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Contacto Oficina de Turismo 258, avenue de Cannes 06370 MOUANS-SARTOUX Tél : +33 (0)4 93 75 75 16 Fax : +33 (0)4 92 92 09 16 Email : tourisme@mouans-sartoux.com Site : http://www.mouans-sartoux.com CIPIERES   Situado sobre la vía D603 a 25km de Grasse, 10km después de Gourdon y a 8km de Gréolières. El Pueblo de CIPIERES es edificado sobre una colina a 75 m de altitud, adosado al Gross Pounch, dominando el valle del Luop y de frente al Macizo de Cheiron. El territorio, es atravesado por la via GR 4, se estira desde las orillas del Luop hasta Calern a 1400 m de altitud, en el espacio Karstique bordea el Observatorio de la Costa de Azul por encima de Caussols. A través de un pasado históricamente rico, Cipières fue por turno, propiedad del Conde de Provenza en el siglo XIII, de Romée de Villeneuve luego de Raibaude de Caussols. Fue vendido en 1510 a Renacida Saboya (Gran bastardo del Duque de Savoie) Conde de Tende viviendo las aflicciones de las guerras de religiones. El castillo es obra imponente en el pueblo, permanece como testigo de esta historia. La villa a tornado su actividad hacia la ganadería ovina, famosa por la cultivo del trigo, las lentejas y los garbanzos; Cipières fue mucho tiempo uno de los graneros que abastecía la región Grasse. Actualmente numerosos trilladores existen en el pueblo o el campo. Terrazas que en otro tiempo fueron cultivadas con la ayuda de caballos, así como los pierriers llamados "clapiers" (piedras extraídas de los campos) demuestran el esfuerzo de las generaciones pasadas domesticando y dando forma a esta tierra dura. A lo largo de los caminos o en el campo surgen cabañas de piedras llamados "Bories", el municipio cuenta con una centena. La vegetación mediterránea autóctona y los aromas a rosa acompañan al transeúnte en cada paso; el tomillo luego las deliciosas plantas a finales de la primavera. En el verano, el azul de las lavandas ancestrales ilumina nuestras colinas, luego vienen la salvia sclarée, la ajedrea, sin contar numerosas variedades de orquídeas salvajes. El cultivo de lavanda y la salvia sclarée salvaje fueron destiladas en el mismo lugar para la perfumería de Grasse. La ganadería es la principal actividad económica del pueblo, así como la comercialización de sus productos, carne, quesos, aves de corral, apicultura, y desde hace algunos años de nuevas plantaciones de lavanda y una plantación azafrán. La artesanía, con un taller de alfarería y una fábrica de velas. El comercio con restaurante " Les Ormeaux " y la nueva tienda de alimentos. Moradas privadas y municipales están en curso en un proyecto. En las calles del pueblo podemos contemplar numerosas puertas antiguas, valiosos objetos en la parte superior y marcos en piedras talladas; así como pasos llamados "camerinos", bajo las casas que lo llevan
de una calle a otra.  Por ver La Capilla Saint Claude La Iglesia Santo Mayeul Fontaine Los Lavaderos El Puente del Luop "romano" Contacto Mairie de Cipières 1, La Place 06620 CIPIERES Tél : +33 (0)4 93 59 96 48 Fax : +33 (0)4 93 59 96 78 Email : mairie.cipieres@wanadoo.fr OCIO, MÚSICA, DEPORTES Actividades Nocturnas   Salir por la tarde en Grasse comienza con una buena comida en uno de los numerosos restaurantes de la ciudad o de los alrededores. Hay para todos los gustos y para todas Bolsillos: restaurante gastronómico (dos estrellas al Guía Michelin) al "Restaurante de comida rápida" pasando por muy simpático "Petits Resto" de la ciudad antigua. ¿Después de la comer, por qué no ir al cine, al teatro, al concierto o simplemente reposar en la terraza de un café el Bulevar del Jeu Ballon o todavía probar las suerte en el Casino? Espacio cultural Altitud 500 57 avenue Honoré Lions 06130 GRASSE Tél : +33 (0)4 93 36 35 64 Fax : +33 (0)4 93 40 09 23 Email : secretariat.eca500@ville-grasse.fr Cinema el Estudio LE STUDIO CINEMA 15 boulevard du Jeu de Ballon 06130 GRASSE Tél : +33 (0)4 93 40 17 10 Teatro de Grasse
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