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La position assise est-elle le nouveau tabagisme ? « Passer une journée au bureau sans faire d'exercice est aussi nocif que de fumer un paquet de cigarettes ! » - Le médecin et oncologue américain David B. Agus souhaite bien sûr délibérément provoquer afin de mettre l'accent sur le thème important de la prévention. Notre auteur invité Wojciech Czaja a approfondi le sujet, en incluant la nécessité d’une alimentation saine dans l'article à la une. Le résultat est un mode d'emploi pour un bureau sain.
La position assise est-elle le nouveau tabagisme ?
« Passer une journée au bureau sans faire d'exercice est aussi nocif que de fumer un paquet de cigarettes ! » - Le médecin et oncologue américain David B. Agus souhaite bien sûr délibérément provoquer afin de mettre l'accent sur le thème important de la prévention. Notre auteur invité Wojciech Czaja a approfondi le sujet, en incluant la nécessité d’une alimentation saine dans l'article à la une. Le résultat est un mode d'emploi pour un bureau sain.
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Edition 37<br />
Mode d'emploi pour<br />
un bureau sain.<br />
Concepts pour des bureaux New-Work.<br />
Donnez de la structure à votre bureau !<br />
Bureaux à travers le monde :<br />
Booking.com-Campus, Amsterdam
La position assise est-elle<br />
le nouveau tabagisme ?<br />
« Passer une journée au bureau sans faire d'exercice est aussi nocif que<br />
de fumer un paquet de cigarettes ! » – Le médecin et oncologue américain<br />
David B. Agus souhaite bien sûr délibérément provoquer afin de<br />
mettre l'accent sur le thème important de la prévention. Notre auteur<br />
invité Wojciech Czaja a approfondi le sujet, en incluant la nécessité<br />
d’une alimentation saine dans l'article à la une. Le résultat est un mode<br />
d'emploi pour un bureau sain.<br />
Nous nous posons une question très actuelle : comment créer des<br />
environnements de travail optimaux en période de défis ? La réponse est<br />
simple : par des structures ! La mise en œuvre de ces idées peut certes<br />
être complexe, mais comme le montre l'histoire en page 8, elle est tout à<br />
fait réalisable.<br />
Ensuite, nous nous penchons sur un sujet souvent sous-estimé : l'acoustique<br />
des salles. Tante Lotte Design propose des solutions qui promettent<br />
un double avantage !<br />
Ensuite, nous accompagnons Pac-Man à la foobar Agency de Munich<br />
et faisons un détour par le nouveau campus de Booking.com à Amsterdam.<br />
À Munich, nous découvrons un véritable coup de pouce à la créativité<br />
et à la productivité, et à Amsterdam, nous observons un exemple<br />
parfait de mise en œuvre de mesures favorisant la santé.<br />
De plus, la rencontre d’un drogué du distanciel et d’un accro du bureau,<br />
ainsi qu’un concept de siège de bureau motivant, vous donneront le<br />
sourire. Dans ce sens, bonne lecture.<br />
Mode d'emploi pour un bureau sain. .....................................04<br />
Donnez de la structure à votre bureau ! ................................08<br />
Silence s’il vous plait – on parle d’acoustiqe.. ........................10<br />
Références : foobar Agency. ...................................................12<br />
Observatoire des tendances ...................................................15<br />
Drogué du distanciel rencontre accro du bureau. ...................16<br />
Bureau à travers le monde : Booking.com, Amsterdam ..........18<br />
Que trouve-t-on sur votre bureau, Max Thinius ?...................21<br />
La vie au bureau : Let's be friends !. ......................................22<br />
Alimentation équilibrée au quotidien .....................................23<br />
L’ergonomie dans les Shared Desks et le Coworking .............24<br />
Showroom : Le siège motiv ....................................................26<br />
Laura et Markus Wiesner<br />
Editeur : Wiesner-Hager Möbel GmbH, Linzer Straße 22, A-4950 Altheim, T +43/(0)7723/460-0, altheim@wiesner-hager.com, www.wiesner-hager.com,<br />
thinknewwork.com ; Conception/rédaction : Wiesner-Hager, mintmind Communication GmbH ; Mise en page : mintmind Communication GmbH ;<br />
Auteur invité : Wojciech Czaja ; Sous réserve d'erreurs de composition & d'impression ; 11/2023.<br />
<strong>contact</strong> 3
Office Concepts<br />
© iStock<br />
Mode d'emploi<br />
du bureau sain.<br />
D'un point de vue matériel, les organisations, le secteur de la planification et l'industrie<br />
du mobilier de bureau ont déjà fait des progrès. Ces dernières années, ils<br />
ont d’ores et déjà répondu à d'importantes attentes et ont mis en place un grand<br />
nombre de bureaux sains. Il ne reste qu'à serrer les boulons en ce qui concerne<br />
les facteurs immatériels. Parmi ceux-ci, une alimentation saine compte.<br />
Il propose d'avaler de l'aspirine pour ne pas développer<br />
de cancer, qualifie les talons aiguilles de source de risque<br />
pour les foyers inflammatoires et a même fait une fois<br />
une comparaison très radicale lors d'une interview en<br />
déclarant : « Nous avons des études qui prouvent que<br />
l'exercice physique contribue de manière déterminante<br />
à la santé. En revanche, rester assis au bureau toute une<br />
journée, sans faire le moindre mouvement de temps en<br />
temps, est aussi néfaste que de fumer<br />
un paquet de cigarettes. »<br />
Le médecin et oncologue américain<br />
David B. Agus, auteur de "The Lucky<br />
Years, Leben ohne Krankheit" et de<br />
"Der einfache Weg zu einem langen<br />
Leben", compte parmi les protagonistes<br />
de la médecine les plus controversés<br />
au monde. Il a déjà traité Steve<br />
Jobs, Lance Armstrong et Edward<br />
Kennedy, il considère la prévention<br />
comme la clé de l'avenir, et oui, ses<br />
déclarations provocantes polarisent :<br />
D'une part, elles rendent<br />
des thèmes de santé cassants, accessibles au<br />
grand public et compréhensibles pour tous,<br />
d'autre part, elles suscitent aussi des critiques.<br />
Mais qu'en est-il au-delà de ses provocations ?<br />
« Je serais prudente à l'idée d'appliquer ses bons mots<br />
systématiquement au monde du travail », déclare Sonia<br />
Raviola, spécialiste viennoise de la<br />
santé. « Mais si l'on examine de<br />
plus près l'activité consistant<br />
à rester assis, les propos<br />
de David B. Agus ont au<br />
moins un fond de vérité.<br />
Si l'on reste assis pendant<br />
huit heures en continu,<br />
comme cela correspondait<br />
officiellement à un<br />
travail de bureau classique<br />
il y a quelques<br />
Le corps<br />
doit<br />
rester en<br />
mouvement.<br />
années, cela n'a pas vraiment d'effet positif sur la santé<br />
physique et mentale. » Selon Raviola, dans certains cas,<br />
rester assis trop longtemps sans bouger peut entraîner<br />
des problèmes de circulation et de métabolisme. Mais<br />
le cerveau en souffrirait également, car « dans un corps<br />
immobile, qui reste dans la même position pendant des<br />
heures, les neurones et les synapses travaillent différemment<br />
que dans un corps qui connaît des changements à<br />
intervalles réguliers, par exemple ». Tout<br />
à fait comme dans la devise et à l’instar de<br />
manger une pomme : Un peu de mouvement<br />
par jour éloigne le médecin.<br />
Pour le classique poste de travail en bureau,<br />
l'experte recommande donc un siège<br />
pivotant de haute qualité avec soutien<br />
lombaire et, dans l'idéal, avec un mécanisme<br />
adapté au poids du corps qui réagit de<br />
