Henny Penny Freidoras Abiertas de Alto Volumen MANUAL DEL ...

Model OFE/OFG/OEA/OGA-341, 342
El número de canastas se puede cambiar sin entrar en Programación.
Oprima y sostenga la tecla de Producto 1 mientras enciende la
freidora para usar una sola canasta. Para volver a 2 canastas, oprima
y sostenga la tecla de Producto 2 mientras enciende la freidora con
el interruptor principal
Detección de Levante Automático (SP-14)
a. Siga los pasos 1 y 2 que se indican arriba.
b. Oprima y suelte la tecla P PROG repetidas veces hasta que en el
indicador aparecen "SP-14” y “AUTOLIFT”
c. Deje el controlador en “1. DETECT” para que el controlador
detecte automáticamente si la freidora cuenta con sistema de
levante automático.
d. Con las teclas Flecha Arriba y Flecha Abajo se puede seleccionar
“2.OFF” para desactivar el sistema de levante automático.
e. Con las teclas Flecha Arriba y Flecha Abajo se puede seleccionar
“3.ON” para operar el sistema, en caso que el controlador no lo
detecte.
Cocción en Varios Pasos (SP-15)
Esta opción permite al operador programar hasta 10 pasos (puntos de
tiempo y temperatura) para cada producto.
a. Siga los pasos 1 y 2 que se indican arriba.
b. Oprima y suelte la tecla P PROG repetidas veces hasta que en el
indicador aparecen "SP-15”, “MULTI-STAGE ENABLED?” y
“NO” o “YES”.
c. Use las teclas Flecha Arriba y Flecha Abajo para alternar entre
NO y YES. Si aparece YES en el indicador, se pueden programar
curvas de cocción de varios pasos.
Oprima y sostenga la tecla P PROG para salir de programación
especial.
d. Oprima y sostenga la tecla P PROG durante un segundo, hasta
que en el indicador aparece “PROG” seguido de “ENTER
CODE”.