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La position assise est-elle le nouveau tabagisme ? « Passer une journée au bureau sans faire d'exercice est aussi nocif que de fumer un paquet de cigarettes ! » - Le médecin et oncologue américain David B. Agus souhaite bien sûr délibérément provoquer afin de mettre l'accent sur le thème important de la prévention. Notre auteur invité Wojciech Czaja a approfondi le sujet, en incluant la nécessité d’une alimentation saine dans l'article à la une. Le résultat est un mode d'emploi pour un bureau sain.

La position assise est-elle le nouveau tabagisme ?
« Passer une journée au bureau sans faire d'exercice est aussi nocif que de fumer un paquet de cigarettes ! » - Le médecin et oncologue américain David B. Agus souhaite bien sûr délibérément provoquer afin de mettre l'accent sur le thème important de la prévention. Notre auteur invité Wojciech Czaja a approfondi le sujet, en incluant la nécessité d’une alimentation saine dans l'article à la une. Le résultat est un mode d'emploi pour un bureau sain.

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Edition 37<br />

Mode d'emploi pour<br />

un bureau sain.<br />

Concepts pour des bureaux New-Work.<br />

Donnez de la structure à votre bureau !<br />

Bureaux à travers le monde :<br />

Booking.com-Campus, Amsterdam


La position assise est-elle<br />

le nouveau tabagisme ?<br />

« Passer une journée au bureau sans faire d'exercice est aussi nocif que<br />

de fumer un paquet de cigarettes ! » – Le médecin et oncologue américain<br />

David B. Agus souhaite bien sûr délibérément provoquer afin de<br />

mettre l'accent sur le thème important de la prévention. Notre auteur<br />

invité Wojciech Czaja a approfondi le sujet, en incluant la nécessité<br />

d’une alimentation saine dans l'article à la une. Le résultat est un mode<br />

d'emploi pour un bureau sain.<br />

Nous nous posons une question très actuelle : comment créer des<br />

environnements de travail optimaux en période de défis ? La réponse est<br />

simple : par des structures ! La mise en œuvre de ces idées peut certes<br />

être complexe, mais comme le montre l'histoire en page 8, elle est tout à<br />

fait réalisable.<br />

Ensuite, nous nous penchons sur un sujet souvent sous-estimé : l'acoustique<br />

des salles. Tante Lotte Design propose des solutions qui promettent<br />

un double avantage !<br />

Ensuite, nous accompagnons Pac-Man à la foobar Agency de Munich<br />

et faisons un détour par le nouveau campus de Booking.com à Amsterdam.<br />

À Munich, nous découvrons un véritable coup de pouce à la créativité<br />

et à la productivité, et à Amsterdam, nous observons un exemple<br />

parfait de mise en œuvre de mesures favorisant la santé.<br />

De plus, la rencontre d’un drogué du distanciel et d’un accro du bureau,<br />

ainsi qu’un concept de siège de bureau motivant, vous donneront le<br />

sourire. Dans ce sens, bonne lecture.<br />

Mode d'emploi pour un bureau sain. .....................................04<br />

Donnez de la structure à votre bureau ! ................................08<br />

Silence s’il vous plait – on parle d’acoustiqe.. ........................10<br />

Références : foobar Agency. ...................................................12<br />

Observatoire des tendances ...................................................15<br />

Drogué du distanciel rencontre accro du bureau. ...................16<br />

Bureau à travers le monde : Booking.com, Amsterdam ..........18<br />

Que trouve-t-on sur votre bureau, Max Thinius ?...................21<br />

La vie au bureau : Let's be friends !. ......................................22<br />

Alimentation équilibrée au quotidien .....................................23<br />

L’ergonomie dans les Shared Desks et le Coworking .............24<br />

Showroom : Le siège motiv ....................................................26<br />

Laura et Markus Wiesner<br />

Editeur : Wiesner-Hager Möbel GmbH, Linzer Straße 22, A-4950 Altheim, T +43/(0)7723/460-0, altheim@wiesner-hager.com, www.wiesner-hager.com,<br />

thinknewwork.com ; Conception/rédaction : Wiesner-Hager, mintmind Communication GmbH ; Mise en page : mintmind Communication GmbH ;<br />

Auteur invité : Wojciech Czaja ; Sous réserve d'erreurs de composition & d'impression ; 11/2023.<br />

<strong>contact</strong> 3


Office Concepts<br />

© iStock<br />

Mode d'emploi<br />

du bureau sain.<br />

D'un point de vue matériel, les organisations, le secteur de la planification et l'industrie<br />

du mobilier de bureau ont déjà fait des progrès. Ces dernières années, ils<br />

ont d’ores et déjà répondu à d'importantes attentes et ont mis en place un grand<br />

nombre de bureaux sains. Il ne reste qu'à serrer les boulons en ce qui concerne<br />