manière dynamique même aux plus petits<br />
mouvements. « Le corps doit rester en<br />
mouvement, à la fois au sein de la position<br />
assise et – tout au long de la journée – entre<br />
différentes postures, comme par exemple<br />
la position assise, debout, la marche, la position couchée<br />
et l'équilibre. » En d'autres termes, si la situation sur le<br />
lieu de travail le permet, les réunions d'équipe et une partie<br />
du travail de bureau devraient absolument se dérouler<br />
debout. Dans certaines entreprises, l'activation du corps<br />
aurait même déjà fait son entrée dans les restaurants :<br />
Ceux qui le souhaitent peuvent prendre leur repas de<br />
midi à une table debout.<br />
Le mouvement ne joue pas seulement un rôle important<br />
au bureau et à la cantine, mais aussi dans la salle de yoga<br />
ou de fitness, pour autant qu'une telle offre spatiale soit<br />
mise à la disposition des employés. « Il ne s'agit pas de<br />
se dépenser, de se muscler ou de faire un entraînement<br />
cardio-vasculaire qui fait transpirer », explique Raviola,<br />
« mais de mobiliser le corps de manière modérée, même<br />
si ce n'est que pour 20 minutes. »<br />
Dans l'optique d'une culture d'entreprise saine, transparente<br />
et authentique, l'offre devrait, si possible, être<br />
également utilisée par les cadres supérieurs et moyens.<br />
Et : « En tout cas, pas seulement le matin et à la fin de la<br />
journée de travail, lorsque la plupart des gens sont déjà<br />
rentrés chez eux, mais au cœur de la journée de travail.<br />
Enfin, l'activité physique est un pilier central des cinq<br />
sous-modalités qui entrent en jeu dans la prévention<br />
comportementale et relationnelle. »<br />
Les cinq sous-modalités – selon le jargon<br />
technique – incluent : bouger, se nourrir, ap-<br />
4 <strong>contact</strong><br />
<strong>contact</strong> 5
Office Concepts<br />
© iStock<br />
prendre, se reposer et aimer, ce qui, dans le contexte du<br />
travail, peut être traduit comme la somme des <strong>contact</strong>s<br />
sociaux, des moments agréables et d'un environnement<br />
esthétique et visuellement valorisant. Selon Raviola, on<br />
ne peut parler de Healthy Office (bureau sain) que si ces<br />
cinq sous-modalités sont prises en compte et se reflètent<br />
sur le lieu de travail. « Une bonne offre alimentaire,<br />
saine et équilibrée à la cantine est tout aussi importante<br />
qu'un environnement de travail avec des meubles et des<br />
produits esthétiques, ainsi que la possibilité de se former<br />
sous forme de coaching, de formations, de séminaires,<br />
de conférences ou de congés de formation. Tout cela<br />
contribue à un lieu de travail sain. »<br />
Si l'on écoute actuellement la psychologie du travail et<br />
de la santé, il semble que les facteurs doux tels que l'alimentation,<br />
l'activité physique et le climat social de travail<br />
jouent en effet un rôle central, et sont peut-être même<br />
– maintenant que de nombreux employeurs ont depuis<br />
longtemps rempli leur devoir en matière d'ergonomie<br />
et de bon fonctionnement du poste de travail – le plus<br />
grand levier pour obtenir un emploi sain et agréable.<br />
« Une alimentation saine sur le lieu de travail est l'un<br />
des paramètres les plus importants et en même temps<br />
les plus faciles à mettre en œuvre », estime Christine<br />
Korak, psychologue du travail et de la santé de Graz.<br />
Dans les grandes entreprises disposant de leur propre<br />
cantine, il faut des menus légers et de qualité, alors que<br />
dans les petites entreprises comptant jusqu'à 30 ou 40<br />
employés, il est possible de préparer soi-même ses repas<br />
avec l'aide d'un spécialiste.<br />
« Mais de plus en plus souvent, les entreprises ont<br />
recours à un service de livraison externe et durable – une<br />
sorte de mjam, Foodora ou Lieferando dans le secteur<br />
B2B. Et l'offre de plats verts et sains, fraîchement livrés<br />
chaque jour au bureau, ne cesse de croître », poursuit<br />
Korak. En règle générale, l'employeur loue un four de<br />
réchauffage adapté avec les frais de participation mensuels,<br />
les employés peuvent obtenir des repas régionaux<br />
fraîchement préparés pour quelques euros avec une<br />
subvention correspondante. Et oui, il faut plus qu'une<br />
pomme verte dans une boîte bio : selon le modèle et le<br />
standard de qualité, la cuisine verte est certifiée : L'éventail<br />
va de l'assiette verte à la toque verte.<br />
Bernhard Kern, CEO de Roomware Consulting GmbH,<br />
voit même dans l'aménagement et l'équipement d'espaces<br />
de rencontre sociaux – cafés, restaurants et lieux<br />
de réunion informels sont ici résolument inclus – l'une<br />
des principales exigences et l'un des principaux défis<br />
auxquels les employeurs seront de plus en plus confrontés<br />
à l'avenir. « Une bonne cantine, un beau mobilier<br />
respectueux et une culture d'entreprise ouverte et flexible<br />
qui permet, selon les souhaits et les envies, de travailler<br />
toute la journée à la cantine avec un ordinateur portable<br />
et un café, sont des atouts importants qu'il ne faut pas<br />
sous-estimer. » Selon Kern, ces facteurs sont des outils<br />
importants pour le recrutement et l'employer branding<br />
(l’image de marque de l’employeur), en particulier sur<br />
un marché qui, compte tenu de la pénurie de maind'œuvre,<br />
est actuellement construit avec les employés.<br />
Et le psychologue du travail de Salzbourg Christian<br />
Blind, spécialisé dans l'évaluation des contraintes<br />
psychiques sur le lieu de travail, conseille aux entreprises<br />
de veiller aujourd'hui plus que jamais à un bon<br />
équilibre entre vie professionnelle et vie privée. « Avec<br />
la pandémie de Corona, beaucoup de choses que nous<br />
avions construites jusque-là ont disparu d'un coup. Avec<br />
le triomphe du home <strong>office</strong>, les nouveaux outils de communication<br />
numériques et une évolution extrêmement<br />
dynamique au cours des dernières années, nous devons<br />
réapprendre et ré-établir beaucoup de choses. » Il s'agit<br />
non seulement d'un investissement dans l'efficacité, la<br />
productivité, la réduction du nombre de jours d'arrêt<br />
maladie et le bien-être subjectif et objectif sur le lieu de<br />
travail, mais aussi d'une mesure nécessaire au sens de<br />
la loi sur la protection des travailleurs (ASchG), selon<br />
laquelle une évaluation physique et psychique régulière<br />
du lieu de travail doit être effectuée depuis 2013.<br />
« Seulement », selon Blind, « toutes les entreprises n'en<br />
sont pas conscientes. »<br />
Aussi estimable que soit devenu le bureau lambda, aussi<br />
évident que soit l'accent mis sur un mobilier ergonomique,<br />
une bonne acoustique, un éclairage et une lumière<br />
agréables, des matériaux de construction écologiques,<br />
une végétalisation des espaces intérieurs et extérieurs<br />
dont l'effet bénéfique sur la santé est prouvé et fait désormais<br />
concrètement partie de la planification – il y a un<br />
point sur lequel presque tous les experts estiment qu'il y<br />
a encore un net retard à combler : c'est le climat intérieur.<br />
L'éventail des expériences du secteur comprend le trop<br />
froid, le trop chaud, le trop sec, le trop de courants d'air,<br />
le trop inacceptable. Même dans de nombreux bâtiments<br />
neufs, l'observation unanime est qu'il y a toujours des<br />
problèmes climatiques. « Le climat intérieur est probablement<br />
