Descargar archivo PDF - Sociedad de Cirugía del Uruguay

La República Oriental del Uruguay es un país ubicado en el cono sur de América, a 35 grados
latitud sur y 55 grados longitud oeste. Limita al norte y noreste con la República Federativa del Brasil
con la que posee una frontera terrestre de 800 kilómetros; al oeste con la República Argentina, separado
por el Río Uruguay y por último al sur y este con el Río de la Plata y Océano Atlántico. Posee una
superficie de 176.215 km2 y una población de 3.368.595 habitantes según proyecciones del Instituto
Nacional de Estadísticas para el año 2011 1 . De éstos, 3.171.273 (94,15%) viven en zonas urbanas y tan
solo 197.322 (5,85%) en áreas rurales 2,3 .
Su temperatura media anual es de 17,5º C, con una humedad relativa media anual que oscila
entre 70 y 75% 4 .
La actividad económica se ha sustentado en la producción agropecuaria y en especial la
ganadera, aunque en las últimas décadas el peso de otros sectores de la economía se ha incrementado
considerablemente. Los principales productos de exportación son la carne, lana y cuero, siendo la
producción alimenticia su principal industria.
Según el Censo Agropecuario 2000, Uruguay posee el mayor porcentaje de su superficie
dedicado a la ganadería (Tabla1), a pesar de la reducción de 9,9% de las hectáreas dedicadas a dicha
actividad en relación al censo 1990 5 (Tabla 2) (Figura 1).
Las especies ganaderas más importantes son los bovinos y ovinos, con una existencia al año
2004 de 11.749.000 y 8.656.000 animales respectivamente 5 .
Tabla 1. Regiones agropecuarias de Uruguay. Año agrícola
1999/2000.
CAPÍTULO 1
Introducción
Regiones agropecuarias % sobre la superficie total del país
Ganaderas 61,8
Agrícolas 14,3
Arroceras 10,5
Forestales 5,8
Lecheras 4,5
Con agricultura intensiva 3,1
Tomado del Anuario Estadístico Agropecuario 2010 (5) .
Tabla 2. Superficie de las regiones agropecuarias en 1990 – 2000.
Variación porcentual entre censos.
Regiones
agropecuarias
1990 2000
Miles de
ha
% Miles de
ha
% Variación
(%)
Ganaderas 11.268 71,3 10.150 61,8 -9,9
Agrícolas 2.764 17,5 2.343 14,3 -15,2
Arroceras 699 4,4 1.732 10,5 147,8
Lecheras 466 2,9 741 4,5 59
Con
agricultura
intensiva
514 3,3 505 3,1 -1,8
Forestales 93 0,6 949 5,8 916,9
Tomado del Anuario Estadístico Agropecuario 2010 (5) .
9
Mapa 1: Regiones agropecuarias
Figura 1.
Distribución de las regiones agropecuarias. Censos generales
agropecuarios 1990-2000. (Tomado del Anuario Estadístico
Agropecuario 2010 (5) ).