Los Libros De Mamá Y Papá - Crefal

Recuerden que...
Es muy importante la higiene en la preparación de los alimentos
para prevenir enfermedades, por lo que les recomendamos:
Lavarse las manos con agua y jabón antes de preparar los
alimentos.
Lavar y desinfectar las verduras y las frutas.
Las verduras con hojas, lavarlas hoja por hoja en el chorro de
agua y desinfectarlas.
Limpiar los granos y semillas secos, y lavarlos bien.
Evitar toser o estornudar sobre los alimentos,.
Hervir o clorar el agua y guardarla en trastos limpios y bien
tapados.
Hervir siempre la leche bronca.
Lavar y cocinar los alimentos de origen animal.
Cocer o freír bien los pescados y mariscos.
Asimismo es recomendable mantener la higiene en nuestra casa:
No es conveniente tener animales en los sitios donde preparamos
los alimentos.
Es necesario cuidar la limpieza de los utensilios.
Almacenar los alimentos en lugares frescos y secos o en el
refrigerador en trastos limpios y bien tapados.