le seul paramètre qui ne permet pas d'établir<br />
une valeur moyenne et sur la base duquel on ne peut<br />
donc pas faire de déclaration générale et représentative »,<br />
estime Sonia Raviola. « Car la température est perçue<br />
différemment par chacun – d'une part en raison de la<br />
constitution physique, d'autre part en raison des aspects<br />
liés au genre. Le fait est que les femmes et les hommes<br />
ont une perception fondamentalement différente de la<br />
température en raison de la combustion des graisses. »<br />
Le subjectif, la marge du ressenti, se situe entre deux et<br />
cinq degrés Celsius.<br />
Que faire ? « En parler ouvertement, respectueusement,<br />
et aborder le sujet de manière constructive », recommande<br />
Raviola. « De la même manière qu'il a été possible<br />
de répondre à l'exigence d'un Healthy Office sous<br />
déjà tant d'aspects, je suis persuadé que ce point peut<br />
encore être résolu – non pas avec une solution globale,<br />
mais avec un catalogue de leviers individuels. »<br />
Wojciech Czaja<br />
6 <strong>contact</strong><br />
<strong>contact</strong> 7
Office Concepts<br />
Comment agencer des concepts pour des<br />
bureaux New-Work de façon adéquate.<br />
Donnez de la structure<br />
à votre bureau !<br />
Le bon fonctionnement de bureaux New-<br />
Work ne repose pas sur une accumulation<br />
(aléatoire) de formes d’espaces créatifs et<br />
d’un lobby compatible avec Instagram, mais<br />
des concepts structurés offrant une ambiance<br />
de travail optimale.<br />
La nouvelle importance de l‘espace<br />
de bureau.<br />
Accélérées par la numérisation et par l’intelligence<br />
artificielle, les tendances actuelles vers plus de travail à<br />
domicile et de travail à distance modifient considérablement<br />
l’importance du bureau : Selon l’institut viennois<br />
de recherche sociale L&R, 25 pourcents des employés<br />
travaillent au moins partiellement à domicile. Ce<br />
taux est nettement plus élevé aux Etats Unis et se situe<br />
à environ un tiers. Il s’agit donc de plus en plus pour les<br />
employeurs d’éviter la perte imminente de l’identité de<br />
l’entreprise et de combler le vide créé dans les bureaux.<br />
Créer des possibilités de travail.<br />
Le taux plus élevé de travail à domicile, causé par l’efficience<br />
de surface et la nécessité de faire des économies,<br />
a comme conséquence une densification des espaces<br />
dans les bureaux. Les zones de travail à utilisation commune<br />
(Shared Spaces) prennent de l’ampleur, les postes<br />
de travail fixes sont de plus en plus remis en question et<br />
remplacés ou complétés par des possibilités de travail<br />
flexibles, prêtes à mettre à disposition le lieu de travail<br />
idéal. Malheureusement, dans la pratique, il en résulte<br />
un pêle-mêle de formes d’espaces diverses sans tenir<br />
compte de la culture d’entreprise, de la productivité, de<br />
Hub<br />
l’acoustique et des conditions ergonomiques. L’essentiel,<br />
c’est d’être branché.<br />
Donner de la structure au bureau.<br />
Si l’on veut donner plus d’importance aux espaces créatifs<br />
et de collaboration dans les bâtiments de bureaux<br />
– c’est un impératif, car ce seront des thèmes principaux<br />
pour les futurs bureaux – une structure claire de l’espace<br />
est indispensable. Il faut des planifications de concepts<br />
et des agencements de bureaux incluant des zones<br />
délimitées de façon judicieuse : cela concerne d’une part<br />
les zones calmes (Homebase) pour un travail concentré,<br />
des réunions en équipe et des conférences vidéo. Et<br />
d’autre part, sont concernées les zones publiques (les<br />
zones HUB) pour une coopération entre différents services,<br />
un travail créatif par projet et un échange social.<br />
Il faudrait en tous cas éviter un mélange spatial de<br />
Homebase calme avec des espaces HUB ayant une tendance<br />
à être plus animés, car sinon, des perturbations<br />
sont incontournables. Donner de la structure implique<br />
de décentraliser la planification de ces deux structures<br />
principales dans le cadre de possibilités de construction.<br />
Dans la zone de Homebase des trajets courts assurent<br />
un accès rapide à l’infrastructure concernée telle que<br />
l’îlot technique, le coin-café ou les espaces sanitaires.<br />
On devrait également pouvoir travailler sans perturbation<br />
dans des bureaux-équipes à organisation ouverte<br />
(Open Units) – sans fioritures et sans distractions. Des<br />
lieux de retrait isolés acoustiquement sont disponibles<br />
pour des entretiens confidentiels. Les espaces publics<br />
HUB cependant, offrent des libertés du point de vue<br />
Homebase<br />
de l’organisation et de l’agencement et poursuivent<br />
l’objectif de favoriser la coopération et l’échange créatif.<br />
Des types d’espaces interdépartementaux tels que<br />
Coworking Landscapes, Creative Spaces ou Corporate<br />
Campus créent de nouvelles possibilités de travail et de<br />
communication. Ils sont le terreau du renforcement de<br />
l’identité de l’entreprise et de la capacité innovatrice. Les<br />
espaces de Homebase sont en voie de diminution, suscitée<br />
par une densification croissante des surfaces dans<br />
l’ambiance de travail directe, due au taux augmenté de<br />
travail à domicile. En revanche, les espaces HUB ont<br />
une plus grande importance – ces surfaces sont élargies.<br />
Des bureaux New Work attractifs renforcent<br />
la capacité innovatrice et la fidélisation du<br />
personnel.<br />
Le champ de tension entre présence au bureau et<br />
travail à domicile peut être mieux harmonisé par une<br />
attractivité prononcée des bureaux et leur planification<br />
orientée vers les besoins. La bonne structuration des<br />
espaces de bureau augmente non seulement la capacité<br />
innovatrice des entreprises, mais elle est également<br />
un levier contre la pénurie de main d’œuvre qualifiée.<br />
Une fidélisation accrue du personnel et par la suite une<br />
réduction de la pression de recrutement apparaissent<br />
comme une contre-stratégie efficace. Des bureaux aux<br />
concepts intelligents, correspondant aux exigences<br />
flexibles et agiles de travail, y contribuent énormément.<br />
8 <strong>contact</strong><br />
<strong>contact</strong> 9
Architecture intérieure<br />
© Tante Lotte Design GmbH<br />
Silence ! Veuillez écouter –<br />
maintenant il s’agit<br />
d’acoustique.<br />
Attention : L’acoustique architecturale est<br />
un thème sous-estimé, qui doit être pris en<br />
considération dès le début de la planification<br />
de bureau. Gernot Wurm de la société Tante<br />
Lotte Design GmbH apporte des réponses aux<br />
questions les plus fréquentes sur l‘acoustique.<br />
blème il existe quelques astuces et solutions, aptes à améliorer<br />
de façon durable l’acoustique dans l’espace : « L’utilisation<br />
suffisante de matériaux insonorisants, idéalement sur<br />
les murs, le plafond ou les éléments indépendants favorise<br />
une acoustique saine au bureau. Ici il faut tenir compte du<br />
fait que la proportion entre les surfaces réfléchissantes, le<br />
volume de l’espace et les matériaux absorbants le son soit<br />
équilibrée. Des calculs peuvent être effectués individuellement<br />
», explique ainsi l’expert pour l’acoustique.<br />
Des solutions à double bénéfice.<br />
Des matériaux à effet acoustique peuvent avoir plusieurs<br />
fonctions et sont donc doublement utiles, tels que des<br />
