Las plantas aromáticas y medicinales. Una alternativa para - CEDEP

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Sostenibilidad técnica y ambiental
La implementación de prácticas
agroecológicas en los sistemas de
producción campesinos genera
externalidades positivas al medio
ambiente y contribuye en la mitigación
del cambio climático. En
primer lugar tenemos la reducción
de la erosión por la instalación de
cultivos permanentes que aminoran
la labranza de los suelos agrícolas
en ladera. La construcción de
los sistemas de riego por aspersión
mejora el flujo hídrico en las zonas
de producción, reduciendo la erosión
y mejorando la eficiencia de
aplicación del riego de 55% a 65%
aproximadamente. Esta es una tendencia
creciente.
Los restos vegetales que quedan se
reciclan a través de su conversión
en compost y humus de lombriz
con los productores de plantas aromáticas.
A través de la construcción de secadores
ambientales, se maximiza
la utilización de recursos energéticos
renovables (energía solar versus
carbón y petróleo).
Cultivo de
romero. Parcela de
Luciano Román
– Centro Poblado
de Casablanca –
Quiches – Sihuas.