Henny Penny Freidoras Abiertas de Alto Volumen MANUAL DEL ...

3-9. CAMBIO DEL SOBRE DE FILTRO
Model OFE/OFG/OEA/OGA-341, 342
Para evitar quemaduras ocasionadas por el aceite caliente,
apague el interruptor del motor de filtro antes de reposicionar
manualmente el guardamotor.
Cambie el sobre de filtro cada 10 a 12 veces que se filtra aceite o
cuando se tapa con miga. Proceda de la siguiente manera:
La unión del tubo de filtro puede estar caliente. Use guantes
protectores o un paño para evitar graves quemaduras.
Tenga cuidado de evitar quemaduras por salpicaduras de aceite
caliente.
1. Mueva el interruptor principal a la posición OFF.
2. Desconecte la unión de filtro y saque la tina de filtro de
debajo de la freidora.
3. Quite la tapa de la tina y saque las mallas de filtro.
4. Limpie la tina, sacando los residuos de aceite y de migas.
Lávela con jabón y agua. Enjuáguela bien con agua caliente.
5. Desenrosque el tubo de succión de las mallas.
6. Saque la trampa de migas y lávela bien con jabón y agua.
Enjuáguela bien con agua caliente.
7. Quite las pinzas y deseche el sobre de filtro.
8. Lave las mallas de filtro con jabón y agua. Enjuáguelas bien
con agua caliente.
Antes de colocar el sobre de filtro nuevo, verifique que las mallas, la
trampa de migas, las pinzas y el tubo de succión están
completamente secos. El agua disuelve el papel de filtro.