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Avena sativa - Universidad Autónoma de Chihuahua

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correlacionadas con el consumo voluntario <strong>de</strong> la MS (CVMS) en ovejas<br />

alimentados con puro forraje, y la FDN presento mayor correlación (r = -.65)<br />

que la FDA (r = -.53). Otras correlaciones negativas significativas han sido<br />

reportadas entre la FDN y CVMS en bovinos y borregos (Reid et al., 1988;<br />

Osbourn et al., 1974, citados por Jung y Allen, 1995; Galyean y Defoor, 2003).<br />

Linn y Martin (1999) mencionan que conforme las plantas maduran, se<br />

incrementa el contenido <strong>de</strong> FDN, FDA y lignina. La lignina es esencialmente<br />

indigestible, por lo tanto, al incrementar los niveles <strong>de</strong> lignina con la madurez <strong>de</strong><br />

los forrajes también se reduce la digestibilidad. Por cada unidad porcentual <strong>de</strong><br />

incremento en lignina, la digestibilidad <strong>de</strong> la MS (DMS) <strong>de</strong>crece <strong>de</strong> tres a cuatro<br />

unida<strong>de</strong>s porcentuales.<br />

Dentro <strong>de</strong> un mismo tipo <strong>de</strong> alimento, las concentraciones <strong>de</strong> FDN, FDA,<br />

lignina y fibra cruda poseen una alta correlación, pero en dietas totalmente<br />

mezcladas que contienen diferentes fuentes <strong>de</strong> fibra las correlaciones son más<br />

bajas. En promedio la FDN es menos digestible que los carbohidratos no-<br />

fibrosos, por consiguiente, la concentración <strong>de</strong> FDN en alimentos o dietas esta<br />

negativamente correlacionada con la concentración <strong>de</strong> energía (NRC, 2001).<br />

La composición química <strong>de</strong> la FDN afecta la digestibilidad <strong>de</strong> la fracción<br />

digestible <strong>de</strong> la FDN. Por lo tanto, alimentos o dietas con similar concentración<br />

<strong>de</strong> FDN no necesariamente van a tener similares concentraciones <strong>de</strong> energía, y<br />

algunos alimentos con cantida<strong>de</strong>s altas <strong>de</strong> FDN pue<strong>de</strong>n tener más energía que<br />

otros con cantida<strong>de</strong>s más bajas (NRC, 2001).<br />

Respecto a lo anterior, Un<strong>de</strong>rsan<strong>de</strong>r y Moore (2004) presentan datos<br />

indicando que a la misma concentración <strong>de</strong> FDA la digestibilidad <strong>de</strong> la FDN<br />

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