu tầm bởi GV. Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial
www.twitter.com/daykemquynhon www.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com 8 C3 Hòa An - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.163 0.0554 9 XL3 Hòa An - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.094 0.0239 10 M4 Hòa Xuân - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.308 0.1341 11 C4 Hòa Xuân - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.118 0.0404 12 XL4 Hòa Xuân - Cẩm Lệ - Đà Nẵng 0.068 0.0172 Quyết <strong>định</strong> 46/2007/QĐ-BYT [2] 40 mg/kg Qua kết quả phân tích Chì và Kẽm trong mẫu rau thực tế ở bảng trên, ta thấy <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> Chì và Kẽm có mặt hầu hết trong các loại rau nhưng không đồng đều do phụ thuộc vào vị trí địa lý và phương pháp sản xuất rau ở từng khu vực. Hàm <strong>lượng</strong> Kẽm trong rau xanh nhiều hơn <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> Chì trong rau xanh ở quận Cẩm Lệ. Song, <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> Chì và Kẽm ở rau muống, rau cải xanh và rau xà lách vẫn nằm trong giới hạn cho phép của Bộ Y tế. Trong đó, <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> Chì và Kẽm trong rau muống cao hơn nhiều sơ với trong rau cải xanh và rau xà lách. Cụ thể là như sau: - Trong rau muống, <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> Chì dao động ở khoảng 0.0353 ÷ 0.0704 mg/kg, <strong>hàm</strong> Kẽm dao động ở khoảng 0.1190 ÷ 0.1998 mg/kg. - Trong rau cải xanh, <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> Chì dao động ở khoảng 0.0178 ÷ 0.0296 mg/kg, <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> Kẽm dao động ở khoảng 0.0352 ÷ 0.0595 mg/kg. - Trong rau xà lách, <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> Chì dao động ở khoảng 0.0178 ÷ 0.0296 mg/kg, <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> Kẽm dao động ở khoảng 0.0172 ÷ 0.0239 mg/kg. Trong tất cả các địa điểm lấy mẫu, <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> Chì trong rau xanh ở Hòa An là cao nhất (rau muống là 0.0704 mg/kg, rau cải xanh là 0.296 mg/kg, rau xà lách là 0.0109 mg/kg). Và <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> thấp Chì thấp nhất là ở Hòa Xuân (rau muống là 0.0353 mg/kg, rau cải xanh là 0.0178 mg/kg, rau xà lách là 0.0178 mg/kg). Bên cạnh đó, <strong>hàm</strong> <strong>lượng</strong> Kẽm trong rau xanh ở Hòa An cũng là lớn nhất (rau muống là 0.1998 mg/kg, rau cải xanh là 0.0595 mg/kg, rau xà lách là 0.0239 mg/kg), và thấp nhất là ở Hòa Xuân (rau muống là 0.1190 mg/kg, rau cải xanh là 0.0352 mg/kg, rau xà lách là 0.0172 mg/kg). Điều này có thể giải thích như sau: DIỄN ĐÀN TOÁN - LÍ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN - Về mặt khách quan, đối với Hòa An, nguồn nước tưới bị nhiễm kim loại từ các chất thải độc hại do nhà máy xả thải, bãi rác xả thải của người dân gần đó, ngoài ra đất ở đây là đất thịt có khả năng lưu giữ ẩm cao khiến đất bị nhiễm và tích tụ kim 42 Sưu tầm bởi GV. Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial
Page 1 and 2: www.twitter.com/daykemquynhon www.g
Page 49: www.twitter.com/daykemquynhon www.g

Xác định hàm lượng Pb, Zn trong một số rau xanh trên địa bàn quận Cẩm Lệ - TP. Đà Nẵng bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?