estructura del sector primari a catalunya - Associació Catalana de ...

ESTRUCTURA DEL SECTOR PRIMARI A CATALUNYA
La Taula de Concertació, creada mitjançant Decret 81/1994 i regulada pel Decret 374/2000, de 21 de novembre,
és un òrgan de col·laboració i consulta on el sector agrari català pot realitzar propostes sobre les polítiques
agràries establertes pel DAR i que l’afecten de manera directa. La seva composició està formada per les organitzacions
professionals agràries més representatives del sector productor segons la llei de cambres agràries i la
Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC).
La Taula de Foment i Modernització Agrària i Rural, regulada pel Decret 373/2000, de 21 de novembre, és un
fòrum d’interlocució entre el DAR, les OPA més representatives del sector productor segons la llei de cambres
agràries i la FCAC com a representant del món cooperatiu. En aquest fòrum es debat sobre matèries de caire
horitzontal que siguin d’interès general al sector agrari català.
Les Taules Sectorials Agràries van ser creades a partir del Decret 378/1984 i actualment són regulades pel Decret
375/2000, de 21 de novembre. Són òrgans interlocutors interprofessionals de cada sector productiu amb el DAR.
En total són 17 taules de: fruita, vinya i vi, flor i planta, oli, fruita seca, cítrics, porc, boví de carn, llet, oví i cabrum,
conill, mel, producció agrària ecològica, horta, cereals, arròs, aviram i ous. La composició de les taules sectorials
consta de les OPA més representatives del sector productor, segons la llei de cambres agràries, la FCAC com a
representant del món cooperatiu, i de la representació d’associacions i agrupacions corresponents a l’àmbit de la
transformació i la comercialització. Excepcionalment, també hi podran ser presents altres entitats associatives vinculades
a la producció. La funció principal és la d’estimular l’establiment d’acords interprofessionals entre els diferents
agents que conformen un sector productiu i l’adopció de mesures que millorin la reestructuració del sector.
El Consell de Pesca i Afers Marítims de Catalunya està regulat pel Decret 336/2006, de 5 de setembre. És un
òrgan consultiu, assessor, de col·laboració i de participació del sector pesquer, en el qual són representades
les confraries de pescadors, les associacions d’armadors, les cooperatives pesqueres i altres agents de l’àmbit
comercialitzador i d’esbarjo. Les seves funcions són les d’informar sobre normativa, establir mecanismes de
col·laboració entre els diferents agents del sector, promoure iniciatives per a reforçar la vertebració econòmica i
social del sector, entre d’altres.
5.3. DADES GENERALS DEL SECTOR PRIMARI A CATALUNYA
L’agricultura a Catalunya està basada en explotacions familiars, petites i mitjanes empreses, molt disperses en el
territori i amb una producció molt diversificada. La modalitat de gestió més estesa a Catalunya és la persona física
com a titular d’explotació, representant més del 90%.
Taula 4. Modalitats de gestió en les explotacions agràries catalanes
Font: Estadística de l’Estructura de les Explotacions Agràries 2007
Un altre factor a partir del qual es mesura el perfil de les explotacions és la forma jurídica sota la qual el titular de
les explotacions amb terres actua, el règim de tinença de la terra.
-11-