les facteurs immatériels. Parmi ceux-ci, une alimentation saine compte.<br />

Il propose d'avaler de l'aspirine pour ne pas développer<br />

de cancer, qualifie les talons aiguilles de source de risque<br />

pour les foyers inflammatoires et a même fait une fois<br />

une comparaison très radicale lors d'une interview en<br />

déclarant : « Nous avons des études qui prouvent que<br />

l'exercice physique contribue de manière déterminante<br />

à la santé. En revanche, rester assis au bureau toute une<br />

journée, sans faire le moindre mouvement de temps en<br />

temps, est aussi néfaste que de fumer<br />

un paquet de cigarettes. »<br />

Le médecin et oncologue américain<br />

David B. Agus, auteur de "The Lucky<br />

Years, Leben ohne Krankheit" et de<br />

"Der einfache Weg zu einem langen<br />

Leben", compte parmi les protagonistes<br />

de la médecine les plus controversés<br />

au monde. Il a déjà traité Steve<br />

Jobs, Lance Armstrong et Edward<br />

Kennedy, il considère la prévention<br />

comme la clé de l'avenir, et oui, ses<br />

déclarations provocantes polarisent :<br />

D'une part, elles rendent<br />

des thèmes de santé cassants, accessibles au<br />

grand public et compréhensibles pour tous,<br />

d'autre part, elles suscitent aussi des critiques.<br />

Mais qu'en est-il au-delà de ses provocations ?<br />

« Je serais prudente à l'idée d'appliquer ses bons mots<br />

systématiquement au monde du travail », déclare Sonia<br />

Raviola, spécialiste viennoise de la<br />

santé. « Mais si l'on examine de<br />

plus près l'activité consistant<br />

à rester assis, les propos<br />

de David B. Agus ont au<br />

moins un fond de vérité.<br />

Si l'on reste assis pendant<br />

huit heures en continu,<br />

comme cela correspondait<br />

officiellement à un<br />

travail de bureau classique<br />

il y a quelques<br />

Le corps<br />

doit<br />

rester en<br />

mouvement.<br />

années, cela n'a pas vraiment d'effet positif sur la santé<br />

physique et mentale. » Selon Raviola, dans certains cas,<br />

rester assis trop longtemps sans bouger peut entraîner<br />

des problèmes de circulation et de métabolisme. Mais<br />

le cerveau en souffrirait également, car « dans un corps<br />

immobile, qui reste dans la même position pendant des<br />

heures, les neurones et les synapses travaillent différemment<br />

que dans un corps qui connaît des changements à<br />

intervalles réguliers, par exemple ». Tout<br />

à fait comme dans la devise et à l’instar de<br />

manger une pomme : Un peu de mouvement<br />

par jour éloigne le médecin.<br />

Pour le classique poste de travail en bureau,<br />

l'experte recommande donc un siège<br />

pivotant de haute qualité avec soutien<br />

lombaire et, dans l'idéal, avec un mécanisme<br />

adapté au poids du corps qui réagit de<br />

manière dynamique même aux plus petits<br />

mouvements. « Le corps doit rester en<br />

mouvement, à la fois au sein de la position<br />

assise et – tout au long de la journée – entre<br />

différentes postures, comme par exemple<br />

la position assise, debout, la marche, la position couchée<br />

et l'équilibre. » En d'autres termes, si la situation sur le<br />

lieu de travail le permet, les réunions d'équipe et une partie<br />

du travail de bureau devraient absolument se dérouler<br />

debout. Dans certaines entreprises, l'activation du corps<br />

aurait même déjà fait son entrée dans les restaurants :<br />

Ceux qui le souhaitent peuvent prendre leur repas de<br />

midi à une table debout.<br />

Le mouvement ne joue pas seulement un rôle important<br />

au bureau et à la cantine, mais aussi dans la salle de yoga<br />

ou de fitness, pour autant qu'une telle offre spatiale soit<br />

mise à la disposition des employés. « Il ne s'agit pas de<br />

se dépenser, de se muscler ou de faire un entraînement<br />

cardio-vasculaire qui fait transpirer », explique Raviola,<br />

« mais de mobiliser le corps de manière modérée, même<br />

si ce n'est que pour 20 minutes. »<br />

Dans l'optique d'une culture d'entreprise saine, transparente<br />

et authentique, l'offre devrait, si possible, être<br />

également utilisée par les cadres supérieurs et moyens.<br />

Et : « En tout cas, pas seulement le matin et à la fin de la<br />

journée de travail, lorsque la plupart des gens sont déjà<br />

rentrés chez eux, mais au cœur de la journée de travail.<br />

Enfin, l'activité physique est un pilier central des cinq<br />

sous-modalités qui entrent en jeu dans la prévention<br />

comportementale et relationnelle. »<br />

Les cinq sous-modalités – selon le jargon<br />

technique – incluent : bouger, se nourrir, ap-<br />

4 <strong>contact</strong><br />

<strong>contact</strong> 5


Office Concepts<br />

© iStock<br />

prendre, se reposer et aimer, ce qui, dans le contexte du<br />

travail, peut être traduit comme la somme des <strong>contact</strong>s<br />

sociaux, des moments agréables et d'un environnement<br />

esthétique et visuellement valorisant. Selon Raviola, on<br />

ne peut parler de Healthy Office (bureau sain) que si ces<br />

cinq sous-modalités sont prises en compte et se reflètent<br />

sur le lieu de travail. « Une bonne offre alimentaire,<br />

saine et équilibrée à la cantine est tout aussi importante<br />

qu'un environnement de travail avec des meubles et des<br />

produits esthétiques, ainsi que la possibilité de se former<br />

sous forme de coaching, de formations, de séminaires,<br />

de conférences ou de congés de formation. Tout cela<br />

contribue à un lieu de travail sain. »<br />

Si l'on écoute actuellement la psychologie du travail et<br />

de la santé, il semble que les facteurs doux tels que l'alimentation,<br />

l'activité physique et le climat social de travail<br />

jouent en effet un rôle central, et sont peut-être même<br />

– maintenant que de nombreux employeurs ont depuis<br />

longtemps rempli leur devoir en matière d'ergonomie<br />

et de bon fonctionnement du poste de travail – le plus<br />

grand levier pour obtenir un emploi sain et agréable.<br />

« Une alimentation saine sur le lieu de travail est l'un<br />

des paramètres les plus importants et en même temps<br />

les plus faciles à mettre en œuvre », estime Christine<br />

Korak, psychologue du travail et de la santé de Graz.<br />

Dans les grandes entreprises disposant de leur propre<br />

cantine, il faut des menus légers et de qualité, alors que<br />

dans les petites entreprises comptant jusqu'à 30 ou 40<br />

employés, il est possible de préparer soi-même ses repas<br />

avec l'aide d'un spécialiste.<br />

« Mais de plus en plus souvent, les entreprises ont<br />

recours à un service de livraison externe et durable – une<br />

sorte de mjam, Foodora ou Lieferando dans le secteur<br />

B2B. Et l'offre de plats verts et sains, fraîchement livrés<br />

chaque jour au bureau, ne cesse de croître », poursuit<br />

Korak. En règle générale, l'employeur loue un four de<br />

réchauffage adapté avec les frais de participation mensuels,<br />

les employés peuvent obtenir des repas régionaux<br />

fraîchement préparés pour quelques euros avec une<br />

subvention correspondante. Et oui, il faut plus qu'une<br />

pomme verte dans une boîte bio : selon le modèle et le<br />

standard de qualité, la cuisine verte est certifiée : L'éventail<br />

va de l'assiette verte à la toque verte.<br />

Bernhard Kern, CEO de Roomware Consulting GmbH,<br />

voit même dans l'aménagement et l'équipement d'espaces<br />

de rencontre sociaux – cafés, restaurants et lieux<br />

de réunion informels sont ici résolument inclus – l'une<br />

des principales exigences et l'un des principaux défis<br />

auxquels les employeurs seront de plus en plus confrontés<br />

à l'avenir. « Une bonne cantine, un beau mobilier<br />

respectueux et une culture d'entreprise ouverte et flexible<br />

qui permet, selon les souhaits et les envies, de travailler<br />

toute la journée à la cantine avec un ordinateur portable<br />

et un café, sont des atouts importants qu'il ne faut pas<br />

sous-estimer. » Selon Kern, ces facteurs sont des outils<br />

importants pour le recrutement et l'employer branding<br />

(l’image de marque de l’employeur), en particulier sur<br />

un marché qui, compte tenu de la pénurie de maind'œuvre,<br />

est actuellement construit avec les employés.<br />

Et le psychologue du travail de Salzbourg Christian<br />

Blind, spécialisé dans l'évaluation des contraintes<br />

psychiques sur le lieu de travail, conseille aux entreprises<br />

de veiller aujourd'hui plus que jamais à un bon<br />

équilibre entre vie professionnelle et vie privée. « Avec<br />

la pandémie de Corona, beaucoup de choses que nous<br />

avions construites jusque-là ont disparu d'un coup. Avec<br />

le triomphe du home <strong>office</strong>, les nouveaux outils de communication<br />

