estructura del sector primari a catalunya - Associació Catalana de ...

Recommendations

Info

ESTRUCTURA DEL SECTOR PRIMARI A CATALUNYA ORGANIZACIÓN INTERPROFESIONAL DEL ACEITE DE OLIVA ESPAÑOL www.interprofesionaldelaceitedeoliva.com Les funcions principals de la Interprofessional de l’Oli són: • Realitzar promoció, per fomentar la presència de l’oli en els mercats nacionals i internacionals • Promocionar la recerca, per a desenvolupar i aplicar nous processos que afavoreixin l’adaptació del producte a les noves necessitats del consumidor i a les exigències dels mercats • Difondre informació i seguiment de mercats a tots els agents Els agents que en formen part són els implicats en tota la cadena alimentària de l’oli, des de productors oliverers fins a refinadors o exportadors. Classificats segons les branques són: BRANCA PRODUCTORA: • Cooperativas Agro-alimentarias, CAA • Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores, ASAJA • Unión de Pequeños Agricultores, UPA • Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG BRANCA DE TRANSFORMACIÓ I COMERCIALITZACIÓ: • Cooperativas Agro-alimentarias, CAA • Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva, INFAOLIVA • Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles, ANIERAC • Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador de Aceite de Oliva, ASOLIVA La representació catalana en aquesta interprofessional és de manera indirecta a les dos branques. Per la part productora, els sindicats agraris a través dels seus homònims estatals i la FCAC. Per l’altra branca, només les cooperatives agràries catalanes a través de Cooperativas Agro-alimentarias. ORGANIZACIÓN INTERPROFESIONAL AGROALIMENTARIA DEL VINO DE MESA, INCLUIDO EL VINO DE MESA CON INDICACIÓN GEOGRÁFICA DE LA TIERRA Y EL VINO DE MESA CON INDI- CACIÓN GEOGRÁFICA (IVIM) Les funcions principals de la Interprofessional del vi de taula són: • Fomentar el consum a través d’accions de promoció • Difondre informació i seguiment de mercats a tots els agents • Promoure el diàleg i l’intercanvi de coneixements i experiència entre els seus membres Els agents que en formen part són el conjunt d’associacions que elaboren i comercialitzen vi de qualitat certificada. Classificats segons les branques són: BRANCA PRODUCTORA: • Cooperativas Agro-alimentarias, CAA • Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores, ASAJA • Unión de Pequeños Agricultores, UPA • Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos-Iniciativa Rural, COAG-IR BRANCA INDUSTRIAL/COMERCIALITZADORA: • Federación Española del Vino, FEV • Cooperativas Agro-alimentarias, CAA • Asociación Profesional Empresarial de Operadores de Vino de Mesa y Vinos con I.G.P. de la Tierra, AVIMES • Federación Nacional de Comercio Interior de Vino, FNCIV ORGANIZACIÓN INTERPROFESIONAL DE LA ACUICULTURA CONTINENTAL ESPAÑOLA (AQUA- PISCIS) www.aquapiscis.org Les funcions principals de la Interprofessional de la Aqüicultura són: • Desenvolupament i implantació de la Norma de Qualitat de la Truita Espanyola: Pionera a Europa • Comercialització conjunta i adaptació del producte transformat als requeriments innovadors del Mercat • Garantitzar i vetllar per la Seguretat Alimentaria, amb la implantació 100% dels Controls de Traçabilitat • Promoció genèrica de la Truita, amb Campanyes d’Imatge, amb especial atenció a les novetats gastronòmiques, presentacions i degustacions, etc. • R+D a les Presentacions de Tercera Generació • Millora de les condicions del Mercat tant Interior com Exterior, facilitant l’accés a nous Sectors • Vetllar per les adequades condicions mediambientals -43-
