Documento informativo sobre nuestros ingredientes - Coca-Cola

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6 AZUCAR La sacarosa (azúcar) aporta a la Coca-Cola su dulzor y es fundamental para su delicioso sabor. La mayoría del azúcar que usamos en Europa es azúcar de remolacha, así como un poco de azúcar de caña, conocida como sacarosa o azúcar de mesa. La sacarosa es un azúcar (hidrato de carbono) compuesto a partes iguales por fructosa y glucosa (azúcares simples o monosacáridos) y aporta 4 calorías por gramo. Las bebidas con edulcorantes con calorías, como la sacarosa, aportan calorías procedentes de hidratos de carbono que sirven de combustible para las actividades diarias. La sacarosa está presente en muchas frutas y verduras, como las zanahorias o los plátanos. Además, es el mismo tipo de azúcar que utilizamos en el té y en el café. Aunque una caloría en una zanahoria y otra en una Coca-Cola son iguales, la fruta y las verduras son también una fuente importante de nutrientes. Todos los alimentos y las bebidas con calorías pueden, potencialmente, aportar un exceso de calorías a la dieta, por lo que lo importante es ser consciente del número total de calorías que se consumen al día. Pero, ¿cuánto azúcar hay en la Coca-Cola? Una ración de 250 ml de Coca-Cola no contiene ni más calorías ni más azúcares que la misma cantidad de zumo de naranja, y posee menos azúcares que la misma cantidad de zumo de manzana. Los zumos de frutas también aportan importantes nutrientes. Una ración de 250 ml de Coca-Cola contiene aproximadamente 27 g de azúcar, lo que equivale a 4 ó 5 cucharadas pequeñas de azúcar. En Coca-Cola informamos a las personas para que elijan el producto que más se ajusta a sus necesidades. Por ejemplo, el sistema de etiquetado de Cantidad Diaria Orientativa (CDO) ofrece una información muy clara y fácil de entender sobre el porcentaje de energía y de azúcares que hay en una Coca-Cola. Una ración de
250 ml de Coca-Cola aporta el 29% de los 90 g de azúcares diarios recomendados para un adulto. Una ración de 250 ml de Coca-Cola contiene: Energía 105 kcal Azúcares 27 g Grasas 0 g Grasas saturadas 0 g Sodio 0 g 5%* 29%* 0%* 0%* 0%* * = Cantidad Diaria Orientativa (CDO) para un adulto basado en un aporte diario de 2.000 kcal EDULCORANTES BAJOS EN CALORÍAS O SIN CALORÍAS Los edulcorantes bajos en calorías o sin calorías, como el acesulfamo potásico (ace-K), el aspartamo, la sacarina, el ciclamato y la sucralosa, ofrecen un sabor dulce con pocas o ninguna caloría. La mayoría de los edulcorantes bajos en calorías o sin calorías son mucho más dulces que los edulcorantes calóricos, lo que significa que sólo se necesita una mínima cantidad para sustituir una cantidad mucho más grande de sacarosa. » Los edulcorantes bajos en calorías o sin calorías han sido utilizados por cientos de millones de consumidores de todo el mundo. Con ellos, endulzan sus comidas y bebidas añadiendo pocas o ninguna caloría. » Cuando se utilizan de manera constante como ayuda para controlar la ingesta de calorías dentro de una dieta general equilibrada y adecuada combinada con actividad física regular, los edulcorantes bajos en calorías o sin calorías pueden ser beneficiosos para ayudar a controlar el peso. » En Europa usamos diferentes edulcorantes, bajos o sin calorías, en nuestros productos light. Lo hacemos manteniendo un compromiso absoluto con la seguridad y la calidad del producto. 7
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