numériques et une évolution extrêmement<br />

dynamique au cours des dernières années, nous devons<br />

réapprendre et ré-établir beaucoup de choses. » Il s'agit<br />

non seulement d'un investissement dans l'efficacité, la<br />

productivité, la réduction du nombre de jours d'arrêt<br />

maladie et le bien-être subjectif et objectif sur le lieu de<br />

travail, mais aussi d'une mesure nécessaire au sens de<br />

la loi sur la protection des travailleurs (ASchG), selon<br />

laquelle une évaluation physique et psychique régulière<br />

du lieu de travail doit être effectuée depuis 2013.<br />

« Seulement », selon Blind, « toutes les entreprises n'en<br />

sont pas conscientes. »<br />

Aussi estimable que soit devenu le bureau lambda, aussi<br />

évident que soit l'accent mis sur un mobilier ergonomique,<br />

une bonne acoustique, un éclairage et une lumière<br />

agréables, des matériaux de construction écologiques,<br />

une végétalisation des espaces intérieurs et extérieurs<br />

dont l'effet bénéfique sur la santé est prouvé et fait désormais<br />

concrètement partie de la planification – il y a un<br />

point sur lequel presque tous les experts estiment qu'il y<br />

a encore un net retard à combler : c'est le climat intérieur.<br />

L'éventail des expériences du secteur comprend le trop<br />

froid, le trop chaud, le trop sec, le trop de courants d'air,<br />

le trop inacceptable. Même dans de nombreux bâtiments<br />

neufs, l'observation unanime est qu'il y a toujours des<br />

problèmes climatiques. « Le climat intérieur est probablement<br />

le seul paramètre qui ne permet pas d'établir<br />

une valeur moyenne et sur la base duquel on ne peut<br />

donc pas faire de déclaration générale et représentative »,<br />

estime Sonia Raviola. « Car la température est perçue<br />

différemment par chacun – d'une part en raison de la<br />

constitution physique, d'autre part en raison des aspects<br />

liés au genre. Le fait est que les femmes et les hommes<br />

ont une perception fondamentalement différente de la<br />

température en raison de la combustion des graisses. »<br />

Le subjectif, la marge du ressenti, se situe entre deux et<br />

cinq degrés Celsius.<br />

Que faire ? « En parler ouvertement, respectueusement,<br />

et aborder le sujet de manière constructive », recommande<br />

Raviola. « De la même manière qu'il a été possible<br />

de répondre à l'exigence d'un Healthy Office sous<br />

déjà tant d'aspects, je suis persuadé que ce point peut<br />

encore être résolu – non pas avec une solution globale,<br />

mais avec un catalogue de leviers individuels. »<br />

Wojciech Czaja<br />

6 <strong>contact</strong><br />

<strong>contact</strong> 7


Office Concepts<br />

Comment agencer des concepts pour des<br />

bureaux New-Work de façon adéquate.<br />

Donnez de la structure<br />

à votre bureau !<br />

Le bon fonctionnement de bureaux New-<br />

Work ne repose pas sur une accumulation<br />

(aléatoire) de formes d’espaces créatifs et<br />

d’un lobby compatible avec Instagram, mais<br />

des concepts structurés offrant une ambiance<br />

de travail optimale.<br />

La nouvelle importance de l‘espace<br />

de bureau.<br />

Accélérées par la numérisation et par l’intelligence<br />

artificielle, les tendances actuelles vers plus de travail à<br />

domicile et de travail à distance modifient considérablement<br />

l’importance du bureau : Selon l’institut viennois<br />

de recherche sociale L&R, 25 pourcents des employés<br />

travaillent au moins partiellement à domicile. Ce<br />

taux est nettement plus élevé aux Etats Unis et se situe<br />

à environ un tiers. Il s’agit donc de plus en plus pour les<br />

employeurs d’éviter la perte imminente de l’identité de<br />

l’entreprise et de combler le vide créé dans les bureaux.<br />

Créer des possibilités de travail.<br />

Le taux plus élevé de travail à domicile, causé par l’efficience<br />

de surface et la nécessité de faire des économies,<br />

a comme conséquence une densification des espaces<br />

dans les bureaux. Les zones de travail à utilisation commune<br />

(Shared Spaces) prennent de l’ampleur, les postes<br />

de travail fixes sont de plus en plus remis en question et<br />

remplacés ou complétés par des possibilités de travail<br />

flexibles, prêtes à mettre à disposition le lieu de travail<br />

idéal. Malheureusement, dans la pratique, il en résulte<br />

un pêle-mêle de formes d’espaces diverses sans tenir<br />

compte de la culture d’entreprise, de la productivité, de<br />

Hub<br />

l’acoustique et des conditions ergonomiques. L’essentiel,<br />

c’est d’être branché.<br />

Donner de la structure au bureau.<br />

Si l’on veut donner plus d’importance aux espaces créatifs<br />

et de collaboration dans les bâtiments de bureaux<br />

– c’est un impératif, car ce seront des thèmes principaux<br />

pour les futurs bureaux – une structure claire de l’espace<br />

est indispensable. Il faut des planifications de concepts<br />

et des agencements de bureaux incluant des zones<br />

délimitées de façon judicieuse : cela concerne d’une part<br />

les zones calmes (Homebase) pour un travail concentré,<br />

des réunions en équipe et des conférences vidéo. Et<br />

d’autre part, sont concernées les zones publiques (les<br />

zones HUB) pour une coopération entre différents services,<br />

un travail créatif par projet et un échange social.<br />

Il faudrait en tous cas éviter un mélange spatial de<br />

Homebase calme avec des espaces HUB ayant une tendance<br />

à être plus animés, car sinon, des perturbations<br />

sont incontournables. Donner de la structure implique<br />

de décentraliser la planification de ces deux structures<br />

principales dans le cadre de possibilités de construction.<br />

Dans la zone de Homebase des trajets courts assurent<br />

un accès rapide à l’infrastructure concernée telle que<br />

l’îlot technique, le coin-café ou les espaces sanitaires.<br />

On devrait également pouvoir travailler sans perturbation<br />

dans des bureaux-équipes à organisation ouverte<br />

(Open Units) – sans fioritures et sans distractions. Des<br />

lieux de retrait isolés acoustiquement sont disponibles<br />

pour des entretiens confidentiels. Les espaces publics<br />

HUB cependant, offrent des libertés du point de vue<br />

Homebase<br />

de l’organisation et de l’agencement et poursuivent<br />

l’objectif de favoriser la coopération et l’échange créatif.<br />

Des types d’espaces interdépartementaux tels que<br />

Coworking Landscapes, Creative Spaces ou Corporate<br />

Campus créent de nouvelles possibilités de travail et de<br />

communication. Ils sont le terreau du renforcement de<br />

l’identité de l’entreprise et de la capacité innovatrice. Les<br />

espaces de Homebase sont en voie de diminution, suscitée<br />

par une densification croissante des surfaces dans<br />

l’ambiance de travail directe, due au taux augmenté de<br />

travail à domicile. En revanche, les espaces HUB ont<br />

une plus grande importance – ces surfaces sont élargies.<br />

Des bureaux New Work attractifs renforcent<br />

la capacité innovatrice et la fidélisation du<br />

personnel.<br />

Le champ de tension entre présence au bureau et<br />

travail à domicile peut être mieux harmonisé par une<br />

attractivité prononcée des bureaux et leur planification<br />

orientée vers les besoins. La bonne structuration des<br />

espaces de bureau augmente non seulement la capacité<br />

innovatrice des entreprises, mais elle est également<br />

un levier contre la pénurie de main d’œuvre qualifiée.<br />

Une fidélisation accrue du personnel et par la suite une<br />

réduction de la pression de recrutement apparaissent<br />

comme une contre-stratégie efficace. Des bureaux aux<br />

concepts intelligents, correspondant aux exigences<br />

flexibles et agiles de travail, y contribuent énormément.<br />

8 <strong>contact</strong><br />

<strong>contact</strong> 9


Architecture intérieure<br />

© Tante Lotte Design GmbH<br />

Silence ! Veuillez écouter –<br />

maintenant il s’agit<br />

d’acoustique.<br />

Attention : L’acoustique architecturale est<br />

un thème sous-estimé, qui doit être pris en<br />

considération dès le début de la planification<br />

de bureau. Gernot Wurm de la société Tante<br />

Lotte Design GmbH apporte des réponses aux<br />

questions les plus fréquentes sur l‘acoustique.<br />

blème il existe quelques astuces et solutions, aptes à améliorer<br />

de façon durable l’acoustique dans l’espace : « L’utilisation<br />

suffisante de matériaux insonorisants, idéalement sur<br />

les murs, le plafond ou les éléments indépendants favorise<br />

une acoustique saine au bureau. Ici il faut tenir compte du<br />

fait que la proportion entre les surfaces réfléchissantes, le<br />

volume de l’espace et les matériaux absorbants le son soit<br />

équilibrée. Des calculs peuvent être effectués individuellement<br />

», explique ainsi l’expert pour l’acoustique.<br />

Des solutions à double bénéfice.<br />

Des matériaux à effet acoustique peuvent avoir plusieurs<br />