cloisons de séparation ou des éléments design. Surtout<br />
dans la planification moderne de bureaux il faut combiner<br />
savamment les éléments acoustiques et le design<br />
de bureau. « Une possibilité est d’intégrer les éléments<br />
discrètement dans des panneaux muraux et des plafonds<br />
suspendus. D’autre part des éléments de conception avec<br />
des motifs imagés sont très appréciés. Des éléments qui<br />
servent en même temps la mise en zones et de surfaces<br />
à punaiser sont une autre solution intelligente », décrit<br />
Gernot Wurm en détaillant les options.<br />
10 <strong>contact</strong><br />
L’acoustique joue un rôle central parmi tous les aspects<br />
à prendre en compte lors de la planification de bureau.<br />
L’entreprise Tante Lotte s’occupe de ce sujet. Elle produit<br />
des solutions sonores durables et innovantes en laine de<br />
mouton tyrolienne, qui d’ailleurs répondent aux hautes<br />
exigences du design. « L’acoustique dans les bureaux a une<br />
importance spécifique, car quand le niveau sonore augmente,<br />
la capacité de concentration des employés diminue<br />
directement. En même temps les appels téléphoniques ou<br />
les entretiens entre personnes sont rendus plus difficiles.<br />
Une mauvaise acoustique provoque en outre une fatigue<br />
plus rapide et une diminution de la productivité des employés<br />
», explique Gernot Wurm, expert chez Tante Lotte.<br />
Comment une mauvaise acoustique se<br />
développe.<br />
Mais quelle est l’origine d’une mauvaise acoustique dans les<br />
pièces ? « Trop de surfaces réfléchissantes telles que verre,<br />
plafonds en béton, sol en bois etc. provoquent une durée<br />
de réverbération plus longue, ce qui a comme conséquence<br />
que la personne en face soit mal comprise. Par conséquent<br />
les personnes commencent automatiquement à parler plus<br />
fort. Le taux sonore augmente et atteint souvent un niveau<br />
contraignant », explique Wurm. Pour remédier à ce pro-<br />
© Tante Lotte Design GmbH<br />
© Tante Lotte Design GmbH<br />
Sur Tante Lotte :<br />
Avec Whisperwool Tante Lotte représente<br />
des solutions acoustiques innovantes<br />
et durables fabriquées en laine<br />
de mouton tyrolienne, qui répondent<br />
aux plus hautes exigences du design. Les<br />
solutions acoustiques sont en bonne harmonie<br />
avec les matériaux de l’architecture<br />
contemporaine tels que la pierre, le<br />
verre, le béton ou le bois. Whisperwool<br />
a également une influence positive sur<br />
l’ergonomie des espaces, car le son et les<br />
substances toxiques seront absorbés.<br />
www.whisperwool.at<br />
<strong>contact</strong> 11
Référence<br />
foobar Agency:<br />
Un hommage à Pac-Man.<br />
Qui ne connaît pas l’emblématique jeu vidéo Pac-Man, dont le personnage en forme de palet<br />
poursuivi par des fantômes colorés, doit tout dévorer à travers un labyrinthe. Le design rétro<br />
pixélisé du jeu a été choisi par l’entreprise de conseil numérique foobar Agency de Munich en<br />
tant que modèle graphique pour son bureau. Le style Pac-Man, tout en pixels se retrouve dans<br />
toutes les pièces, complété par des éléments décoratifs évoquant Star Wars et Retour vers le futur.<br />
Le concept du bureau a été réalisé par <strong>office</strong>4you aménagements de bureau. L’ameublement<br />
des postes de travail, des salles de réunion et de l’espace-café a été assuré par Wiesner-Hager.<br />
© <strong>office</strong>4you Büroeinrichtungen GmbH<br />
12 <strong>contact</strong><br />
© <strong>office</strong>4you Büroeinrichtungen GmbH<br />
L’heure de la reprise !<br />
Autrefois le bâtiment était une ancienne chaudronnerie.<br />
Après la rénovation, foobar s’est installé<br />
dans plusieurs étages et a créé un nouveau<br />
monde du travail dans un style industriel avec<br />
un design intérieur innovateur et selon un concept<br />
du New-Work. L’entrée avec son logo LED<br />
très coloré illustre déjà la priorité numérique de<br />
l’entreprise. Bien que chaque pièce soit unique,<br />
ce code couleurs s’étend à tous les espaces de bureau.<br />
« Dans l’ensemble c’est un espace unique<br />
où l’équipe a envie d’être créative et productive,<br />
et qui fonctionne en outre comme un pôle<br />
d’attraction pour de nouveaux talents », ainsi<br />
résume <strong>office</strong>4you l’ensemble du concept.<br />
Level up ! Plus qu‘un simple bureau<br />
de travail classique.<br />
Les postes de travail au bureau ont été aménagés<br />
en open space. L’ergonomie y revêt une importance<br />
particulière. Toutes les tables de travail<br />
sont équipées de réglage électrique de la hauteur<br />
et permettent ainsi le changement facile entre<br />
position assise et position debout. Cela favorise<br />
non seulement les pensées créatives, mais évite<br />
également à long terme des dommages de l’appareil<br />
locomoteur. Les sièges tournants soutiennent<br />
une position assise dynamique et convainquent<br />
en outre par un grand confort. Outre les<br />
espaces classiques de l’activité, l’accent est mis sur<br />
les zones de créativité à l’écart du lieu de travail.<br />
Des zones centrales plus petites comme îlots de<br />
détente, mais également des salles de conférence<br />
et de réunion avec un équipement technique de<br />
pointe, permettent un changement de perspective<br />
dans le travail quotidien, ainsi que des<br />
réunions-vidéo et des conversations hybrides.<br />
On trouve des cellules téléphoniques pour pouvoir<br />
travailler et téléphoner sans être dérangé. La<br />
cuisine avec des places assises et debout est un<br />
lieu pour se rencontrer, mais elle peut aussi être<br />
utilisée en tant que Working Café.<br />
<strong>contact</strong> 13
Référence<br />
Observatoire des tendances<br />
© <strong>office</strong>4you Büroeinrichtungen GmbH<br />
Dans l’ensemble<br />
c’est un espace unique<br />
où l’équipe a envie d’être<br />
créative et productive.<br />
Tuyaux<br />
utiles pour<br />
le quotidien<br />
au bureau.<br />
Forest – Rester concentré et être<br />
présent.<br />
Cette application augmente la productivité<br />
et exerce une influence positive à l’ambiance.<br />
Pendant le travail concentré une<br />
graine virtuelle se développe en arbre.<br />
Ensuite, les utilisateurs peuvent faire don<br />
de pièces virtuelles, gagnées dans l’application,<br />
pour planter des arbres réels.<br />
www.forestapp.cc<br />
© Forest<br />
Well played ! Le numérique tombe sur<br />
le biophilique.<br />
Même si un grand nombre de références à des jeux vidéo<br />
décorent le bureau, l’ambiance numérique est contrebalancée<br />
par des éléments biophiliques. Ainsi on a travaillé<br />
dans l’espace des postes de travail plutôt réduit avec des<br />
arrangements généreux de plantes. Des tours de plantes<br />
et des tableaux de mousse combinés avec des bandes LED<br />
engendrent une symbiose captivante avec les éléments<br />
colorés et pixélisés et assurent une ambiance plus agréable<br />
dans l’ensemble de bureau. En conclusion on peut donc<br />
résumer : Un bureau branché avec une conception individuelle,<br />
qui ne perd pas de vue les exigences essentielles<br />
d’un lieu de travail.<br />
Dans le jeu Pac-Man on dirait sans doute : Good Game !<br />
Le meilleur score est définitivement atteint !<br />
© <strong>office</strong>4you Büroeinrichtungen GmbH<br />
© Deltahub<br />
Carpio 2.0 – Repos éminence<br />
thénar ergonomique.<br />
Le repos éminence thénar ergonomique<br />
de Carpio améliore la position du poignet<br />
