La Font Picant: Històries del balneari de Sant Hilari Sacalm - UdG
La Font Picant: Històries del balneari de Sant Hilari Sacalm - UdG
La Font Picant: Històries del balneari de Sant Hilari Sacalm - UdG
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Fa poc temps, a l’estiu <strong><strong>de</strong>l</strong> 2000, TV3 va rodar una minisèrie <strong>de</strong> televisió<br />
anomenada Des <strong><strong>de</strong>l</strong> balcó en aquest escenari, aprofitant l’edifici i els jardins <strong>de</strong> la<br />
propietat <strong>de</strong> la <strong>Font</strong> <strong>Picant</strong>.<br />
4.1.4. Situació actual<br />
Actualment, el Balneari <strong>de</strong> la <strong>Font</strong> <strong>Picant</strong> porta a terme una activitat ben<br />
limitada: la planta baixa <strong>de</strong> l’Hotel(bàsicament constituïda per els menjadors i les<br />
sales d’estar) s’utilitza per fer festes i càterings. 92<br />
D’aquestes activitats, que es realitzen bàsicament per anar mantenint<br />
l’establiment en mínimes condicions, se n’encarrega la família Vilarrassa, que<br />
ce<strong>de</strong>ix el local i contracta empreses <strong>de</strong> càtering perquè portin el menjar fins al<br />
<strong>balneari</strong>. 93<br />
El Senyor Ribot ens va comentar durant l’entrevista 94 que li vam fer, que un<br />
edifici <strong>de</strong> les característiques <strong>de</strong> l’Hotel Martin costa molt <strong>de</strong> mantenir i una<br />
manera <strong>de</strong> po<strong>de</strong>r fer-ho i a més treure’n profit, seria tornant a obrir el <strong>balneari</strong>.<br />
4.2. Allotjament<br />
4.2.1. Dependències <strong>de</strong> l’Hotel<br />
L’Hotel Martin és l’establiment que trobem a la propietat <strong>de</strong> la <strong>Font</strong> <strong>Picant</strong>.<br />
Va ser construït amb l’objectiu d’allotjar als pacients que anaven a prendre les<br />
aigües a la font, per tal d’estalviar-los l’ incomoditat d’haver-se <strong>de</strong> <strong>de</strong>splaçar-se <strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> <strong>Sant</strong> <strong>Hilari</strong>.<br />
Aquest Hotel, va ser anomenat Martin perquè el director era Martin Pagès,<br />
el propietari <strong><strong>de</strong>l</strong> Restaurant Martin <strong>de</strong> Barcelona 95, que estava ubicat a la Rambla<br />
<strong><strong>de</strong>l</strong> Centre nº 5 d’aquesta ciutat. Durant els mesos d’hivern, el Sr. Martin<br />
s’encarregava <strong><strong>de</strong>l</strong> restaurant <strong>de</strong> Barcelona i durant la temporada d’estiu, es<br />
traslladava a <strong>Sant</strong> <strong>Hilari</strong> per fer-se càrrec <strong><strong>de</strong>l</strong> Balneari.<br />
L’Establiment consta <strong>de</strong> cinc plantes: una planta baixa 96 on hi ha el<br />
vestíbul 97 , la cuina 98 , les sales restaurant-menjador 99 , el teatre 100 , la capella 101 i<br />
92 Veure annex. Pàg. 21 Document 22<br />
93 Veure annex. Entrevista Esteve Vilarrassa<br />
94 Veure annex. Entrevista Sr. Ribot<br />
95 Veure annex. Pàg. 21 Document 23<br />
96 Veure annex. Pàg. 20. Document 21<br />
97 Veure annex. Pàg. 36,37 Fotos 5,6<br />
98 Veure annex.Pàg. 62 Fotos 54, 55<br />
99 Veure annex. Pàg. 39,40 Fotos 9,10,11<br />
100 Veure annex. Pàg. 41 Foto 12<br />
101 Veure annex. Pàg. 42 Foto 13