fonctions et sont donc doublement utiles, tels que des<br />

cloisons de séparation ou des éléments design. Surtout<br />

dans la planification moderne de bureaux il faut combiner<br />

savamment les éléments acoustiques et le design<br />

de bureau. « Une possibilité est d’intégrer les éléments<br />

discrètement dans des panneaux muraux et des plafonds<br />

suspendus. D’autre part des éléments de conception avec<br />

des motifs imagés sont très appréciés. Des éléments qui<br />

servent en même temps la mise en zones et de surfaces<br />

à punaiser sont une autre solution intelligente », décrit<br />

Gernot Wurm en détaillant les options.<br />

10 <strong>contact</strong><br />

L’acoustique joue un rôle central parmi tous les aspects<br />

à prendre en compte lors de la planification de bureau.<br />

L’entreprise Tante Lotte s’occupe de ce sujet. Elle produit<br />

des solutions sonores durables et innovantes en laine de<br />

mouton tyrolienne, qui d’ailleurs répondent aux hautes<br />

exigences du design. « L’acoustique dans les bureaux a une<br />

importance spécifique, car quand le niveau sonore augmente,<br />

la capacité de concentration des employés diminue<br />

directement. En même temps les appels téléphoniques ou<br />

les entretiens entre personnes sont rendus plus difficiles.<br />

Une mauvaise acoustique provoque en outre une fatigue<br />

plus rapide et une diminution de la productivité des employés<br />

», explique Gernot Wurm, expert chez Tante Lotte.<br />

Comment une mauvaise acoustique se<br />

développe.<br />

Mais quelle est l’origine d’une mauvaise acoustique dans les<br />

pièces ? « Trop de surfaces réfléchissantes telles que verre,<br />

plafonds en béton, sol en bois etc. provoquent une durée<br />

de réverbération plus longue, ce qui a comme conséquence<br />

que la personne en face soit mal comprise. Par conséquent<br />

les personnes commencent automatiquement à parler plus<br />

fort. Le taux sonore augmente et atteint souvent un niveau<br />

contraignant », explique Wurm. Pour remédier à ce pro-<br />

© Tante Lotte Design GmbH<br />

© Tante Lotte Design GmbH<br />

Sur Tante Lotte :<br />

Avec Whisperwool Tante Lotte représente<br />

des solutions acoustiques innovantes<br />

et durables fabriquées en laine<br />

de mouton tyrolienne, qui répondent<br />

aux plus hautes exigences du design. Les<br />

solutions acoustiques sont en bonne harmonie<br />

avec les matériaux de l’architecture<br />

contemporaine tels que la pierre, le<br />

verre, le béton ou le bois. Whisperwool<br />

a également une influence positive sur<br />

l’ergonomie des espaces, car le son et les<br />

substances toxiques seront absorbés.<br />

www.whisperwool.at<br />

<strong>contact</strong> 11


Référence<br />

foobar Agency:<br />

Un hommage à Pac-Man.<br />

Qui ne connaît pas l’emblématique jeu vidéo Pac-Man, dont le personnage en forme de palet<br />

poursuivi par des fantômes colorés, doit tout dévorer à travers un labyrinthe. Le design rétro<br />

pixélisé du jeu a été choisi par l’entreprise de conseil numérique foobar Agency de Munich en<br />

tant que modèle graphique pour son bureau. Le style Pac-Man, tout en pixels se retrouve dans<br />

toutes les pièces, complété par des éléments décoratifs évoquant Star Wars et Retour vers le futur.<br />

Le concept du bureau a été réalisé par <strong>office</strong>4you aménagements de bureau. L’ameublement<br />

des postes de travail, des salles de réunion et de l’espace-café a été assuré par Wiesner-Hager.<br />

© <strong>office</strong>4you Büroeinrichtungen GmbH<br />

12 <strong>contact</strong><br />

© <strong>office</strong>4you Büroeinrichtungen GmbH<br />

L’heure de la reprise !<br />

Autrefois le bâtiment était une ancienne chaudronnerie.<br />

Après la rénovation, foobar s’est installé<br />

dans plusieurs étages et a créé un nouveau<br />

monde du travail dans un style industriel avec<br />

un design intérieur innovateur et selon un concept<br />

du New-Work. L’entrée avec son logo LED<br />

très coloré illustre déjà la priorité numérique de<br />

l’entreprise. Bien que chaque pièce soit unique,<br />

ce code couleurs s’étend à tous les espaces de bureau.<br />

« Dans l’ensemble c’est un espace unique<br />

où l’équipe a envie d’être créative et productive,<br />

et qui fonctionne en outre comme un pôle<br />

d’attraction pour de nouveaux talents », ainsi<br />

résume <strong>office</strong>4you l’ensemble du concept.<br />

Level up ! Plus qu‘un simple bureau<br />

de travail classique.<br />

Les postes de travail au bureau ont été aménagés<br />

en open space. L’ergonomie y revêt une importance<br />

particulière. Toutes les tables de travail<br />

sont équipées de réglage électrique de la hauteur<br />

et permettent ainsi le changement facile entre<br />

position assise et position debout. Cela favorise<br />

non seulement les pensées créatives, mais évite<br />

également à long terme des dommages de l’appareil<br />

locomoteur. Les sièges tournants soutiennent<br />

une position assise dynamique et convainquent<br />

en outre par un grand confort. Outre les<br />

espaces classiques de l’activité, l’accent est mis sur<br />

les zones de créativité à l’écart du lieu de travail.<br />

Des zones centrales plus petites comme îlots de<br />

détente, mais également des salles de conférence<br />

et de réunion avec un équipement technique de<br />

pointe, permettent un changement de perspective<br />

dans le travail quotidien, ainsi que des<br />

réunions-vidéo et des conversations hybrides.<br />

On trouve des cellules téléphoniques pour pouvoir<br />

travailler et téléphoner sans être dérangé. La<br />

cuisine avec des places assises et debout est un<br />

lieu pour se rencontrer, mais elle peut aussi être<br />

utilisée en tant que Working Café.<br />

<strong>contact</strong> 13


Référence<br />

Observatoire des tendances<br />

© <strong>office</strong>4you Büroeinrichtungen GmbH<br />

Dans l’ensemble<br />

c’est un espace unique<br />

où l’équipe a envie d’être<br />

créative et productive.<br />

Tuyaux<br />

utiles pour<br />

le quotidien<br />

au bureau.<br />

Forest – Rester concentré et être<br />

présent.<br />

Cette application augmente la productivité<br />

et exerce une influence positive à l’ambiance.<br />

Pendant le travail concentré une<br />

graine virtuelle se développe en arbre.<br />

Ensuite, les utilisateurs peuvent faire don<br />

de pièces virtuelles, gagnées dans l’application,<br />

pour planter des arbres réels.<br />

www.forestapp.cc<br />

© Forest<br />

Well played ! Le numérique tombe sur<br />

le biophilique.<br />

Même si un grand nombre de références à des jeux vidéo<br />

décorent le bureau, l’ambiance numérique est contrebalancée<br />

par des éléments biophiliques. Ainsi on a travaillé<br />

dans l’espace des postes de travail plutôt réduit avec des<br />

arrangements généreux de plantes. Des tours de plantes<br />

et des tableaux de mousse combinés avec des bandes LED<br />

engendrent une symbiose captivante avec les éléments<br />

colorés et pixélisés et assurent une ambiance plus agréable<br />

dans l’ensemble de bureau. En conclusion on peut donc<br />

résumer : Un bureau branché avec une conception individuelle,<br />

qui ne perd pas de vue les exigences essentielles<br />

d’un lieu de travail.<br />

Dans le jeu Pac-Man on dirait sans doute : Good Game !<br />

Le meilleur score est définitivement atteint !<br />

© <strong>office</strong>4you Büroeinrichtungen GmbH<br />

© Deltahub<br />

Carpio 2.0 – Repos éminence<br />

thénar ergonomique.<br />

Le repos éminence thénar ergonomique<br />

de Carpio améliore la position du poignet<br />

en utilisant la souris pour ordinateur. Avec son<br />

design élégant il soulève le poignet d’un centimètre<br />

pour réduire les contraintes. Ainsi le travail devant<br />

l’ordinateur sera encore plus confortable et on veille en<br />

même temps à la santé des poignets.<br />

www.deltahub.io<br />

Données de projet :<br />

Food à Porter – Boîte à déjeuner<br />

élégante de Alessi.<br />

Maître d’ouvrage : foobar Agency<br />

Emplacement : Munich<br />

Superficie totale : 500 m²<br />

Concept/réalisation : <strong>office</strong>4you<br />

Ameublement : Wiesner-Hager : table de bureau etio,<br />

siège tournant poi, table empilable yuno, siège empilable puc,<br />

système d‘armoires float_fx, siège de bar et siège à traîneau nooi<br />

Les objets de la collection "Food à<br />

porter" permettent d’emmener des aliments<br />

et des boissons sains au bureau,<br />

à l’extérieur ou aux voyages. La boîte à<br />

déjeuner est composée de résine thermoplastique<br />

et associe fonctionnalité<br />

avec raffinement esthétique, inspirée<br />

des boîtes Bento japonaises.<br />

Design : Sakura Adachi<br />

www.alessi.com<br />

© Alessi<br />

14 <strong>contact</strong><br />

<strong>contact</strong> 15


Office Life<br />

Junkie du distanciel rencontre<br />

accro de la table du bureau.<br />

Sept différents types de collègues New-Work.<br />

Le New Work ne transforme pas seulement nos modes de travail, mais crée de nouveaux<br />