en utilisant la souris pour ordinateur. Avec son<br />
design élégant il soulève le poignet d’un centimètre<br />
pour réduire les contraintes. Ainsi le travail devant<br />
l’ordinateur sera encore plus confortable et on veille en<br />
même temps à la santé des poignets.<br />
www.deltahub.io<br />
Données de projet :<br />
Food à Porter – Boîte à déjeuner<br />
élégante de Alessi.<br />
Maître d’ouvrage : foobar Agency<br />
Emplacement : Munich<br />
Superficie totale : 500 m²<br />
Concept/réalisation : <strong>office</strong>4you<br />
Ameublement : Wiesner-Hager : table de bureau etio,<br />
siège tournant poi, table empilable yuno, siège empilable puc,<br />
système d‘armoires float_fx, siège de bar et siège à traîneau nooi<br />
Les objets de la collection "Food à<br />
porter" permettent d’emmener des aliments<br />
et des boissons sains au bureau,<br />
à l’extérieur ou aux voyages. La boîte à<br />
déjeuner est composée de résine thermoplastique<br />
et associe fonctionnalité<br />
avec raffinement esthétique, inspirée<br />
des boîtes Bento japonaises.<br />
Design : Sakura Adachi<br />
www.alessi.com<br />
© Alessi<br />
14 <strong>contact</strong><br />
<strong>contact</strong> 15
Office Life<br />
Junkie du distanciel rencontre<br />
accro de la table du bureau.<br />
Sept différents types de collègues New-Work.<br />
Le New Work ne transforme pas seulement nos modes de travail, mais crée de nouveaux<br />
types de collaborateurs. Nous vous présentons sept différents New Worker.<br />
© Envato<br />
Accros de la table de bureau<br />
Ils sont l’équivalent des accros du<br />
canapé – rien ni personne ne peut<br />
les détacher de leurs tables de travail.<br />
Pour eux le mieux est de ne rien<br />
savoir du travail à domicile ou du<br />
travail à distance. Leur poste individuel<br />
est leur zone de confort, qu’ils ne quittent qu’à regret. Les<br />
accros de la table de bureau effectuent les tâches de manière<br />
méticuleuse et fiable, tant qu’ils ne doivent pas quitter leur<br />
base d’attache (Homebase) pour cela.<br />
Junkies du travail à distance<br />
Aujourd’hui travail à domicile,<br />
demain travail mobile dans le train<br />
et la semaine prochaine Workation<br />
en Sicile. Les Junkies du travail à<br />
distance trouvent une place partout<br />
et à tout moment pour vaquer à leurs<br />
occupations – de préférence en dehors du bureau. Ils ont<br />
un parfait équipement technique mobile et ils sont préparés<br />
à toute panne internet. Téléphone mobile, ordinateur<br />
portable ou tablette ont un format de voyage pratique<br />
et confortable et ils ont déjà survécu à l’un ou l’autre trip<br />
hardcore de Workation. Les Junkies du travail à distance<br />
expriment leur besoin de liberté également au travail et ils<br />
ont besoin de changer régulièrement d’air.<br />
Les nomades de bureau<br />
Le jour commence par vérifier les<br />
courriels dans la zone calme, puis<br />
une réunion décontractée Lean-<br />
Coffee au Working Café, suivie par<br />
une conférence-vidéo dans la boîte<br />
téléphonique. A midi on mange et bavarde dans l’Activity<br />
Garden. Immédiatement après il faut examiner des dossiers<br />
au Silent Room. Pour finir il faut être créatif et couvrir les<br />
tableaux blancs de textes lors d’une réunion Scrum. Les<br />
nomades de bureau sont défendeurs de l’Activity Based<br />
Working et ils passent d’une pièce à l’autre. Ils ont minutieusement<br />
vérifié quels sont les zones les plus appropriées<br />
et ils se déplacent comme des nomades à travers tout le<br />
bureau.<br />
Les bricoleurs<br />
On les connait juste via l’écran, car ils<br />
sont surtout au bureau à domicile.<br />
Il s’agit des soi-disant bricoleurs.<br />
Ces types de collaborateurs se sont<br />
confortablement installés à la maison.<br />
Le bureau à domicile est parfaitement<br />
équipé et une visite au bureau est uniquement nécessaire<br />
dans des cas exceptionnels. En revanche, les conférences<br />
et les discussions se font assidûment par visiophonie. Toujours<br />
présent : le chat et le pantalon jogging.<br />
Les accros du réseautage<br />
Les personnes qui pratiquent le réseautage<br />
ont – comme l’indique le nom<br />
– un excellent réseau tant à l’intérieur<br />
qu’à l’extérieur de l’entreprise.<br />
Elles connaissent tout le monde et<br />
elles sont connues par tout le monde.<br />
Elles sont déjà au courant des nouvelles<br />
et des rumeurs bien avant que quelque chose ne se passe.<br />
Elles sont toujours en mouvement pour maintenir leur<br />
niveau de connaissances. Comme les nomades du bureau,<br />
elles utilisent surtout l’offre de l’espace pour rencontrer un<br />
maximum de personnes avec lesquelles elles peuvent entrer<br />
en conversation.<br />
Les amateurs de sport<br />
Pour les sportifs de haut niveau c’est<br />
un „no go“ absolu de rester assis<br />
pendant une longue période. Ce<br />
type de collaborateur ne pourrait pas<br />
survivre un seul jour sans table de travail<br />
réglable en hauteur, qui peut changer de niveau toutes les<br />
heures. Des réunions debout ou des réunions Walk&Talk<br />
sont incontournables pour ces bêtes de sport tout comme<br />
de grandes randonnées pendant leurs conversations téléphoniques.<br />
Les Co-Workers<br />
Les Co-Workers sont en général des<br />
Freelancers ou les membres d’une<br />
start-up. Ils utilisent un bureau partagé<br />
pour – malgré le nombre réduit<br />
des collègues – trouver des <strong>contact</strong>s dans<br />
un Workspace inspirant. Ils sont flexibles et se contentent<br />
du prochain poste de travail disponible. L’essentiel est que<br />
le bureau soit animé. Ils sont donc très sociables et aiment<br />
le <strong>contact</strong> avec les personnes les plus diverses.<br />
© Freepik<br />
16 <strong>contact</strong><br />
<strong>contact</strong> 17
Bureaux à travers le monde<br />
Le monde entier<br />
à Amsterdam.<br />
Bienvenue dans le mouvement, croit-on lire, écrit en<br />
lettres flottantes dans l'air, dès que l'on pénètre dans<br />
l'atrium de neuf étages. Des galeries tout autour, des<br />
volées d'escalier suspendues de manière aléatoire dans<br />
l'espace, des sous-faces en bois, beaucoup de lumière<br />
du jour et une jungle verte et luxuriante sur les murs et<br />
les balustrades invitent à passer devant les ascenseurs<br />
et à gagner le foyer et les étages du nouveau campus de<br />
Booking.com à pied, à la force de ses propres muscles.<br />
« C'est exactement ce que nous voulions », explique<br />
Ben van Berkel, partenaire fondateur du bureau<br />
d'architecture UN Studio d'Amsterdam. « Booking.<br />
com est un fournisseur mondial de voyages et de<br />
prestations hôtelières, il est devenu entre-temps un<br />
symbole de voyage, d'aventure et de mouvement. Nous<br />
voulions que ces qualités soient également représentées<br />
dans le nouveau campus. On ne se déplace pas<br />
© Hufton+Crow<br />
seulement d'un espace de bureau à l'autre, mais on fait<br />
un voyage vers différents fuseaux horaires et espaces<br />
culturels en allant de A à B. » En conséquence, les<br />
salles de conférence et de réunion portent des noms<br />
d'îles grecques ou des noms comme Rio de Janeiro et<br />
le canal de Panama. 28 de ces soi-disant „microdestinations<br />
de vacances" (O-Ton Booking.com)<br />
existent en tout.<br />
Le nouveau campus est situé sur l'Oosterdokseiland,<br />
à environ 500 mètres de la gare centrale. Sur l'ancienne<br />
friche logistique à l'angle de l'eau entre le bassin<br />
