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Gómez Peralta, M. 2004. Manual de Campo de Fungi.
8. Finalmente, los ejemplares se secan a una temperatura de 50 a 60 o C, para algunos
ejemplares hasta 48 horas; otros pueden secarse en 12 horas.
3. Características perecederas que deben observarse en fresco para registrarse en la etiqueta
de campo:
FORMA DEL CUERPO FRUCTÍFERO.
Observar el cuerpo fructífero y relacionarlo con los esquemas. De acuerdo a las
características y formas de cuerpos fructíferos que se presentaron en la práctica 1. Se
elegirá la o las etiquetas de campo correspondientes, mismas que se presentan al final de
ésta práctica.
REACCIONES QUÍMICAS.
Los reactivos están en función del grupo de hongos que se trate, a continuación se presenta
una tabla con los reactivos que se deben utilizar para algunos de los grupos de hongos más
comunes:
Lactofenol Fenol Hidróxido
de potasio
17
Sulfato
férrico
Melzer Hipoclorito
de calcio
Hidróxido
de amonio
Alcohol
etílico
Amanitaceae X X
Agaricaceae X
Boletaceae X X X X X X X X
Bolbitaceae X
Coprinaceae X
Cortinariaceae X X
Lepiotaceae X
Pleurotaceae X
Russulaceae X X X
Strophariaceae X
Tricholomataceae X X X X
Clavarioides X X X
Estos reactivos se aplican colocando una gota en la superficie del píleo, contexto, láminas o
poros y en el estípite. Si no hay reacción (sin cambio de color) se anota como una reacción
negativa. Si hay cambio de color se anota como una reacción positiva, además se indica en
que parte fue la reacción, el cambio de color y el tiempo, en minutos, que duró en
reaccionar.
ESPORADA.
Se refiere a la impresión que dejan las esporas en un pedazo de papel, se puede usar el
papel filtro, pero también el encerado funciona.
Para hacer una esporada de hongos con forma de sombrero, se toma un cuadro de papel, de
tamaño aproximado al píleo del hongo, se hace un agujero en el centro de manera que el pie
pueda penetrar en el agujero y que el sombrero quede en contacto con el papel. Debe
permanecer así por lo menos una noche y al día siguiente, retirar el papel y anotar en la
etiqueta de campo correspondiente a la colecta del ejemplar el dato del color de la esporada.
El papel doblado con la esporada debe guardarse junto con la etiqueta correspondiente o la