Descargar en PDF el numero 5 - Vivir en Cantabria

En el municipio de Piélagos se ha encontrado uno de los restos
más definitorios de la entidad cántabra: la estela de Zurita, de los
siglos III-II a.C. Desde época romana la Vía Agrippa cruzaba el
valle con dos ramales. dominio del valle.
Bañado por el río Pas, que recorre diez de sus doce
pueblos, el municipio cuenta con notables recursos
naturales, entre los que destaca el Parque
Natural de las Dunas de Liencres, en donde se encuentra
al campo dunar más importante del Cantábrico. Además,
Piélagos dispone de ocho kilómetros de costa, en la que se
localizan siete playas.
Piélagos comprende doce núcleos
de población: Renedo
(la capital), Arce, Barcenilla,
Boo, Carandía, Liencres, Mortera,
Oruña, Parbayón, Quijano,
Vioño y Zurita. El sector
primario, principalmente la
ganadería de vacuno, ha sido
durante décadas el motor económico
del municipio, unido
al cultivo forestal de especies
de crecimiento rápido, como
el eucalipto, que abastece a
la industria papelera de Torrelavega.
La reducción del
número de explotaciones pecuarias,
especialmente las de
tipo familiar, vinculadas a las
técnicas tradicionales, a favor
de las grandes explotaciones
ha sido un fenómeno que ha experimentado la ganadería en
los últimos años.
La actividad industrial también ha tenido un importante
peso en el municipio, así como la construcción. La proximidad
del mismo a los grandes centros urbanos y su situación
en la red viaria hizo que, desde principios del siglo XX, se
desarrollase en su término un considerable tejido industrial.
Por su parte, la creación de la cooperativa lechera
SAM marcó un hito en la industria láctea.
El sector de los servicios es el que ha experimentado un
mayor aumento y en el que se ocupa la mayoría de la población
activa del municipio, se halla ligado fundamentalmente
al pequeño comercio, la hostelería y el turismo y se
Vivir en Cantabria
88
Piélagos
encuentra localizado en Renedo y Liencres principalmente.
En el municipio de Piélagos se ha encontrado uno de los
restos más definitorios de la entidad cántabra: la estela de
Zurita, de los siglos III-II a.C. Desde época romana la Vía
Agrippa cruzaba el valle con dos ramales. En la Edad Media,
la abadía de Santillana y la Casa de la Vega mostraron
gran interés por el dominio
del valle. En el siglo XVI, Felipe
II encargó la reconstrucción
del Puente y en el siglo
XVIII se construyó una herrería
en Quijano. Pertenecen a
la Edad Moderna las casonas
y palacios que se levantan en
el municipio como exponente
de prosperidad y prosapia.
De los dos últimos siglos son
las villas, casas de indianos y
construcciones neoclásicas,
reflejo de una nueva realidad
social.
Algunos de los personajes
más relevantes de Piélagos
son Ramón Herrera San Cibrián,
indiano que hizo una
gran fortuna en el siglo XIX,
que invirtió en la adquisición de barcos y en la fundación de
una compañía de vapores, correos y transportes militares;
Eduardo de la Pedraja Fernández de Samaniego, académico
e investigador de Cantabria, así como recopilador de documentos
y libros sobre su prehistoria y coleccionista de
objetos prehistóricos; el pintor y escultor Mauro Muriedas,
que destacó por sus figuras en bulto redondo y relieves en
madera.
En el municipio se celebran alrededor de treinta fiestas,
entre las que destacan San Antonio de Padua (13 de junio),
que se festeja con una feria de ganado frisón, concurso de
ganado y feria de productos gastronómicos tradicionales,
sin faltar la misa solemne y la típica romería; la Virgen de
Valencia (8 de septiembre), patrona de Piélagos. Se celebra
esta festividad con pruebas deportivas,
actuaciones musicales, fiesta montañesa, misa solemne, actuaciones
folclóricas y verbena; Santa Ana (26 de julio), que
se festeja con misa, seguida de romería en la campa.
La riqueza angulera del río Pas ofrece en el municipio su
plato más típico: las angulas. Tras cocerlas, se prepara un
aliño de aceite, zumo de limón, sal y pimienta, en el que se
introducen las angulas y se las deja en reposo diez minutos.
Con un diente de ajo se untan las rebanadas de pan tostado,
Jesús Ángel Pacheco
Alcalde de Piélagos
Agradezco a todos los vecinos
la confianza que han depositado en mi
formando montoncitos con las angulas, que se colocan sobre
la rebanada de pan.
En la Edad Media, la abadía de
Santillana y la Casa de la Vega
mostraron gran interés por el dominio
del valle. En el siglo XVI,
Felipe II encargó la reconstrucción
del Puente y en el siglo XVIII se
construyó una herrería en Quijano.
Pertenecen a la Edad Moderna las
casonas y palacios que se levantan
en el municipio como exponente de
prosperidad y prosapia. De los dos
últimos siglos son las villas, casas
de indianos y construcciones neoclásicas,
reflejo de una nueva realidad
social.
Vivir en Cantabria
89