portuaire et le canal IJ, UN Studio a créé un bâtiment,<br />
aux allures de cristal, expressif avec des arcades, des<br />
carreaux de céramique et une façade en verre qui<br />
s'emboîte comme une fermeture éclair. Des fenêtres<br />
triangulaires s'ouvrant vers l'extérieur permettent d'aérer<br />
naturellement la maison. Plus l'apport d'air frais<br />
est important, plus le reflet du ciel, des nuages, des<br />
bateaux, des conteneurs et des trains bleus et jaunes à<br />
deux étages qui passent sur le remblai de la voie ferrée<br />
voisine est fragmenté. Mais le plus grand atout du<br />
nouveau campus de 65.000 mètres carrés, développé<br />
en collaboration avec Bouwfonds Property Development<br />
(BPD), est le regroupement de l'équipe. Jusqu'à<br />
© Hufton+Crow<br />
Le nouveau campus de Booking.com au cœur de la capitale néerlandaise se<br />
distingue par toute une série de réalisations vertes et bénéfiques pour la santé.<br />
Une promenade avec l'architecte Ben van Berkel du cabinet UN Studio.<br />
© Hufton+Crow<br />
18 <strong>contact</strong><br />
<strong>contact</strong> 19
Bureaux à travers le monde<br />
What’s on your desk?<br />
04<br />
© Hufton+Crow<br />
présent, les 6.500 collaborateurs étaient répartis sur<br />
douze sites au total dans toute la ville.<br />
« Et à l'ère de la numérisation et d'une société de<br />
travailleurs de plus en plus forte et de plus en plus<br />
émancipée », estime van Berkel, « il était important<br />
pour le maître d'ouvrage d'investir dès le départ dans<br />
l'employer branding et d'utiliser en quelque sorte le<br />
nouveau campus comme une machine à recruter. »<br />
Avec succès. Le bâtiment comprend plusieurs cafés,<br />
cantines et restaurants, la nourriture provient de<br />
Powerplant et propose des plats bio avec un temps d'attente<br />
réduit. Les Maker of Sustainable Spaces (MOSS)<br />
sont responsables de la planification des espaces verts<br />
avec des jardins muraux verticaux, des îlots de verdure<br />
botaniques et une terrasse sur le toit résistante à l'hiver.<br />
Les espaces de travail délibérément sains et ergonomiques<br />
sont un projet de coopération entre CBRE et le<br />
planificateur d'intérieur Hofman Dujardin.<br />
En réaction à la pandémie disruptive de Corona, qui a<br />
complètement bouleversé la culture de travail établie<br />
jusqu'alors, collaboratrices et collaborateurs ont été<br />
impliqués dans la phase de conception. Concrètement,<br />
les résultats de ce processus participatif ont été intégrés,<br />
par exemple, dans l'aménagement du foyer et des<br />
we-places adjacents ainsi que dans le dimensionnement<br />
et l'équipement du garage à vélos.<br />
« Mais en coulisses également, le bâtiment apporte<br />
une contribution précieuse au chapitre santé. Nous<br />
avons renoncé aux matériaux de construction toxiques<br />
et émissifs, nous avons tempéré la maison de manière<br />
durable et modérée à l'aide de la nappe phréatique<br />
du lac IJ voisin et, au lieu d'installer une ventilation<br />
circulaire comme c'est généralement le cas, nous avons<br />
installé un système de ventilation ouvert qui a permis<br />
de réduire la transmission d'agents pathogènes », explique<br />
Ben van Berkel qui gère son propre département<br />
de santé au sein de son bureau. Il en résulte une baisse<br />
significative des statistiques de l'absentéisme et une certification<br />
avec le label de qualité BREEAM Excellent.<br />
Wojciech Czaja<br />
Le bâtiment apporte<br />
une contribution<br />
précieuse au<br />
chapitre santé.<br />
© Hufton+Crow<br />
03<br />
02<br />
06<br />
© Max Thinius<br />
01<br />
© Max Thinius<br />
Que trouve-t-on dans votre<br />
bureau, Max Thinius ?<br />
« L'avenir n’est pas déjà écrit, il est façonné, et par nous-mêmes ! »<br />
Contrairement à la plupart des personnes qui se projettent dans l'avenir,<br />
le futurologue allemand Max Thinius en appelle à notre responsabilité<br />
personnelle et à notre capacité de création – il compte ainsi parmi les<br />
professionnels de la boule de cristal les plus performants et les mieux notés<br />
d'Europe.<br />
Il applique également la conception autonome de l'environnement<br />
immédiat à son propre poste de travail. En effet, il a certes une table dans<br />
le bureau de son appartement de Kreuzkölln à Berlin, mais la plupart du<br />
temps, celle-ci sert de support pour les livres, les appareils photo et toutes<br />
sortes de bibelots. Lui-même préfère travailler assis, allongé, en se prélassant,<br />
sur le canapé, au café, dans les trains allemands, sur son ordinateur<br />
portable, sur son smartphone – l'essentiel est de travailler sans papier.<br />
« Mais ce à quoi j'attache d'autant plus d'importance », dit l'homme<br />
au chapeau à ruban orange, sa marque de fabrique depuis 2015, « c'est<br />
une atmosphère qui m'inspire. Avec de la couleur, avec du passé, avec des<br />
ruptures imprévues. » Le fait qu'une lampe en bois de cerf soit suspendue<br />
au plafond en fait par exemple partie. Comment cela ? « Aïe, c'est une<br />
longue histoire ! » Les autres anecdotes ne sont pas moins passionnantes.<br />
Nous lui avons rendu visite.<br />
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Avant, le bureau était orange. Comme presque tout dans ma vie.<br />
La couleur de la gentillesse ! Mais à la longue, c'était un peu trop.<br />
Maintenant, les murs sont un peu moins vifs.<br />
Un vieux canapé Biedermeier que j'ai acheté il y a longtemps lors<br />
d'une liquidation d'appartement pour 200 marks. Un nouveau<br />
revêtement en tissu et on est confortablement assis !<br />
Une vieille affiche de Guillermo Tapiello, l'un des plus célèbres affichistes<br />
de France. "L'Oie d'Or", j'adore ce motif de foie gras. Très<br />
drôle : si je me positionne exactement, j'ai la couronne en zoomant.<br />
Tout ne peut pas toujours être chic, sinon l'appartement ressemble<br />
à celui d'un publicitaire. De temps en temps, il faut aussi des bois<br />
de cerf dans la vie.<br />
Pour les travaux peu compliqués, une tablette suffit aussi. Je m'en<br />
sers aussi pour photographier toutes les factures et les notes avant<br />
de me débarrasser à nouveau du papier.<br />
Un récipient en céramique, recouvert d'une lasure argentée. Une<br />
relique hors du temps avec des stylos et un vieux coupe-papier, si<br />
jamais une lettre arrive.<br />
J'ai deux vieux appareils photo reflex Nikon. Je fais certes des<br />
photos avec, mais la plupart du temps, je joue avec pendant que je<br />
réfléchis. Le clic trie mes pensées.<br />
Mon thermos Stanley orange, rempli de mon eau préférée, l'Acqua<br />
Panna.<br />
Ma boîte à cartes de visite, c'est ici que mon réseau a élu domicile,<br />
un mélange de souvenirs et de <strong>contact</strong>s actifs.<br />
J'ai fait faire la crédence par un menuisier. La petite lampe de table<br />
Flowerpot de Verner Panton se trouvait autrefois dans notre appartement<br />
à Copenhague, elle habite maintenant à Berlin.<br />
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Wojciech Czaja<br />
20 <strong>contact</strong><br />
<strong>contact</strong> 21
Office Life<br />
Office Life<br />
22 <strong>contact</strong><br />
Let’s be<br />
friends!<br />
Pourquoi de bons collègues peuvent-ils nous motiver<br />
et nous attacher à l’entreprise.<br />
Les employés à plein-temps passent 1.700<br />
heures par an au bureau. C’est beaucoup de<br />
temps que nous passons au travail. Il n’est donc<br />
pas étonnant que les <strong>contact</strong>s sociaux, comme<br />
