guía del emprendedor social
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La gestión de la calidad de los proveedores contribuye a que se alcance la sostenibilidad económica a través <strong>del</strong> establecimiento relaciones con los proveedores<br />
basadas en la confianza. La empresa central consigue aumentar la calidad de su desempeño ya que consigue inputs de mayor calidad ya que los proveedores se<br />
involucran y se comprometen a producir diseño y calidad.<br />
ejemplo<br />
Un buen ejemplo de esto nos lo da la empresa Nestlé. En los años 1990, los productores de café sufrieron la crisis de la sobreproducción cafetera. Y<br />
algunas ONGs, como Oxfam, se esforzaron muy activamente en concienciar a la opinión pública sobre las condiciones de los productores de café.<br />
Mientras tanto, la división Nespresso de Nestlé no daba abasto para poder atender una creciente demanda de café de alta calidad. Necesitaba de una<br />
estrategia de aprovisionamiento que mejorara las condiciones de subsistencia de los productores de café al mismo tiempo que se aseguraban el<br />
suministro a largo plazo de una materia prima de calidad. En 2003, Nespresso creó el AAA Sustainable Quality Program con tan solo tres socios<br />
iniciales: dos proveedores de café y una ONG – Rainforest Alliance. En 2007, el programa contaba ya 14 asociados en cinco países diferentes, y las<br />
ventas de Nespresso alcanzaron los 1700 millones de francos suizos frente a los 445 <strong>del</strong> año 2003.<br />
Algunas de las claves para el éxito de Nespresso fueron:<br />
− Seleccionar tan solo a un pequeño grupo de socios, con la experiencia y conocimientos suficientes como para conferir credibilidad a las actividades<br />
de Nespresso.<br />
− Poner el centro de atención en la calidad. Nespresso se centró en producir café de primera calidad y no dejó que sus esfuerzos en gestionar la<br />
sostenibilidad ensombrecieran la necesidad de hacer un producto de calidad. Nespresso pagó primas a sus proveedores de café.<br />
− Comunicar con frecuencia. La red de proveedores socios interactuaba con frecuencia – por teléfono, vídeo conferencia, email, e incluso cara a cara<br />
en los países de los propios proveedores.<br />
Una gestión de los proveedores eficiente reduce los inventarios y los desperdicios en la CS. Al trabajar con los proveedores para mejorar la calidad, se requieren<br />
menores stocks de seguridad. Esto reduce los costes de inventario, y por ende, se mejora también el desempeño económico.<br />
El siguiente cuadro ofrece una manera sencilla de diagnosticar los riesgos que en términos de sostenibilidad presentan los proveedores actuales de una empresa,<br />
permitiendo evaluarlos en términos de riesgo respecto <strong>del</strong> cumplimiento de los objetivos de sostenibilidad planteados por la empresa central.<br />
¿Tengo una marca<br />
conocida por el<br />
consumidor final?<br />
SÍ<br />
NO<br />
¿Alguno de mis proveedores me<br />
suministra productos de alto riesgo o<br />
proviene de un sector de alto riesgo?<br />
SÍ<br />
NO<br />
SÍ<br />
NO<br />
¿Alguno de mis<br />
proveedores directos<br />
trabaja en un país de alto<br />
riesgo?<br />
Riesgo de la<br />
cadena de<br />
suministro<br />
SÍ Muy alto<br />
NO<br />
SÍ<br />
NO<br />
SÍ<br />
NO<br />
SÍ<br />
Alto<br />
Moderado<br />
Bajo<br />
NO Muy bajo<br />
Por otro lado, la empresa que realmente<br />
está preocupada por hacerse<br />
responsable de los problemas <strong>social</strong>es y<br />
medioambientales causados por sus<br />
proveedores, deberían implantar más<br />
sistemas de gestión “verde” de los<br />
proveedores: se trata de compartir con<br />
ellos el valor generado, consiguiendo así<br />
reducir el impacto ecológico de la<br />
actividad industrial sin sacrificar ni<br />
calidad, ni costes, ni confianza, ni<br />
desempeño, ni una utilización eficiente<br />
de la energía.