CATALOG SIAL INTERFOOD 2019 FINAL

83
LOOK DEEPER
SIAL, a subsidiary of Comexposium Group
KRISTA
INTERFOOD, a part of
Krista Exhibitions
KRISTA EXHIBITIONS . COMEXPOSIUM . SIAL INTERFOOD
SAMBUTAN TERTULIS
ASOSIASI PERUSAHAAN JASA BOGA INDONESIA (APJI)
Industri Jasaboga mencakup seluruh kegiatan usaha yang berkaitan dengan makanan dan minuman,
didukung oleh industri lainnya yang terkait dengan industri Jasaboga dari hulu ke hilir. Industri Jasaboga juga
merupakan media bangsa Indonesia sebagai duta budaya ke dunia Internasional baik di dalam negeri maupun luar
negeri. Pesatnya pertumbuhan industri kuliner sekarang ini berkaitan dengan beragam kebutuhan masyarakat yang
berkaitan dengan kebutuhan dasar, gaya hidup, tingkat sosial, budaya, dengan trend yang terus meningkat. Kondisi
demikian menjadikan pelaku industri Jasaboga beserta konsumennya dari tahun ke tahun senantiasa membutuhkan
showcase yang menjadi pusat informasi, etalase perkembangan teknologi, pasar, produk baik dari industri jasaboga
sendiri maupun industri pendukungnya.
Bali Interfood Expo dan SIAL Interfood Expo 2019 telah teruji dengan berjalannya waktu mampu memenuhi
kebutuhan akan hal tersebut dengan melaksanakan kegiatan seminar, pameran, dan bazaar yang melibatkan seluruh
stakeholder. Dengan penyelenggara yang mempunyai rekam jejak yang baik, PT Kristamedia Pratama sebagai
penyelenggara Bali Interfood Expo dan SIAL Interfood Expo 2019 mampu merealisasikan satu even yang sangat
bermanfaat untuk Industri Jasaboga.
Selaku Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI), yang menaungi 24 DPD di seluruh
Indonesia, sangat mendukung dan mengapreasiasi penyelenggaraan Bali Interfood Expo dan SIAL Interfood EXPO
2019. Berharap Anggota APJI di seluruh Indonesia dapat memanfaatkan even ini dengan baik untuk meningkatkan
wawasan pengetahuan dan pengalaman tentang berbagai perkembangan yang berkaitan dan mendukung tumbuh
kembangnya Industri Jasaboga.
Akhir kata semoga Bali Interfood Expo dan SIAL Interfood Expo 2019 terselenggara dengan sukses, dapat
bermanfaat dan diikuti secara baik oleh seluruh peserta, stakeholders, pengunjung dan penyelenggara. “Bersama Kita
Bisa”.
Ketua Umum DPP APJI
Rahayu Setiowati, SH.
Ketua Umum
Foreword - Kata Sambutan