Plantas medicinales de la Amazonia Peruana
Plantas medicinales de la Amazonia Peruana
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Cosecha: La cosecha se realiza <strong>de</strong><br />
febrero a mayo. Florece <strong>de</strong> diciembre a<br />
enero y fructifica <strong>de</strong> enero a marzo.<br />
Manejo post-cosecha: Las semil<strong>la</strong>s son<br />
escarificadas, luego molidas, amasadas<br />
y mol<strong>de</strong>adas para su conservación y<br />
comercialización en el medio rural.<br />
INFORMACION<br />
COMPLEMENTARIA<br />
Componentes químicos:<br />
En <strong>la</strong>s semil<strong>la</strong>s se encuentra:<br />
Teobromina, teofilina, albuminoi<strong>de</strong>s,<br />
taninos, mucí<strong>la</strong>gos, cafeína y glicéridos<br />
<strong>de</strong> los ácidos esteárico palmítico,<br />
mirístico, aráquico, oleico y linoleico.<br />
Polifenoles hidrosolubles como<br />
leucoantocianinas, leucoantocianidinas,<br />
f<strong>la</strong>vonoi<strong>de</strong>s, epicatecol, L-epicatequina,<br />
antocianinas.<br />
También presentan calcio, hierro,<br />
fósforo, caroteno, fiamina, ribof<strong>la</strong>vina,<br />
niacina, ácido ascórbico, biotina y<br />
pectinas.<br />
Distribución geográfica: Se extien<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> Amazonía nor-occi<strong>de</strong>ntal<br />
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(origen probable) y América central<br />
hasta el sur <strong>de</strong> México y es cultivada en<br />
todos los países tropicales. En el Perú se<br />
encuentra en los <strong>de</strong>partamentos <strong>de</strong><br />
Loreto, Junín y Ucayali (Yarinacocha).<br />
Descripción botánica: Árbol<br />
ramificado, con ramas verticales <strong>de</strong> 5 a<br />
8 m <strong>de</strong> altura. Hojas simples, enteras,<br />
a<strong>la</strong>nceo<strong>la</strong>do-oblongas, angostamente<br />
elípticas acuminadas, <strong>de</strong> 10 a 20 cm <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong>rgo por 5 a 12 cm <strong>de</strong> ancho, bor<strong>de</strong> con<br />
márgenes enteros y ondu<strong>la</strong>dos, haz <strong>de</strong><br />
color ver<strong>de</strong> más oscuro que el en ves.<br />
Inflorescencia cimosa presente en el<br />
tronco, ramas principales y axi<strong>la</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />
hojas. Flores con pedicelo <strong>de</strong> 1,5 cm 5<br />
sépalos agudos rosados <strong>de</strong> 5 a 6 mm <strong>de</strong><br />
longitud y 5 pétalos amarillo pálidos <strong>de</strong><br />
2,5 a 3 mm <strong>de</strong> longitud; ovario ovoi<strong>de</strong>,<br />
g<strong>la</strong>bro, <strong>de</strong> 2 mm <strong>de</strong> longitud. Fruto<br />
drupa gran<strong>de</strong>, generalmente elipsoidal,<br />
acostil<strong>la</strong>da, con testa gruesa y coriácea<br />
amaril<strong>la</strong> o roja <strong>de</strong> 15 a 40 cm <strong>de</strong> <strong>la</strong>rgo,<br />
sostenida por un pedúnculo fuerte.<br />
Semil<strong>la</strong>s ovoi<strong>de</strong>s y achatadas, <strong>de</strong> 10 a<br />
26 mm <strong>de</strong> <strong>la</strong>rgo por 7 a 18 mm <strong>de</strong><br />
ancho, en número <strong>de</strong> 10 a 50 por fruto,<br />
envueltas por una pulpa dulce. Las<br />
p<strong>la</strong>ntas propagadas por semil<strong>la</strong> tienen<br />
una raíz pivotante y <strong>la</strong>s <strong>de</strong> propagación<br />
clonal no <strong>la</strong> tienen.