types de collaborateurs. Nous vous présentons sept différents New Worker.<br />

© Envato<br />

Accros de la table de bureau<br />

Ils sont l’équivalent des accros du<br />

canapé – rien ni personne ne peut<br />

les détacher de leurs tables de travail.<br />

Pour eux le mieux est de ne rien<br />

savoir du travail à domicile ou du<br />

travail à distance. Leur poste individuel<br />

est leur zone de confort, qu’ils ne quittent qu’à regret. Les<br />

accros de la table de bureau effectuent les tâches de manière<br />

méticuleuse et fiable, tant qu’ils ne doivent pas quitter leur<br />

base d’attache (Homebase) pour cela.<br />

Junkies du travail à distance<br />

Aujourd’hui travail à domicile,<br />

demain travail mobile dans le train<br />

et la semaine prochaine Workation<br />

en Sicile. Les Junkies du travail à<br />

distance trouvent une place partout<br />

et à tout moment pour vaquer à leurs<br />

occupations – de préférence en dehors du bureau. Ils ont<br />

un parfait équipement technique mobile et ils sont préparés<br />

à toute panne internet. Téléphone mobile, ordinateur<br />

portable ou tablette ont un format de voyage pratique<br />

et confortable et ils ont déjà survécu à l’un ou l’autre trip<br />

hardcore de Workation. Les Junkies du travail à distance<br />

expriment leur besoin de liberté également au travail et ils<br />

ont besoin de changer régulièrement d’air.<br />

Les nomades de bureau<br />

Le jour commence par vérifier les<br />

courriels dans la zone calme, puis<br />

une réunion décontractée Lean-<br />

Coffee au Working Café, suivie par<br />

une conférence-vidéo dans la boîte<br />

téléphonique. A midi on mange et bavarde dans l’Activity<br />

Garden. Immédiatement après il faut examiner des dossiers<br />

au Silent Room. Pour finir il faut être créatif et couvrir les<br />

tableaux blancs de textes lors d’une réunion Scrum. Les<br />

nomades de bureau sont défendeurs de l’Activity Based<br />

Working et ils passent d’une pièce à l’autre. Ils ont minutieusement<br />

vérifié quels sont les zones les plus appropriées<br />

et ils se déplacent comme des nomades à travers tout le<br />

bureau.<br />

Les bricoleurs<br />

On les connait juste via l’écran, car ils<br />

sont surtout au bureau à domicile.<br />

Il s’agit des soi-disant bricoleurs.<br />

Ces types de collaborateurs se sont<br />

confortablement installés à la maison.<br />

Le bureau à domicile est parfaitement<br />

équipé et une visite au bureau est uniquement nécessaire<br />

dans des cas exceptionnels. En revanche, les conférences<br />

et les discussions se font assidûment par visiophonie. Toujours<br />

présent : le chat et le pantalon jogging.<br />

Les accros du réseautage<br />

Les personnes qui pratiquent le réseautage<br />

ont – comme l’indique le nom<br />

– un excellent réseau tant à l’intérieur<br />

qu’à l’extérieur de l’entreprise.<br />

Elles connaissent tout le monde et<br />

elles sont connues par tout le monde.<br />

Elles sont déjà au courant des nouvelles<br />

et des rumeurs bien avant que quelque chose ne se passe.<br />

Elles sont toujours en mouvement pour maintenir leur<br />

niveau de connaissances. Comme les nomades du bureau,<br />

elles utilisent surtout l’offre de l’espace pour rencontrer un<br />

maximum de personnes avec lesquelles elles peuvent entrer<br />

en conversation.<br />

Les amateurs de sport<br />

Pour les sportifs de haut niveau c’est<br />

un „no go“ absolu de rester assis<br />

pendant une longue période. Ce<br />

type de collaborateur ne pourrait pas<br />

survivre un seul jour sans table de travail<br />

réglable en hauteur, qui peut changer de niveau toutes les<br />

heures. Des réunions debout ou des réunions Walk&Talk<br />

sont incontournables pour ces bêtes de sport tout comme<br />

de grandes randonnées pendant leurs conversations téléphoniques.<br />

Les Co-Workers<br />

Les Co-Workers sont en général des<br />

Freelancers ou les membres d’une<br />

start-up. Ils utilisent un bureau partagé<br />

pour – malgré le nombre réduit<br />

des collègues – trouver des <strong>contact</strong>s dans<br />

un Workspace inspirant. Ils sont flexibles et se contentent<br />

du prochain poste de travail disponible. L’essentiel est que<br />

le bureau soit animé. Ils sont donc très sociables et aiment<br />

le <strong>contact</strong> avec les personnes les plus diverses.<br />

© Freepik<br />

16 <strong>contact</strong><br />

<strong>contact</strong> 17


Bureaux à travers le monde<br />

Le monde entier<br />

à Amsterdam.<br />

Bienvenue dans le mouvement, croit-on lire, écrit en<br />

lettres flottantes dans l'air, dès que l'on pénètre dans<br />

l'atrium de neuf étages. Des galeries tout autour, des<br />

volées d'escalier suspendues de manière aléatoire dans<br />

l'espace, des sous-faces en bois, beaucoup de lumière<br />

du jour et une jungle verte et luxuriante sur les murs et<br />

les balustrades invitent à passer devant les ascenseurs<br />

et à gagner le foyer et les étages du nouveau campus de<br />

Booking.com à pied, à la force de ses propres muscles.<br />

« C'est exactement ce que nous voulions », explique<br />

Ben van Berkel, partenaire fondateur du bureau<br />

d'architecture UN Studio d'Amsterdam. « Booking.<br />

com est un fournisseur mondial de voyages et de<br />

prestations hôtelières, il est devenu entre-temps un<br />

symbole de voyage, d'aventure et de mouvement. Nous<br />

voulions que ces qualités soient également représentées<br />

dans le nouveau campus. On ne se déplace pas<br />

© Hufton+Crow<br />

seulement d'un espace de bureau à l'autre, mais on fait<br />

un voyage vers différents fuseaux horaires et espaces<br />

culturels en allant de A à B. » En conséquence, les<br />

salles de conférence et de réunion portent des noms<br />

d'îles grecques ou des noms comme Rio de Janeiro et<br />

le canal de Panama. 28 de ces soi-disant „microdestinations<br />

de vacances" (O-Ton Booking.com)<br />

existent en tout.<br />

Le nouveau campus est situé sur l'Oosterdokseiland,<br />

à environ 500 mètres de la gare centrale. Sur l'ancienne<br />

friche logistique à l'angle de l'eau entre le bassin<br />

portuaire et le canal IJ, UN Studio a créé un bâtiment,<br />

aux allures de cristal, expressif avec des arcades, des<br />

carreaux de céramique et une façade en verre qui<br />

s'emboîte comme une fermeture éclair. Des fenêtres<br />

triangulaires s'ouvrant vers l'extérieur permettent d'aérer<br />

naturellement la maison. Plus l'apport d'air frais<br />

est important, plus le reflet du ciel, des nuages, des<br />

bateaux, des conteneurs et des trains bleus et jaunes à<br />

deux étages qui passent sur le remblai de la voie ferrée<br />

voisine est fragmenté. Mais le plus grand atout du<br />

nouveau campus de 65.000 mètres carrés, développé<br />

en collaboration avec Bouwfonds Property Development<br />

(BPD), est le regroupement de l'équipe. Jusqu'à<br />

© Hufton+Crow<br />

Le nouveau campus de Booking.com au cœur de la capitale néerlandaise se<br />

distingue par toute une série de réalisations vertes et bénéfiques pour la santé.<br />