la relation à nos collègues, soient essentiels<br />
dans une vie professionnelle satisfaisante.<br />
Le motivateur numéro 1 est à côté.<br />
Ils résolvent des problèmes Excel épineux et ils aident<br />
avec des post-it et des surligneurs, en plus de cela ils<br />
tiennent compagnie aux collègues pendant les pauses.<br />
Une journée de travail peut être longue et fatigante – nos<br />
collègues sont durant cette phase nos <strong>contact</strong>s sociaux<br />
directs. Cela va de soi qu’une bonne entente est importante.<br />
Selon les nouveaux résultats d’une étude effectuée<br />
par Manpower, les <strong>contact</strong>s sociaux figurent avec 46<br />
pourcents en tête de liste des stimulants pour la motivation<br />
au travail. S’il règne donc un climat positif au sein<br />
de l’équipe, il y a un effet direct sur le moral au travail.<br />
Enfin 24 pourcents des personnes interrogées indiquent<br />
que le travail fréquent en équipe et avec les collègues est<br />
très important pour eux. Près d’une personne sur trois a<br />
souligné qu’une bonne entente en dehors de l’activité professionnelle<br />
est tout aussi essentielle. Si l’ambiance au sein<br />
de l’équipe est refroidie, non seulement la motivation au<br />
travail diminue, mais parallèlement, la volonté de changer<br />
de travail augmente.<br />
Des activités communes favorisent l’esprit<br />
d‘équipe.<br />
Ce que cela signifie ? Si les collaborateurs doivent être<br />
maintenus à long terme dans l‘entreprise, le facteur humain<br />
ne doit pas être négligé. Des activités de consolidation<br />
d’équipe telles que des excursions, des activités après-travail<br />
ou l’intégration des collaborateurs aux processus décisionnels,<br />
mais également l’un ou l’autre bavardage informel<br />
détendent l’atmosphère et peuvent attribuer à un bon<br />
esprit d’équipe. Il est important, de ne pas faire de chaque<br />
collègue son meilleur ami. Quelques fois des compromis<br />
sont nécessaires pour des conflits d’objectifs et d’intérêts à<br />
un niveau professionnel, pour maintenir l’harmonie dans<br />
l’entreprise. Celui qui veut bien s’entendre avec les autres,<br />
devrait lui-même être le collègue, qu’il aimerait avoir<br />
lui-même. Cela signifie : Montrer un intérêt sincère, traiter<br />
les autres avec appréciation et répandre une atmosphère<br />
positive. Comme nous aimons nous entourer de personnes<br />
qui ne nous sont pas indifférentes, trop garder ses distances<br />
est plutôt contre-productif.<br />
Bon appétit ! Mais avec<br />
des produits sains.<br />
Alimentation équilibrée<br />
au bureau.<br />
Agitation, fringale et peu de temps. A la<br />
pause de midi, ce sera alors encore un énième<br />
snack – une alimentation saine c’est autre<br />
chose. Comment peut-on manger quotidiennement<br />
de façon équilibrée au bureau.<br />
Eviter des fringales.<br />
Selon une étude de Thermohauser sur le sujet de l’alimentation<br />
au bureau, et au bureau à domicile, 82 pourcents des<br />
participants pensent qu’une alimentation saine a une influence<br />
positive sur le travail et le climat au travail. Une raison<br />
de plus pour se pencher plus en détail sur ce sujet et pour<br />
analyser quelques bases fondamentales de l’alimentation.<br />
Cela commence dès le lever. Ceux qui ont une faim de<br />
loup se tournent par commodité vers la malbouffe et les<br />
sucreries. Un bon petit-déjeuner le matin ou pendant<br />
la matinée peut aider. Une tasse de café ne compte pas<br />
comme petit-déjeuner. Une tranche de pain complet ou un<br />
porridge peuvent aider pour bien commencer la journée<br />
et être rassasié pendant quelques heures. Si toutefois on<br />
a faim entre-temps, il n’est pas conseillé de manger des<br />
sucreries. Il faudrait plutôt opter pour des fruits, des sticks<br />
de légumes, des noix ou une tranche de pain<br />
complet. Des en-cas très sucrés ou gras<br />
font augmenter rapidement le taux de<br />
glycémie, ce qui ne rassasie que pour le<br />
moment. Après peu de temps déjà, celuici<br />
redescend nettement et provoque une<br />
nouvelle sensation de faim. La situation est<br />
différente si on prend des en-cas sains : La<br />
concentration de la glycémie augmente très<br />
doucement et redescend tout aussi lentement.<br />
La saturation se maintient ainsi pour une plus<br />
longue période.<br />
Des idées simples<br />
pour Meal -Prep :<br />
Maintenir le niveau d’énergie.<br />
Des experts en alimentation recommandent un repas léger,<br />
mais rassasiant, à midi. Une composition saine consiste en<br />
hydrates de carbone complexes, contenus dans des produits<br />
à base de céréales complètes, légumes ou fruits, des graisses<br />
telles que huiles végétales, noix, poisson ou avocats, ainsi<br />
que protéine végétale en graines de lin, pépins de courge,<br />
haricots, lentilles ou pois chiches. Pour ceux qui n’ont pas<br />
de cantine ou d’accès à la restauration (ou si des plats trop<br />
lourds sont les seuls proposés), le Meal-Prep peut être une<br />
solution. Cela veut dire que l’on prépare un déjeuner la veille,<br />
pour le réchauffer le lendemain pendant la pause. C’est<br />
une alternative peu coûteuse et individuelle, n’étant pas<br />
dépendant d’une offre de repas très limitée, mais pouvant<br />
préparer son plat selon les besoins particuliers.<br />
Salades<br />
Pâtes<br />
Wraps<br />
Plats au wok<br />
Pôtees et soufflets<br />
Currys et soupes<br />
Sandwichs<br />
Porridge<br />
Les boissons aussi sont importantes.<br />
Il n’y a pas que la nourriture qui est<br />
importante pour une alimentation<br />
équilibrée. Les boissons jouent un rôle<br />
essentiel. La recommandation générale<br />
est de boire au moins 1,5 litre<br />
par jour. De préférence de l’eau ou<br />
du thé non sucré. Les limonades<br />
ou les boissons contenant trop de<br />
caféine entraînent souvent de la<br />
fatigue ou un manque d’énergie.<br />
Boire suffisamment d’eau permet<br />
d’avoir l’énergie nécessaire<br />
pour travailler et évite les<br />
maux de tête et la fatigue.<br />
<strong>contact</strong> 23
Office Concepts<br />
A ne pas négliger :<br />
L‘ergonomie des bureaux<br />
partagés et des espaces<br />
de Coworking.<br />
L‘ergonomie n’est pas seulement un sujet important pour les postes de travail classiques.<br />
La mise en œuvre ergonomique des solutions pour le bureau partagé et les<br />
espaces de travail à l’utilisation commune peut représenter un défi. Différentes personnes<br />
occupent les postes de travail, ce qui nécessite une adaptation permanente<br />
du poste de travail à leur physique.<br />
© Shutterstock<br />
Les bases.<br />
Commençons alors par les<br />
principes de l‘ergonomie. En<br />
premier lieu, il est important<br />
d’utiliser un siège de bureau<br />
ergonomique, qui permet une<br />
position assise dynamique et à<br />
bonne suspension. Il doit être<br />
réglable en hauteur et<br />
offrir un bon soutien pour<br />
le dos. La table de travail<br />
correspondante devrait<br />
avoir une surface de travail<br />
suffisante d’au moins 160 x<br />
80 cm. Ici un réglage de<br />
la hauteur intégré est également avantageux. La<br />
place de travail doit être positionnée parallèlement<br />
à la fenêtre, pour que la lumière puisse<br />
entrer latéralement et des éblouissements et des<br />
réflexions puissent être évités. Des rideaux et<br />
des stores vénitiens garantissent la protection<br />
requise. Si la lumière du jour ne suffit plus, un<br />
