estructura del sector primari a catalunya - Associació Catalana de ...
estructura del sector primari a catalunya - Associació Catalana de ...
estructura del sector primari a catalunya - Associació Catalana de ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Taula 2. Sub<strong>sector</strong>s consi<strong>de</strong>rats a l’estudi<br />
Font: Elaboració pròpia<br />
ESTRUCTURA DEL SECTOR PRIMARI A CATALUNYA<br />
Segons la classificació catalana d’activitats econòmiques <strong>de</strong> 2009 (CCAE) la producció <strong>de</strong> bolets en cultiu s’inclou<br />
en la producció d’hortalisses.<br />
El tercer objectiu és la recollida <strong>de</strong> da<strong>de</strong>s per a caracteritzar cadascuna <strong>de</strong> les agrupacions consi<strong>de</strong>ra<strong>de</strong>s en<br />
l’estudi. Per a la recollida <strong>de</strong> da<strong>de</strong>s s’han utilitzat diferents fonts d’informació: estudis previs, publicacions oficials,<br />
informació publicada en webs i consultes directes a través d’enquestes. Aquestes enquestes s’han elaborat específicament<br />
per als següents grups:<br />
• Sectorials: interprofessionals i associacions <strong>de</strong> productors<br />
• Tècniques: associacions sanitàries i comunitats <strong>de</strong> regants<br />
• Altres: consells reguladors <strong>de</strong> productes <strong>de</strong> qualitat certificada i associacions pesqueres i confraries<br />
En el cas <strong><strong>de</strong>l</strong>s grups d‘entitats que engloben un nombre molt elevat d’associacions, com és el cas <strong>de</strong> les associacions<br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong>fensa vegetal o animal, s’ha realitzat l’enquesta a un petit nombre d’aquestes i s’ha extrapolat la<br />
informació a la resta <strong><strong>de</strong>l</strong> grup.<br />
-6-