Las plantas aromáticas y medicinales. Una alternativa para - CEDEP

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100 •Institucionalización y desarrollo del Biocomercio como un modelo de desarrollo local. •Revalorización de la biodiversidad andina. Fortalezas • Recursos locales disponibles para iniciar la producción sostenible de hierbas aromáticas. • Prácticas culturales y productivas ancestrales acordes con la producción sostenible de hierbas aromáticas. • Tecnología local validada para el desarrollo de los cultivos aromáticos orgánicos para el mercado local, nacional y de exportación. • Desarrollo de alianzas con instituciones públicas y privadas que promueven el desarrollo empresarial de los pequeños agricultores. Debilidades •Baja productividad por hectárea. •Incipiente nivel de difusión de los principios y criterios de Biocomercio. •Carencia de sistemas de gestión de calidad. •Escaso nivel de desarrollo de los servicios empresariales. Amenazas •Caída de precios por sobre producción mundial y crisis financiera mundial. •Cambio climático que incrementa riesgos en la agricultura andina. •Ataque de plagas y enfermedades a los cultivos aromáticos que no se pudieran controlar por medios agroecológicos. Análisis Estratégico La existencia de debilidades no permite el aprovechamiento sostenible de las oportunidades de mercado, no obstante existen fortalezas para desarrollar una producción orientada al mercado local, nacional y externo. Desde el año 2002, la aplicación de la certificación orgánica en toda la cadena productiva, ha conllevado el cumplimiento de la normatividad de la agricultura orgánica (BIOLATI- NA SAC), posibilitando a la vez el cumplimiento de los indicadores de Biocomercio como se detalla más adelante. El proceso de certificación va a continuar en el presente año y en los siguientes hasta el 2014. aPLicaciÓn de Los PrinciPios y criterios deL Biocomercio •Lista de hierbas aromáticas nativas seleccionadas: muña, cedrón, panisara, matico, té inka, hierbabuena, achicoria, valeriana, flor blanca, cola de caballo, wira wira e hinojo. •Situación actual en la aplicación de los P&C del Biocomercio en la cadena productiva de hierbas aromáticas de Sihuas/Corongo/Pomabamba, evaluación 2009.
Valoración de la matriz – Evaluación 2009 % de avance/indicador 0 25 50 75 100 Valoración de cumplimiento 1 totaL Fuente: marco de Verificación en el concurso 2009. Jocelyn Ostalaza, Informe de Consultoría, 2008. 2 3 4 5 Frecuencia absoluta 7 3 75 85 Frecuencia relativa (%) 8.24 3.53 88.23 100.00 101
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