Hotel Guide 2023

18. BUUSTAMONS FJÄLLGÅRD
Åre, Jämtland
Det här är Åreskutans högst belägna
hotell, mitt ibland pisterna,
i genuin och charmig miljö ovan Åre by.
Vid Buustamon finns en fantastisk natur
och en mängd aktiviteter. Köket brinner
för god kvalitet med råvaror, som man
gärna finner naturligt i Jämtland och tilllagade
från hjärtat. Menyerna är inspirerade
av olika bergsområden över hela
världen. Till maten finns ett generöst
utbud av viner och andra ädla drycker.
Inte minst de som man själv tillverkat i
det egna helt lagliga Bränneriet. Njut allt i
stämningsfull miljö i restaurangen, kanske
framför brasan eller på vårkanten utomhus
på solaltanen och unna er skidåkning med
guldkant! Höst och sommar innebär underbara
naturmöten med färger och dofter.
De flesta av de tolv charmiga dubbelrummen
har breda våningssängar inredda i
klassisk fjällpensionatsstil.
This is a very high situated hotel
at 732 metres above sea level. It is
nestled among ski paths and sits cosily
in genuine and charming surroundings.
Buustamon is the place for complete relaxation,
far from everyday stress. Here
you will discover the region’s incredible
country-side and variety of activities. The
kitchen has a passion for high quality with
the best of raw ingredients. Buustamon
also has a generous assortment of wines
and all other finer drinks. Especially beverages
made in its own licenced distillery.
Enjoy everything this restaurant has to offer,
perhaps in front of the fire, or when
spring arrives, out on the sundeck. Or
spoil yourself with some great skiing. The
autumn and summer months are also perfect
for wonderful encounters.
47