CATALOG SIAL INTERFOOD 2019 FINAL

67
LOOK DEEPER
SIAL, a subsidiary of Comexposium Group
KRISTA
INTERFOOD, a part of
Krista Exhibitions
KRISTA EXHIBITIONS . COMEXPOSIUM . SIAL INTERFOOD
SAMBUTAN TERTULIS
KOPERASI USAHA KECIL DAN MENENGAH REPUBLIK INDONESIA
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, saya mengapresiasi penyelenggaraan
SIAL Interfood Expo 2019 pada 13 16 November 2019, di Jakarta International Expo Kemayoran.
Industri makanan dan minuman menjadi salah satu sektor andalan dalam memberikan kontribusi besar
terhadap pertumbuhan ekonomi nasional. Capaian kinerjanya selama ini tercatat konsisten terus positif, mulai dari
perannya terhadap peningkatan produktivitas, investasi, ekspor hingga penyerapan tenaga kerja. Untuk itu, faktor
terpenting dalam peningkatan daya saing di sektor ini adalah food innovation and security. Oleh karena itu, KUKM
harus mampu memanfaatkan peluang dengan baik, yakni dengan memperhatikan rasa dan kualitas produk, desain
kemasan, penggunaan bahan baku alami, sertifikasi, serta memahami isu-isu lingkungan yang saat ini sedang menjadi
perhatian dunia.
SIAL Interfood Expo telah menjadi kegiatan tahunan yang paling bergengsi bagi para pelaku industri
makanan dan minuman untuk menampilkan produk-produk unggulan di sektor ini. Untuk itu, saya berharap KUKM
peserta pameran dapat memanfaatkan SIAL Interfood Expo sebagai sarana promosi, memperluas jaringan usaha,
sekaligus melakukan tes pasar bagi produk baru yang dihasilkannya kepada buyer yang hadir, serta lebih proaktif
menggali berbagai informasi yang berkaitan dengan trend terkini sebagai referensi dalam mengembangkan kreatifitas
dan inovasi produk.
Saya berharap, penyelenggaraan SIAL Interfood Expo 2019 dapat mempromosikan potensi lokal dan
menjadikan industri makanan dan minuman Indonesia unggul di pasar domestik maupun internasional. Akhirnya,
kepada penyelenggara dan seluruh peserta, saya mengucapkan selamat berpameran semoga sukses.
Jakarta, November 2019
Deputi Bidang Produksi dan Pemasaran
Victoria Br. Simanungkalit J.
Foreword - Kata Sambutan