Árboles <strong>de</strong> Pera Rocha en Cadaval. et trtorat ameno, y et sw^ mediterráneo con el Norte <strong>de</strong> influencia Atlántica. EI clima <strong>de</strong>l Algarve se asemeja al <strong>de</strong>l litoral andaluz y tiene buenas condiciones para la producción <strong>de</strong> algunas especies fuera <strong>de</strong> temporada. El clima <strong>de</strong>l Alentejo y <strong>de</strong>l Norte presenta buenas condiciones para la fruticultura y hortalizas <strong>de</strong> verano, yue necesitan <strong>de</strong> calor. EI litoral portugués permite ofrecer sus productos entre el verano fresco <strong>de</strong> los países <strong>de</strong>l norte y el invierno ameno <strong>de</strong> las regiones <strong>de</strong>l sur. Un ejemplo es el éxito <strong>de</strong> la exportación <strong>de</strong> tomate <strong>de</strong> inverna<strong>de</strong>ro en octubre y las brasicas entre enero y abril. Las buenas condiciones climatológicas, asociadas a la disponibilidad <strong>de</strong> tierra y agua, permiten buenas oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> inversión en el sector hortícola en Portugal. EI plan <strong>de</strong> riego <strong>de</strong>l Alyueva, en el Alentejo, permitirá crear m^ís <strong>de</strong> 100 ha <strong>de</strong> áreas bajo regadío, que empiezan a ser ávidamente compradas por empresarios que buscan establecertie en nuevas zonas <strong>de</strong> producción. La iniciativa <strong>de</strong> nuevas inversiones suele partir <strong>de</strong> empresas bien posicionadas en el mercado yue buscan establecer nuevas explotaciones en PoRugal. Las buenas condiciones naturales para horticultura sólo son bien aprovechadas cuando hay una capacidad <strong>de</strong> asociarse con sistemas <strong>de</strong> comercialixación eficaces, como la Pera Rocha <strong>de</strong>l Oeste, el Kiwi <strong>de</strong>l Miño, la patata <strong>de</strong>l Ribatejo o las hortaliras <strong>de</strong>l Oeste. Existen razones históricas que explican la dificultad <strong>de</strong> organización comercial <strong>de</strong>l sector hortícola en Portugal, que trabajó por mucho tiempo para un mercado cerrado. Los productores se habituaron a ven<strong>de</strong>r sus productos para un peyueño mercado nacional, con gran<strong>de</strong>s oscilaciones <strong>de</strong> precios, obteniendo importantes beneficios en períodos <strong>de</strong> baja oferta. EI negocio <strong>de</strong> oportunidad fue más importante que la oferta planeada. Así. la producción no se organizó bien, haciendo más difícil la concentración <strong>de</strong> oferta con vistas a la venta en los mercados exteriores. La coneentración <strong>de</strong> la compra <strong>de</strong>bido al auge <strong>de</strong> ca<strong>de</strong>nas <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>s y medianas superficies durante los 90, junto con la creación <strong>de</strong> un mercado europeo con libre circulación <strong>de</strong> personas y mercancías, fue como si un "tsumani" se hubiese abatido sobre los productores portugueses. Debido a la avalancha <strong>de</strong> productos importados, no se pensaba en exportar; el objetivo era mantcner el mercado interno portugués. 4Q • ^ ^ HORTICULTURA INTERNACIONAL La competencia por precios entre ^rupos <strong>de</strong> distribución los Ilevaba a comprar fuera, en etipecial en España, productos más baratos, en las cantida<strong>de</strong>s pretendidas y con entregas en tiempo a<strong>de</strong>cuado <strong>de</strong>bido a la mejor organización <strong>de</strong> la produccicín en el país vecino. Pero la reacción <strong>de</strong>l sector en Portugal no se hizo esperar. Se crearon empresas <strong>de</strong> mayor dimensicín para scnninistrar a los supermercados, los productores se asociaron y se consiguicí invertir la situación. La^ empresas <strong>de</strong> distribución se dieron cuenta <strong>de</strong> que había ventajati en comprar en Portu^al e incluso una <strong>de</strong> ellas estableció el Clube <strong>de</strong> Productores una or^^ani^.arión <strong>de</strong> productores, yue conU•ata el suministro dc productos hortícolas. Hoy día existen sectores muy bicn organirados como el <strong>de</strong> la Pera Rocha, yue exporta una parte sustancial <strong>de</strong> la produccicín a mercados con alta exigencia en términos <strong>de</strong> calidad. Así, las oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> negocio son muchas. Clima, disponibilidad <strong>de</strong> mano <strong>de</strong> obra, abundancia y calidad <strong>de</strong> agua, ctc, constituyen un abanico <strong>de</strong> ventajas para ser utilirado por quienes tengan la tecnología a<strong>de</strong>cuuda y el conocimiento <strong>de</strong>l mercado. Informaciones <strong>de</strong>l Anuario Vegetal 2003 Sector <strong>de</strong> frutas: Ciruela: Las principales zonas <strong>de</strong> producción son Ribatejo Oeste y Alentejo. La pimera zona concentró cerca <strong>de</strong>l 55°h <strong>de</strong> la producción nacional entre 1997 y 200L La superficie <strong>de</strong> producción fue <strong>de</strong> 2.000 ha y 11.000 t. Las varieda<strong>de</strong>s más importantes producidas en Portugal son: Red Beaut, Santa Rosa, Black Diamond, Tipo Black, Harry Pickstone, Methley, Gol<strong>de</strong>n Japan, Rainha Claudia y Presi<strong>de</strong>nt. Cereza: Las principales tonas <strong>de</strong> produccicín se ubican en Beira Interior (Cova da Beira) Sul da Gardunha y Douro Sur (Resen<strong>de</strong> y Penajoia). También hay irnportantes explotaciones en AIfán<strong>de</strong>ga da Fé, Proença-a- A partir <strong>de</strong> la consulta al "Anuario Vegetal 2003", elaborado por el Ministerio <strong>de</strong> Agricultura, <strong>de</strong>l Desarrollo Rural y <strong>de</strong> Pesca <strong>de</strong> Portugal, se pudo elaborar un perfil <strong>de</strong> la producción actual <strong>de</strong> las especies <strong>de</strong> mayor importancia para el sector Hortofrutícola en Portugal
Nova, Ferreira do Zerere e Nortalcgre. Los cerezos ocupan un
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