estructura del sector primari a catalunya - Associació Catalana de ...

Recommendations

Info

ESTRUCTURA DEL SECTOR PRIMARI A CATALUNYA Denominació Garantida (DG) Actualment només hi ha un producte a Catalunya amb la distinció de Denominació Garantida que és la Ratafia Catalana, beguda espirituosa elaborada a partir de nous. Existeix l’Associació Denominació de Qualitat Ratafia Catalana amb el següent perfil. FUNCIONS: Promoció comercial de la marca Denominació de Garantia DIMENSIÓ: Formen part 2 empreses elaboradores ÀMBIT SECTORIAL: Begudes espirituoses. A l’estudi s’ha considerat en el subsector Vitivinicultura ÀMBIT TERRITORIAL: El seu àmbit d’influència correspon als municipis de Gelida (Barcelona) i Garriguella (Alt Empordà) Especialitat Tradicional Garantida (ETG) Aquesta és una distinció que s’atorga a productes transformats alimentaris que compleixen amb una composició tradicional o que han estat obtinguts a partir de matèries primeres tradicionals o mitjançant un mètode de producció o transformació de tipus tradicional. A Catalunya s’atorga aquesta distinció a dos productes. Aquesta marca està promocionada pel sector transformador i industrial que és qui comercialitza a través de la marca. Taula 19. Nombre d’inscrits per producte emparat sota marca ETG Font: DAR 2.010 Una de les funcions d’aquestes entitats és la promoció comercial d’aquest distintiu com a segell de garantia de qualitat. El control, la inspecció del compliment del reglament i la certificació de producte és responsabilitat d’entitats externes de certificació aprovades pel DAR. 7.4.5. ALTRES ASSOCIACIONS RELACIONADES AMB MARQUES DE QUALITAT Existeixen altres associacions formades per productors que promouen la comercialització dels seus productes de qualitat diferenciada sota una marca que identifica el seu origen. Aquesta menció no està reconeguda de manera oficial per la Unió Europea actualment. En total s’ha identificat 9 associacions, de les quals no s’han obtingut dades concretes. • Associació Denominació de Qualitat Botifarra Catalana • Associació de la Carn Ecològica de Qualitat del Pirineu Lleidatà • Associació Denominació de Qualitat Maduixes del Maresme • Associació Denominació de Qualitat Poma Plana d’Urgell • Associació Denominació de Qualitat Préssec del Penedès • Associació de Productors de Cireres de Qualitat del Baix Llobregat • Associació de Productors de Préssec d’Ordal • Associació de Productors i Comercialitzadors de Figues Coll de Dama d’Alguaire • Centre de Promoció de la Carn de Vedella de Catalunya, Provedella -55-
8. ANÀLISI I OBSERVACIONS ESTRUCTURA DEL SECTOR PRIMARI A CATALUNYA 8.1. ANÀLISI DE LES ASSOCIACIONS SECTORIALS Per analitzar les entitats classificades com a sectorials s’elabora la taula 20 amb la informació quantitativa resumida per a cada subsector. Taula 20. Relació del nombre total d’empreses agràries i d’entitats sectorials Font: Elaboració pròpia a partir de l’Estadística de les Estructures d’Explotacions Agràries de l’Idescat 2.007 i de l’Estadística de les Explotacions Ramaderes del Gabinet Tècnic del DAR de 2.009 -56-
Page 1 and 2:
ESTRUCTURA DEL SECTOR PRIMARI A CAT
Page 3 and 4:
1. PRESENTACIÓ 2. OBJECTE 3. OBJEC
Page 5 and 6: 4. METODOLOGIA ESTRUCTURA DE L’ES
Page 7 and 8: Taula 2. Subsectors considerats a l
Page 9 and 10: ESTRUCTURA DEL SECTOR PRIMARI A CAT
Page 35 and 36: AMBIT TERRITORIAL: Autonòmic ESTRU
Page 53 and 54: Taula 17. Relació de Consells Regu
Page 55: ESTRUCTURA DEL SECTOR PRIMARI A CAT
Page 61 and 62: (*) Supracomarcal ESTRUCTURA DEL SE
Page 69 and 70: Taula 30. Distribució territorial
Page 83 and 84: 10. AGRAÏMENTS ESTRUCTURA DEL SECT
Page 105 and 106: ANNEX 3. NORMATIVA ESTRUCTURA DEL S
Page 107:
ESTRUCTURA DEL SECTOR PRIMARI A CAT
show all

estructura del sector primari a catalunya - Associació Catalana de ...

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?