Une promenade avec l'architecte Ben van Berkel du cabinet UN Studio.<br />

© Hufton+Crow<br />

18 <strong>contact</strong><br />

<strong>contact</strong> 19


Bureaux à travers le monde<br />

What’s on your desk?<br />

04<br />

© Hufton+Crow<br />

présent, les 6.500 collaborateurs étaient répartis sur<br />

douze sites au total dans toute la ville.<br />

« Et à l'ère de la numérisation et d'une société de<br />

travailleurs de plus en plus forte et de plus en plus<br />

émancipée », estime van Berkel, « il était important<br />

pour le maître d'ouvrage d'investir dès le départ dans<br />

l'employer branding et d'utiliser en quelque sorte le<br />

nouveau campus comme une machine à recruter. »<br />

Avec succès. Le bâtiment comprend plusieurs cafés,<br />

cantines et restaurants, la nourriture provient de<br />

Powerplant et propose des plats bio avec un temps d'attente<br />

réduit. Les Maker of Sustainable Spaces (MOSS)<br />

sont responsables de la planification des espaces verts<br />

avec des jardins muraux verticaux, des îlots de verdure<br />

botaniques et une terrasse sur le toit résistante à l'hiver.<br />

Les espaces de travail délibérément sains et ergonomiques<br />

sont un projet de coopération entre CBRE et le<br />

planificateur d'intérieur Hofman Dujardin.<br />

En réaction à la pandémie disruptive de Corona, qui a<br />

complètement bouleversé la culture de travail établie<br />

jusqu'alors, collaboratrices et collaborateurs ont été<br />

impliqués dans la phase de conception. Concrètement,<br />

les résultats de ce processus participatif ont été intégrés,<br />

par exemple, dans l'aménagement du foyer et des<br />

we-places adjacents ainsi que dans le dimensionnement<br />

et l'équipement du garage à vélos.<br />

« Mais en coulisses également, le bâtiment apporte<br />

une contribution précieuse au chapitre santé. Nous<br />

avons renoncé aux matériaux de construction toxiques<br />

et émissifs, nous avons tempéré la maison de manière<br />

durable et modérée à l'aide de la nappe phréatique<br />

du lac IJ voisin et, au lieu d'installer une ventilation<br />

circulaire comme c'est généralement le cas, nous avons<br />

installé un système de ventilation ouvert qui a permis<br />

de réduire la transmission d'agents pathogènes », explique<br />

Ben van Berkel qui gère son propre département<br />

de santé au sein de son bureau. Il en résulte une baisse<br />

significative des statistiques de l'absentéisme et une certification<br />

avec le label de qualité BREEAM Excellent.<br />

Wojciech Czaja<br />

Le bâtiment apporte<br />

une contribution<br />

précieuse au<br />

chapitre santé.<br />

© Hufton+Crow<br />

03<br />

02<br />

06<br />

© Max Thinius<br />

01<br />

© Max Thinius<br />

Que trouve-t-on dans votre<br />

bureau, Max Thinius ?<br />

« L'avenir n’est pas déjà écrit, il est façonné, et par nous-mêmes ! »<br />

Contrairement à la plupart des personnes qui se projettent dans l'avenir,<br />

le futurologue allemand Max Thinius en appelle à notre responsabilité<br />

personnelle et à notre capacité de création – il compte ainsi parmi les<br />

professionnels de la boule de cristal les plus performants et les mieux notés<br />

d'Europe.<br />

Il applique également la conception autonome de l'environnement<br />

immédiat à son propre poste de travail. En effet, il a certes une table dans<br />

le bureau de son appartement de Kreuzkölln à Berlin, mais la plupart du<br />

temps, celle-ci sert de support pour les livres, les appareils photo et toutes<br />

sortes de bibelots. Lui-même préfère travailler assis, allongé, en se prélassant,<br />

sur le canapé, au café, dans les trains allemands, sur son ordinateur<br />

portable, sur son smartphone – l'essentiel est de travailler sans papier.<br />

« Mais ce à quoi j'attache d'autant plus d'importance », dit l'homme<br />

au chapeau à ruban orange, sa marque de fabrique depuis 2015, « c'est<br />

une atmosphère qui m'inspire. Avec de la couleur, avec du passé, avec des<br />

ruptures imprévues. » Le fait qu'une lampe en bois de cerf soit suspendue<br />

au plafond en fait par exemple partie. Comment cela ? « Aïe, c'est une<br />

longue histoire ! » Les autres anecdotes ne sont pas moins passionnantes.<br />

Nous lui avons rendu visite.<br />

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09<br />

Avant, le bureau était orange. Comme presque tout dans ma vie.<br />

La couleur de la gentillesse ! Mais à la longue, c'était un peu trop.<br />

Maintenant, les murs sont un peu moins vifs.<br />

Un vieux canapé Biedermeier que j'ai acheté il y a longtemps lors<br />

d'une liquidation d'appartement pour 200 marks. Un nouveau<br />

revêtement en tissu et on est confortablement assis !<br />

Une vieille affiche de Guillermo Tapiello, l'un des plus célèbres affichistes<br />

