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Origen del MaizUv

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EL MAÍZ.<br />

ASPECTOS BIOLÓGICOS<br />

Clasificación taxonómica <strong>del</strong><br />

género Zea y parientes silvestres<br />

El género Zea pertenece a la familia Poaceae<br />

que comprende más de 600 géneros. Los<br />

dos géneros <strong>del</strong> Nuevo Mundo más emparentados<br />

con el maíz son Tripsacum y Zea (Galinat,<br />

1977; Rzedowski, 2001).<br />

El género Tripsacum relacionado con Zea, es nativo<br />

<strong>del</strong> Nuevo Mundo con 20 especies distribuidas<br />

desde la región noreste de Estados Unidos de Norteamérica,<br />

hasta Paraguay, su número cromosómico<br />

básico es x = 18 y puede ser diploide, triploide y aún<br />

con mayores niveles de ploidía dentro <strong>del</strong> género.<br />

Existen híbridos naturales entre maíz y Tripsacum,<br />

una de las especies T. andersonii es considerada un<br />

híbrido estéril de éstas. Son plantas perennes, herbáceas<br />

y robustas de uno y hasta cuatro metros de<br />

alto. Las características morfológicas que separan al<br />

Tripsacum <strong>del</strong> maíz y <strong>del</strong> teocintle son: 1) Cada una<br />

de las ramas de las inflorescencias poseen en su parte<br />

basal las flores femeninas y en la terminal las masculinas<br />

(Weatherwax, 1955b; de Wet et al. 1971,<br />

1981; Mangelsdorf, 1974); y 2) la forma y consistencia<br />

<strong>del</strong> fruto (Doebley, 1983b).<br />

El género Zea contiene cinco especies de México<br />

y Centroamérica: Zea diploperennis Iltis, Doebley y<br />

Guzmán; Zea perennis (Hitchcock) Reeves & Mangelsdorf;<br />

Zea luxurians (Durieu y Ascherson) Bird;<br />

Zea mays Linnaeus y la descrita recientemente Zea<br />

nicaraguensis Iltis & Benz. Zea mays L., es la especie<br />

a la que corresponde el maíz (forma cultivada <strong>del</strong> género),<br />

la cual debido a su estrecha relación biológica<br />

ha sido agrupada con los teocintles de las subespecies<br />

parviglumis y mexicana (Doebley e Iltis 1980;<br />

Iltis y Doebley 1980).<br />

La clasificación <strong>del</strong> género Zea ha cambiado con<br />

el tiempo. En un inicio los primeros ordenamientos<br />

emplearon aspectos morfológicos resultantes de la<br />

selección humana durante el proceso de domesticación<br />

(Harshberger, 1896; Mangelsdorf et al.<br />

1964; Wilkes, 1967). Este ordenamiento permitió<br />

la diferenciación de dos secciones: la sección Euchlaena<br />

que incluía todos los teocintles en este grupo;<br />

y por la otra parte la sección Zea, y que sólo incluía<br />

al maíz. Posteriormente Doebley e Iltis (1980),<br />

elaboraron una clasificación para Zea con base en<br />

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