ESTRUCTURA DEL SECTOR PRIMARI A CATALUNYA Els agents que en formen part són el conjunt d’associacions que produeixen i comercialitzen diferents espècies de peix en aqüicultura. Classificats segons les branques són: BRANCA PRODUCTORA: • Organización de Productores Piscicultores, O.P.P. • Organización de Productores de Acuicultura Continental, OPAC BRANCA INDUSTRIAL/COMERCIALITZADORA: • Asociación de Comercializadores y Transformadores de Acuicultura Continental, COTRACE • Asociación de Transformadores de Productos Piscícolas, ATP BRANCA INDUSTRIAL/COMERCIALITZADORA: • Asociación de Comercializadores y Transformadores de Acuicultura Continental, COTRACE • Asociación Española de Exportadores de Acuicultura Continental, CEACE 7.2.4.2 Altres entitats Interprofessionals Existeixen dos entitats que, tot i no ser considerades Interprofessionals perquè no tenen representació estatal, sí que realitzen tasques equiparables a aquestes; són la Interprofessional Lletera de Catalunya i l’agrupació entre les dos entitats més representatives del sector de la fruita Catalunya, Asofruit i Catalonia Qualitat, AfruCAT. ASSOCIACIÓ LLETERA INTERPROFESSIONAL DE CATALUNYA (ALLIC) www.allic.org A Catalunya, es crea l’ALLIC a l’empara del Decret 335/2006, de 5 de setembre, en el qual queden definides les funcions del centre i que són: • Assessorar i recolzar tècnicament als titulars d’explotacions sotmeses a control lleter oficial • Autoritzar l’ingrés al control lleter oficial d’explotacions • Portar el registre de les explotacions i dels animals • Assignar el codi d’identificació als controladors autoritzats • Supervisar les eines de control i controlar la seva cal·libració • Gestionar i processar les dades recollides del control lleter • Realitzar auditories internes i remetre a l’autoritat competent un informe de resultats trimestrals • Investigar i prendre mesures correctores tècniques per a les irregularitats detectades • Comunicar als titulars de les explotacions els seus resultats mensualment Està composta pel Gremi d’Indústries Làcties de Catalunya i per la Unió de Pagesos, JARC, IACSI i la FCAC. Exerceix funcions de control de qualitat en gairebé el 80% de les explotacions lleteres catalanes. Engloba en el seu àmbit sectorial de treball les produccions lleteres de les espècies bovina, ovina i caprina. El Reial decret 368/2005, de 8 d’abril, pel qual es regula el control oficial del rendiment lleter estableix que cada comunitat autònoma és responsable del control lleter a través d’un òrgan de supervisió que, actualment, és la Federació d’Associacions de Criadors de Raça Frisona de Catalunya (FEFRIC). CATALONIA QUALITAT I ASOFRUIT (AfruCAT) Les dos associacions de productors i comercialitzadors de fruita més potents de Catalunya estan immerses en un procés de fusió, que culminarà el 2.011, amb el qual es crearà una entitat associativa que representarà el 90% de la producció i la comercialització total a Catalunya, que treballarà per a unificar criteris d’actuació per a potenciar la presència del sector tant en els mercats europeus com en exteriors. Durant l’elaboració d’aquest informe es va fer públic que el nom d’aquesta entitat serà AfruCAT. 7.3. ORGANITZACIONS TÈCNIQUES En aquest grup es consideren tres tipus d’entitats que tenen un caràcter més tècnic per les seves funcions: • Comunitats de Regants • Associacions de Defensa Vegetal (ADV) • Associacions de Defensa Animal (ADS) • Agrupacions de Defensa Forestal (ADF) 7.3.1. COMUNITATS DE REGANTS L’aigua és un recurs imprescindible per a la vida i escàs. Amb aquestes premisses la Comissió Europea ha posat -44-
Page 1 and 2: ESTRUCTURA DEL SECTOR PRIMARI A CAT
Page 3 and 4: 1. PRESENTACIÓ 2. OBJECTE 3. OBJEC
Page 5 and 6: 4. METODOLOGIA ESTRUCTURA DE L’ES
Page 7 and 8: Taula 2. Subsectors considerats a l
Page 35 and 36: AMBIT TERRITORIAL: Autonòmic ESTRU
Page 43: ESTRUCTURA DEL SECTOR PRIMARI A CAT
Page 53 and 54: Taula 17. Relació de Consells Regu
Page 57 and 58: 8. ANÀLISI I OBSERVACIONS ESTRUCTU
Page 61 and 62: (*) Supracomarcal ESTRUCTURA DEL SE
Page 69 and 70: Taula 30. Distribució territorial
Page 83 and 84: 10. AGRAÏMENTS ESTRUCTURA DEL SECT
Page 95 and 96:
ESTRUCTURA DEL SECTOR PRIMARI A CAT
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
Page 103 and 104:
Page 105 and 106:
ANNEX 3. NORMATIVA ESTRUCTURA DEL S
Page 107:
show all

estructura del sector primari a catalunya - Associació Catalana de ...

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?