éclairage artificiel d’intensité lumineuse de<br />
300 Lux environ est nécessaire dans l’environnement<br />
de travail immédiat. Au bureau<br />
partagé on travaille presque uniquement avec<br />
des ordinateurs portables. De préférence des<br />
écrans externes sont disponibles.<br />
Avantages supplémentaires : clavier<br />
et souris.<br />
Desk Sharing :<br />
Adaptabilité intuitive.<br />
Un poste de travail ergonomique<br />
a pas mal d’exigences à remplir.<br />
Alors que certains des aspects de<br />
l’infrastructure mentionnés sont<br />
déjà prédéfinis, l’adaptation individuelle<br />
du siège tournant et de la<br />
table de travail incombe à l’utilisateur<br />
lui-même. Surtout le siège de<br />
bureau doit s’adapter parfaitement<br />
à la taille de chaque employé pour<br />
permettre un travail ergonomique.<br />
Si les utilisateurs changent constamment,<br />
cela devient à la longue<br />
un véritable dévoreur de temps. Par<br />
ailleurs beaucoup de possibilités de réglage sont très<br />
souvent mal, ou pas du tout, exploitées. Les sièges de<br />
bureau à détection automatique du poids permettent<br />
de remédier à cette situation. La<br />
mécanique du siège réagit au poids<br />
de l’utilisateur. Plus le poids<br />
exercé sur l’assise est important,<br />
plus la résistance sur les ressorts<br />
du dossier augmente. Des réglages<br />
manuels ne sont donc plus<br />
nécessaires – exceptée la hauteur<br />
de l’assise – et il en<br />
résulte une sensation<br />
d’assise intuitive. Pour<br />
une utilisation rapide<br />
et aisée de la table de<br />
travail il est recommandé<br />
de choisir<br />
un modèle à réglage<br />
électrique de la hauteur. Ainsi la table peut<br />
être réglée et adaptée individuellement en<br />
quelques secondes par une simple pression<br />
sur un bouton. En outre il est possible de<br />
travailler debout, ce qui soulage la colonne<br />
vertébrale et prévient les troubles<br />
musculosquelettiques. Surtout<br />
dans les Coworking Spaces on<br />
travaille beaucoup à l’écart du bureau<br />
classique. Là encore l’ergonomie<br />
ne doit pas être négligée.<br />
Dans des Silent Rooms ou des zones créatives<br />
on aime utiliser des meubles lounge<br />
et des meubles rembourrés. Pour favoriser<br />
au mieux le travail ergonomique dans ces<br />
scénarios d’espace, des tables d’appoint, des<br />
tablettes de rangement et des tablettes pour<br />
ordinateurs portables, ainsi qu’une électrification<br />
bien<br />
disponible<br />
sont de bons<br />
assistants.<br />
Le crédo<br />
pour Shared Desks et<br />
Coworking est donc :<br />
Plus c’est simple, mieux<br />
c’est ! Réglage rapide,<br />
utilisation simple et<br />
maniement intuitif.<br />
24 <strong>contact</strong><br />
<strong>contact</strong> 25
Showroom<br />
Arriver.<br />
S‘asseoir.<br />
Se lancer.<br />
Le nouveau monde du travail impose de nouvelles exigences aux produits. On exige<br />
d’eux que leur maniement soit simple et qu’ils puissent être utilisés immédiatement<br />
et par différentes personnes. Pour des sièges de bureau cela signifie : Personne ne<br />
veut plus passer son temps à régler de nombreux leviers pour être enfin bien assis. Le<br />
programme des sièges de bureau motiv avec détection automatique du poids concrétise<br />
cette tendance vers une simplification rigoureuse.<br />
Les sièges tournants apportent une<br />
contribution significative à l’ergonomie.<br />
Dans le passé, de nombreuses<br />
normes et règles établissaient les<br />
standards ergonomiques. On avait à<br />
disposition une foule de possibilités<br />
de réglage, qui très souvent étaient<br />
mal, ou pas du tout, exploitées. Avec<br />
motiv Wiesner-Hager a développé<br />
un siège de bureau, qui s’aligne sur<br />
les situations de travail changeantes<br />
de l’utilisateur. Le siège encourage une position<br />
assise dynamique et met l’accent sur les fondamentales<br />
exigences ergonomiques : le soutien de l’appareil<br />
locomoteur passif, la nutrition des disques intervertébraux<br />
grâce à la favorisation des micromouvements<br />
musculaires.<br />
Pourtant ce que l’on entend par convivialité dans le<br />
monde de l’informatique s’applique également aux<br />
sièges de bureau : Une grande simplification de l’utilisation<br />
et un maniement intuitif au lieu de plusieurs<br />
leviers de réglage. Les utilisateurs n’ont ni le temps<br />
ni l’envie de s’occuper à ajuster avec précision le siège<br />
tournant : « Arriver, s’asseoir, se lancer », est la devise.<br />
La décentralisation croissante du travail a comme<br />
conséquence que les postes de travail sont utilisés par<br />
différentes personnes. C’est notamment pour cette<br />
raison que les sièges de<br />
bureau devraient être<br />
prêts à être utilisés sans<br />
que l’ergonomie soit<br />
négligée.<br />
Une nouvelle approche<br />
de l’ergonomie<br />
: La mécanique<br />
Twist-Balance.<br />
La mécanique Twist-Balance<br />
de motiv utilise les<br />
avantages d’un mécanisme<br />
synchronisé tout en<br />
renonçant à la comple-<br />
Mon intention<br />
était de<br />
provoquer<br />
l’envie de<br />
s’asseoir dans<br />
le siège.<br />
xité des mécaniques classiques. Elle offre<br />
une détection automatique du poids avec<br />
peu d’éléments flexibles et laisse jouer<br />
les forces cinétiques des matériaux. Un<br />
ressort précontraint en synthétique polymère<br />
à haute rigidité réagit au moment<br />
où on s’assoit : Plus élevé est le poids sur<br />
le ressort, plus grande sera la résistance de<br />
celui-ci. Ainsi le ressort régule automatiquement<br />
la pression d’appui du dossier et<br />
l’utilisateur aura une sensation intuitive<br />
d’assise. Un ajustement n’est pas nécessaire, car le<br />
ressort est conçu pour être parfaitement équilibré à<br />
destination d’un large spectre d’utilisateurs de 50 à 120<br />
kilos.<br />
Un concept de design, qui mise sur un<br />
dynamisme de l‘assise et sur le confort.<br />
Le ressort de la mécanique forme une sorte de pince<br />
avec le support du dossier, qui relie d’une façon élégante<br />
l’assise et le dossier. Tandis que le profil extérieur du<br />
cadre pour la maille tendue est très dynamique, l’assise<br />
promet un grand confort au niveau de l’optique et de<br />
la qualité tactile. « Mon intention était de provoquer<br />
l’envie de s’asseoir dans le siège. Le confort ne devrait<br />
pas seulement être amélioré par le rembourrage<br />
généreux, mais également par le fort rayon horizontal.<br />
Dans l’ensemble la forme arrondie de l’assise contraste<br />
avec les surfaces plutôt techniques et droites de la<br />
mécanique, des accoudoirs et du dossier », résume le<br />
designer Andreas Krob le concept du design de motiv.<br />
Design :<br />
Andreas Krob<br />
26 <strong>contact</strong><br />
<strong>contact</strong> 27
Mon meuble est-il adapté à la pièce ?<br />
Configurateur avec fonction AR.<br />
Configurer des produits selon les idées personnelles et même les tester ensuite dans son propre local ? Vous<br />
trouvez cette fonction pratique sur le site de Wiesner-Hager. Chaque produit peut être conçu à l’aide du configurateur<br />
pour meubles. Par la fonction Augmented Reality (AR), le produit configuré peut être regardé directement<br />
dans les propres locaux via smartphone ou tablette.<br />
Bénéfice spécial pour concepteurs : Les produits configurés en ligne ou des combinaisons d’ensembles<br />
peuvent être intégrés en forme dwg à la planification.<br />
Vers le<br />
configurateur