de France. "L'Oie d'Or", j'adore ce motif de foie gras. Très<br />

drôle : si je me positionne exactement, j'ai la couronne en zoomant.<br />

Tout ne peut pas toujours être chic, sinon l'appartement ressemble<br />

à celui d'un publicitaire. De temps en temps, il faut aussi des bois<br />

de cerf dans la vie.<br />

Pour les travaux peu compliqués, une tablette suffit aussi. Je m'en<br />

sers aussi pour photographier toutes les factures et les notes avant<br />

de me débarrasser à nouveau du papier.<br />

Un récipient en céramique, recouvert d'une lasure argentée. Une<br />

relique hors du temps avec des stylos et un vieux coupe-papier, si<br />

jamais une lettre arrive.<br />

J'ai deux vieux appareils photo reflex Nikon. Je fais certes des<br />

photos avec, mais la plupart du temps, je joue avec pendant que je<br />

réfléchis. Le clic trie mes pensées.<br />

Mon thermos Stanley orange, rempli de mon eau préférée, l'Acqua<br />

Panna.<br />

Ma boîte à cartes de visite, c'est ici que mon réseau a élu domicile,<br />

un mélange de souvenirs et de <strong>contact</strong>s actifs.<br />

J'ai fait faire la crédence par un menuisier. La petite lampe de table<br />

Flowerpot de Verner Panton se trouvait autrefois dans notre appartement<br />

à Copenhague, elle habite maintenant à Berlin.<br />

10<br />

Wojciech Czaja<br />

20 <strong>contact</strong><br />

<strong>contact</strong> 21


Office Life<br />

Office Life<br />

22 <strong>contact</strong><br />

Let’s be<br />

friends!<br />

Pourquoi de bons collègues peuvent-ils nous motiver<br />

et nous attacher à l’entreprise.<br />

Les employés à plein-temps passent 1.700<br />

heures par an au bureau. C’est beaucoup de<br />

temps que nous passons au travail. Il n’est donc<br />

pas étonnant que les <strong>contact</strong>s sociaux, comme<br />

la relation à nos collègues, soient essentiels<br />

dans une vie professionnelle satisfaisante.<br />

Le motivateur numéro 1 est à côté.<br />

Ils résolvent des problèmes Excel épineux et ils aident<br />

avec des post-it et des surligneurs, en plus de cela ils<br />

tiennent compagnie aux collègues pendant les pauses.<br />

Une journée de travail peut être longue et fatigante – nos<br />

collègues sont durant cette phase nos <strong>contact</strong>s sociaux<br />

directs. Cela va de soi qu’une bonne entente est importante.<br />

Selon les nouveaux résultats d’une étude effectuée<br />

par Manpower, les <strong>contact</strong>s sociaux figurent avec 46<br />

pourcents en tête de liste des stimulants pour la motivation<br />

au travail. S’il règne donc un climat positif au sein<br />

de l’équipe, il y a un effet direct sur le moral au travail.<br />

Enfin 24 pourcents des personnes interrogées indiquent<br />

que le travail fréquent en équipe et avec les collègues est<br />

très important pour eux. Près d’une personne sur trois a<br />

souligné qu’une bonne entente en dehors de l’activité professionnelle<br />

est tout aussi essentielle. Si l’ambiance au sein<br />

de l’équipe est refroidie, non seulement la motivation au<br />

travail diminue, mais parallèlement, la volonté de changer<br />

de travail augmente.<br />

Des activités communes favorisent l’esprit<br />

d‘équipe.<br />

Ce que cela signifie ? Si les collaborateurs doivent être<br />

maintenus à long terme dans l‘entreprise, le facteur humain<br />

ne doit pas être négligé. Des activités de consolidation<br />

d’équipe telles que des excursions, des activités après-travail<br />

ou l’intégration des collaborateurs aux processus décisionnels,<br />

mais également l’un ou l’autre bavardage informel<br />

détendent l’atmosphère et peuvent attribuer à un bon<br />

esprit d’équipe. Il est important, de ne pas faire de chaque<br />

collègue son meilleur ami. Quelques fois des compromis<br />

sont nécessaires pour des conflits d’objectifs et d’intérêts à<br />

un niveau professionnel, pour maintenir l’harmonie dans<br />

l’entreprise. Celui qui veut bien s’entendre avec les autres,<br />

devrait lui-même être le collègue, qu’il aimerait avoir<br />

lui-même. Cela signifie : Montrer un intérêt sincère, traiter<br />

les autres avec appréciation et répandre une atmosphère<br />

positive. Comme nous aimons nous entourer de personnes<br />

qui ne nous sont pas indifférentes, trop garder ses distances<br />

est plutôt contre-productif.<br />

Bon appétit ! Mais avec<br />

des produits sains.<br />

Alimentation équilibrée<br />

au bureau.<br />

Agitation, fringale et peu de temps. A la<br />

pause de midi, ce sera alors encore un énième<br />

snack – une alimentation saine c’est autre<br />

chose. Comment peut-on manger quotidiennement<br />

de façon équilibrée au bureau.<br />

Eviter des fringales.<br />

Selon une étude de Thermohauser sur le sujet de l’alimentation<br />

au bureau, et au bureau à domicile, 82 pourcents des<br />

participants pensent qu’une alimentation saine a une influence<br />

positive sur le travail et le climat au travail. Une raison<br />

de plus pour se pencher plus en détail sur ce sujet et pour<br />

analyser quelques bases fondamentales de l’alimentation.<br />

Cela commence dès le lever. Ceux qui ont une faim de<br />

loup se tournent par commodité vers la malbouffe et les<br />

sucreries. Un bon petit-déjeuner le matin ou pendant<br />

la matinée peut aider. Une tasse de café ne compte pas<br />

comme petit-déjeuner. Une tranche de pain complet ou un<br />

porridge peuvent aider pour bien commencer la journée<br />

et être rassasié pendant quelques heures. Si toutefois on<br />

a faim entre-temps, il n’est pas conseillé de manger des<br />

sucreries. Il faudrait plutôt opter pour des fruits, des sticks<br />

de légumes, des noix ou une tranche de pain<br />

complet. Des en-cas très sucrés ou gras<br />

font augmenter rapidement le taux de<br />

glycémie, ce qui ne rassasie que pour le<br />

moment. Après peu de temps déjà, celuici<br />

redescend nettement et provoque une<br />

nouvelle sensation de faim. La situation est<br />

différente si on prend des en-cas sains : La<br />

concentration de la glycémie augmente très<br />

doucement et redescend tout aussi lentement.<br />

La saturation se maintient ainsi pour une plus<br />

longue période.<br />

Des idées simples<br />

pour Meal -Prep :<br />

Maintenir le niveau d’énergie.<br />

Des experts en alimentation recommandent un repas léger,<br />

mais rassasiant, à midi. Une composition saine consiste en<br />

hydrates de carbone complexes, contenus dans des produits<br />

à base de céréales complètes, légumes ou fruits, des graisses<br />

telles que huiles végétales, noix, poisson ou avocats, ainsi<br />

que protéine végétale en graines de lin, pépins de courge,<br />

haricots, lentilles ou pois chiches. Pour ceux qui n’ont pas<br />

de cantine ou d’accès à la restauration (ou si des plats trop<br />

lourds sont les seuls proposés), le Meal-Prep peut être une<br />

solution. Cela veut dire que l’on prépare un déjeuner la veille,<br />

pour le réchauffer le lendemain pendant la pause. C’est<br />

une alternative peu coûteuse et individuelle, n’étant pas<br />

dépendant d’une offre de repas très limitée, mais pouvant<br />

préparer son plat selon les besoins particuliers.<br />

Salades<br />

Pâtes<br />

Wraps<br />

Plats au wok<br />

Pôtees et soufflets<br />

Currys et soupes<br />

Sandwichs<br />

Porridge<br />

Les boissons aussi sont importantes.<br />

Il n’y a pas que la nourriture qui est<br />

importante pour une alimentation<br />

équilibrée. Les boissons jouent un rôle<br />

essentiel. La recommandation générale<br />

est de boire au moins 1,5 litre<br />

par jour. De préférence de l’eau ou<br />

du thé non sucré. Les limonades<br />

ou les boissons contenant trop de<br />

caféine entraînent souvent de la<br />

fatigue ou un manque d’énergie.<br />

Boire suffisamment d’eau permet<br />

d’avoir l’énergie nécessaire<br />

pour travailler et évite les<br />

maux de tête et la fatigue.<br />

<strong>contact</strong> 23


Office Concepts<br />

A ne pas négliger :<br />

L‘ergonomie des bureaux<br />

partagés et des espaces<br />

de Coworking.<br />

L‘ergonomie n’est pas seulement un sujet important pour les postes de travail classiques.<br />

La mise en œuvre ergonomique des solutions pour le bureau partagé et les<br />

espaces de travail à l’utilisation commune peut représenter un défi. Différentes personnes<br />

