Plantas medicinales de la Amazonia Peruana
Plantas medicinales de la Amazonia Peruana
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cápsu<strong>la</strong>, también por el piojillo o<br />
thrips. Entre <strong>la</strong>s enfermeda<strong>de</strong>s más<br />
importantes está el Oidium<br />
pulverulento y, <strong>de</strong> menor importancia,<br />
<strong>la</strong> mancha <strong>de</strong> <strong>la</strong> hoja y <strong>la</strong> roya.<br />
Propuesta <strong>de</strong> asociación <strong>de</strong> cultivos:<br />
Pue<strong>de</strong> asociarse con especies<br />
ma<strong>de</strong>rables y frutales como por<br />
ejemplo cedro, marupa, tornillo,<br />
cacao, coco, pijuayo y cítricos.<br />
Durante los dos primeros años <strong>de</strong><br />
imp<strong>la</strong>ntación <strong>de</strong>l cultivo, se pue<strong>de</strong><br />
asociar con especies temporales tales<br />
como yuca, plátano, guisador, jengibre<br />
y hortalizas diversas.<br />
Propagación: Mediante semil<strong>la</strong><br />
sexual. El repique se efectúa luego <strong>de</strong><br />
15 a 20 días <strong>de</strong> <strong>la</strong> siembra. Antes <strong>de</strong>l<br />
transp<strong>la</strong>nte se recomienda tener los<br />
p<strong>la</strong>ntones en bolsas durante 3 meses,<br />
hasta cuando alcancen <strong>de</strong> 20 a 25 cm<br />
<strong>de</strong> altura. Para <strong>la</strong> propagación también<br />
se emplean estacas, aunque es poco<br />
recomendable en el establecimiento <strong>de</strong><br />
p<strong>la</strong>ntaciones comerciales.<br />
COSECHA Y CONSERVACION<br />
DEL PRODUCTO<br />
Partes aprovechadas: Hoja, flor,<br />
semil<strong>la</strong>, corteza, raíz.<br />
Cosecha: Las hojas pue<strong>de</strong>n ser<br />
cosechadas a partir <strong>de</strong> los 9 meses.<br />
Los frutos se cosechan cuando han<br />
alcanzado su completa madurez,<br />
manifestada por su coloración más<br />
oscura y <strong>la</strong> consistencia más dura <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
cápsu<strong>la</strong>; se recomienda realizar <strong>la</strong><br />
cosecha empleando tijeras podadoras.<br />
Es importante que <strong>la</strong> cosecha sea<br />
oportuna para evitar <strong>la</strong> pérdida <strong>de</strong><br />
semil<strong>la</strong>s <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> apertura <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
valvas. La primera cosecha <strong>de</strong> frutos<br />
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pue<strong>de</strong> realizarse a los 16 meses <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
siembra, consiguiéndose los mejores<br />
rendimientos a partir <strong>de</strong> los 3 años.<br />
Luego <strong>de</strong> 5 años <strong>de</strong> p<strong>la</strong>ntación, se<br />
pue<strong>de</strong> alcanzar rendimientos <strong>de</strong> 1 200<br />
a 1 500 kg <strong>de</strong> semil<strong>la</strong> seca por ha.<br />
Manejo post-cosecha: Las hojas se<br />
cosechan en <strong>la</strong>s primeras horas y se<br />
ponen a secar a <strong>la</strong> sombra, en un lugar<br />
aireado y sobre estantes. Se secan <strong>la</strong>s<br />
cápsu<strong>la</strong>s, luego se proce<strong>de</strong> al tril<strong>la</strong>do y<br />
venteado para separar <strong>la</strong>s semil<strong>la</strong>s;<br />
éstas, a su vez, <strong>de</strong>ben ser secadas al<br />
sol durante 3 o 4 días, removiéndo<strong>la</strong>s<br />
continuamente, hasta conseguir un<br />
10% <strong>de</strong> humedad; luego se proce<strong>de</strong> a<br />
tamizar<strong>la</strong>s para separar <strong>la</strong>s impurezas.<br />
Almacenar el producto en costales <strong>de</strong><br />
yute y ambientes venti<strong>la</strong>dos con baja<br />
humedad.<br />
INFORMACION<br />
COMPLEMENTARIA<br />
Componentes químicos:<br />
- Carotenoi<strong>de</strong>s: Bixina, norbixina,<br />
orellina, betacaroteno,<br />
criptoxantina, metilbixina,<br />
zeaxantina, luteína, mono y<br />
sesquiterpenos, entre los que<br />
<strong>de</strong>staca el ishwarane.<br />
- F<strong>la</strong>vonoi<strong>de</strong>s: Glucósido <strong>de</strong><br />
apigenina, bisulfato <strong>de</strong> apigenina,<br />
bisulfato <strong>de</strong> luteolina, bisulfato <strong>de</strong><br />
hipo<strong>la</strong>etina, ácido tomentósico,<br />
vitaminas (A, B y C), proteínas,<br />
azúcares, celulosa, grasas, calcio,<br />
fierro y fósforo.<br />
Distribución geográfica: Originaria<br />
<strong>de</strong> América <strong>de</strong>l Sur, probablemente <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> hoya amazónica. Cultivada en todos<br />
los aíses amazónicos; en el Perú se<br />
distribuye <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> costa norte, ceja <strong>de</strong>