Édition 2018

STARBUCKS
L’hiver, arpentant les pistes cyclables et les rues de la Floride
quotidiennement avec mon vélo à main, j’affectionne particulièrement
une chaîne commerciale pour aller me rafraîchir et me
désaltérer. Les autres mois de l’année au Québec lorsque mon
adjointe juridique ou ma collègue offre de récupérer une boisson de
cette fameuse chaîne pour débuter la journée de boulot au bureau,
j’en suis toujours ravi. Eh bien oui ! Je dois m’en confesser, je suis dépendant au Starbucks.
Certains d’entre vous ignorent-ils ce que Starbucks, boissons et chaîne commerciale ont
en commun ? Détrompez-vous lorsque je fais référence à Starbucks, il ne s’agit pas d’un
taureau et encore moins d’un film ou Patrick Huard tient le rôle principal. Non, il s’agit
plutôt de café ou de thé. Loin d’être un expert dans le domaine, le fruit de ma petite recherche
concernant le café m’a permis d’en apprendre un peu plus. Alors voici donc, ce
que je tenais à partager avec vous. Le fruit du caféier est successivement de couleur verte,
jaune et finalement rouge. À maturité,
il est de forme ovoïde semblable
à celle d’un œuf et de la grosseur
d’une cerise. Il pousse comme
le raisin en grappe. Spécifiquement,
ce que vous consommez et qui a un
arôme exaltant c’est les deux grains
de café que l’on retrouve à l’intérieur
de la cerise. Curieusement,
nous ne consommons pas les pépins
ou noyaux de la grande majorité des
fruits même que bien souvent nous
les recrachons. Une fois torréfié et moulu le grain de café devient une délicieuse boisson
énergisante, psychotrope et stimulante. La culture du café est souvent très développée
dans des pays tropicaux tels que l’Afrique et l’Amérique du Sud. En 2015, le Brésil était
le plus grand producteur mondial de café avec tout près de 30%. Quant à son origine, les
études génétiques sur le caféier suggèrent qu’il provienne de l’Éthiopie dans la province
de Kaffa. Finalement, pour revenir à mon fameux Starbucks, saviez-vous qu’il est implanté
dans 75 pays et qu’il s’agit de la plus grande chaîne dans ce domaine avec 27 300 établissements.
Starbucks Corporation a été fondée en 1971 et ses établissements vendent
exclusivement leur propre marque de café. Si vous n’avez jamais mis les pieds dans un
Starbucks et que vous appréciez le délicieux café, je vous le recommande fortement. Qu’il
soit chaud ou froid, vos papilles gustatives en raffoleront et le barista se fera un plaisir
de vous le préparer. Vos commentaires et suggestions sont toujours les bienvenues via
mon site net erickbouchard.com ou Facebook. Bonne année 2018 à tous. Santé, santé et
surtout de la santé.
DES TRAITEMENTS SEMBLABLES AUX OSTÉOPATHES EN FRANCE & AU QUÉBEC
14 www.CarrefourFloride.com
Traitements naturels révolutionnaires…
DES MAINS À L’ÉCOUTE !
Laissez-n ou s vou s aider !
Ni drogu es ! Ni effets secon daires !
Sciatique I Mal de dos I Mal de tête I Migraine
Raideurs d'épaule I Raideurs articulaires I Arthrite I Tendinite
Mauvaise posture I Muscle tendu et douloureux
Fasciite plantaire I Épine de Lenoir I Parkinson I Neuropathie
DOULEURS CHRONIQUES : cou, épaule, genou, pied, hanche, poignet
D E U X C L I N I Q U E S P O U R M I E U X V O U S S E R V I R !
2 3 East Acre Drive
5 1 5 N Flager Dr., Suite P-3 0 0
PLANTATION, FL 3 3 3 1 7 WEST PALM BEACH, FL 3 3 4 0 1 Laura
9 5 4 .6 4 2 . 2 4 4 4
5 6 1 .9 2 2 . 7 0 7 0
Coppée
Physiothérapeute
www.myholisticwellbeing.com
Licenciée - État de la Floride