occupent les postes de travail, ce qui nécessite une adaptation permanente<br />

du poste de travail à leur physique.<br />

© Shutterstock<br />

Les bases.<br />

Commençons alors par les<br />

principes de l‘ergonomie. En<br />

premier lieu, il est important<br />

d’utiliser un siège de bureau<br />

ergonomique, qui permet une<br />

position assise dynamique et à<br />

bonne suspension. Il doit être<br />

réglable en hauteur et<br />

offrir un bon soutien pour<br />

le dos. La table de travail<br />

correspondante devrait<br />

avoir une surface de travail<br />

suffisante d’au moins 160 x<br />

80 cm. Ici un réglage de<br />

la hauteur intégré est également avantageux. La<br />

place de travail doit être positionnée parallèlement<br />

à la fenêtre, pour que la lumière puisse<br />

entrer latéralement et des éblouissements et des<br />

réflexions puissent être évités. Des rideaux et<br />

des stores vénitiens garantissent la protection<br />

requise. Si la lumière du jour ne suffit plus, un<br />

éclairage artificiel d’intensité lumineuse de<br />

300 Lux environ est nécessaire dans l’environnement<br />

de travail immédiat. Au bureau<br />

partagé on travaille presque uniquement avec<br />

des ordinateurs portables. De préférence des<br />

écrans externes sont disponibles.<br />

Avantages supplémentaires : clavier<br />

et souris.<br />

Desk Sharing :<br />

Adaptabilité intuitive.<br />

Un poste de travail ergonomique<br />

a pas mal d’exigences à remplir.<br />

Alors que certains des aspects de<br />

l’infrastructure mentionnés sont<br />

déjà prédéfinis, l’adaptation individuelle<br />

du siège tournant et de la<br />

table de travail incombe à l’utilisateur<br />

lui-même. Surtout le siège de<br />

bureau doit s’adapter parfaitement<br />

à la taille de chaque employé pour<br />

permettre un travail ergonomique.<br />

Si les utilisateurs changent constamment,<br />

cela devient à la longue<br />

un véritable dévoreur de temps. Par<br />

ailleurs beaucoup de possibilités de réglage sont très<br />

souvent mal, ou pas du tout, exploitées. Les sièges de<br />

bureau à détection automatique du poids permettent<br />

de remédier à cette situation. La<br />

mécanique du siège réagit au poids<br />

de l’utilisateur. Plus le poids<br />

exercé sur l’assise est important,<br />

plus la résistance sur les ressorts<br />

du dossier augmente. Des réglages<br />

manuels ne sont donc plus<br />

nécessaires – exceptée la hauteur<br />

de l’assise – et il en<br />

résulte une sensation<br />

d’assise intuitive. Pour<br />

une utilisation rapide<br />

et aisée de la table de<br />

travail il est recommandé<br />

de choisir<br />

un modèle à réglage<br />

électrique de la hauteur. Ainsi la table peut<br />

être réglée et adaptée individuellement en<br />

quelques secondes par une simple pression<br />

sur un bouton. En outre il est possible de<br />

travailler debout, ce qui soulage la colonne<br />

vertébrale et prévient les troubles<br />

musculosquelettiques. Surtout<br />

dans les Coworking Spaces on<br />

travaille beaucoup à l’écart du bureau<br />

classique. Là encore l’ergonomie<br />

ne doit pas être négligée.<br />

Dans des Silent Rooms ou des zones créatives<br />

on aime utiliser des meubles lounge<br />

et des meubles rembourrés. Pour favoriser<br />

au mieux le travail ergonomique dans ces<br />

scénarios d’espace, des tables d’appoint, des<br />

tablettes de rangement et des tablettes pour<br />

ordinateurs portables, ainsi qu’une électrification<br />

bien<br />

disponible<br />

sont de bons<br />

assistants.<br />

Le crédo<br />

pour Shared Desks et<br />

Coworking est donc :<br />

Plus c’est simple, mieux<br />

c’est ! Réglage rapide,<br />

utilisation simple et<br />

maniement intuitif.<br />

24 <strong>contact</strong><br />

<strong>contact</strong> 25


Showroom<br />

Arriver.<br />

S‘asseoir.<br />

Se lancer.<br />

Le nouveau monde du travail impose de nouvelles exigences aux produits. On exige<br />

d’eux que leur maniement soit simple et qu’ils puissent être utilisés immédiatement<br />

et par différentes personnes. Pour des sièges de bureau cela signifie : Personne ne<br />

veut plus passer son temps à régler de nombreux leviers pour être enfin bien assis. Le<br />

programme des sièges de bureau motiv avec détection automatique du poids concrétise<br />

cette tendance vers une simplification rigoureuse.<br />

Les sièges tournants apportent une<br />

contribution significative à l’ergonomie.<br />

Dans le passé, de nombreuses<br />

normes et règles établissaient les<br />

standards ergonomiques. On avait à<br />

disposition une foule de possibilités<br />

de réglage, qui très souvent étaient<br />

mal, ou pas du tout, exploitées. Avec<br />

motiv Wiesner-Hager a développé<br />

un siège de bureau, qui s’aligne sur<br />

les situations de travail changeantes<br />

de l’utilisateur. Le siège encourage une position<br />

assise dynamique et met l’accent sur les fondamentales<br />

exigences ergonomiques : le soutien de l’appareil<br />

locomoteur passif, la nutrition des disques intervertébraux<br />

grâce à la favorisation des micromouvements<br />

musculaires.<br />

Pourtant ce que l’on entend par convivialité dans le<br />

monde de l’informatique s’applique également aux<br />

sièges de bureau : Une grande simplification de l’utilisation<br />

et un maniement intuitif au lieu de plusieurs<br />

leviers de réglage. Les utilisateurs n’ont ni le temps<br />

ni l’envie de s’occuper à ajuster avec précision le siège<br />

tournant : « Arriver, s’asseoir, se lancer », est la devise.<br />

La décentralisation croissante du travail a comme<br />

conséquence que les postes de travail sont utilisés par<br />

différentes personnes. C’est notamment pour cette<br />

raison que les sièges de<br />

bureau devraient être<br />

prêts à être utilisés sans<br />

que l’ergonomie soit<br />

négligée.<br />

Une nouvelle approche<br />

de l’ergonomie<br />

: La mécanique<br />

Twist-Balance.<br />

La mécanique Twist-Balance<br />

de motiv utilise les<br />

avantages d’un mécanisme<br />

synchronisé tout en<br />

renonçant à la comple-<br />

Mon intention<br />

était de<br />

provoquer<br />

l’envie de<br />

s’asseoir dans<br />

le siège.<br />

xité des mécaniques classiques. Elle offre<br />

une détection automatique du poids avec<br />

peu d’éléments flexibles et laisse jouer<br />

les forces cinétiques des matériaux. Un<br />

ressort précontraint en synthétique polymère<br />

à haute rigidité réagit au moment<br />

où on s’assoit : Plus élevé est le poids sur<br />

le ressort, plus grande sera la résistance de<br />

celui-ci. Ainsi le ressort régule automatiquement<br />

la pression d’appui du dossier et<br />

l’utilisateur aura une sensation intuitive<br />

d’assise. Un ajustement n’est pas nécessaire, car le<br />

ressort est conçu pour être parfaitement équilibré à<br />

destination d’un large spectre d’utilisateurs de 50 à 120<br />

kilos.<br />

Un concept de design, qui mise sur un<br />

dynamisme de l‘assise et sur le confort.<br />

Le ressort de la mécanique forme une sorte de pince<br />

avec le support du dossier, qui relie d’une façon élégante<br />

l’assise et le dossier. Tandis que le profil extérieur du<br />

cadre pour la maille tendue est très dynamique, l’assise<br />

promet un grand confort au niveau de l’optique et de<br />

la qualité tactile. « Mon intention était de provoquer<br />

l’envie de s’asseoir dans le siège. Le confort ne devrait<br />

pas seulement être amélioré par le rembourrage<br />

généreux, mais également par le fort rayon horizontal.<br />

Dans l’ensemble la forme arrondie de l’assise contraste<br />

avec les surfaces plutôt techniques et droites de la<br />

mécanique, des accoudoirs et du dossier », résume le<br />

designer Andreas Krob le concept du design de motiv.<br />

Design :<br />

Andreas Krob<br />

26 <strong>contact</strong><br />

<strong>contact</strong> 27


Mon meuble est-il adapté à la pièce ?<br />

Configurateur avec fonction AR.<br />

Configurer des produits selon les idées personnelles et même les tester ensuite dans son propre local ? Vous<br />

trouvez cette fonction pratique sur le site de Wiesner-Hager. Chaque produit peut être conçu à l’aide du configurateur<br />

pour meubles. Par la fonction Augmented Reality (AR), le produit configuré peut être regardé directement<br />

dans les propres locaux via smartphone ou tablette.<br />

Bénéfice spécial pour concepteurs : Les produits configurés en ligne ou des combinaisons d’ensembles<br />

peuvent être intégrés en forme dwg à la planification.<br />

Vers le<br />

configurateur

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