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Punto y Coma

Cocinar es un acto de amor que va más allá de sartenes y cacerolas vaporosas. Es compartir un pedacito de tu vida con quien aprecias. Por ello, muchas de las más famosas recetas pasan de generación en generación como parte de un pacto secreto que aviva la tradición familiar. Quizás, por eso sentarse a la mesa es también una experiencia que involucra los sentidos, los recuerdos y el corazón.

Cocinar es un acto de amor que va más allá de sartenes y cacerolas vaporosas. Es compartir un pedacito de tu vida con quien
aprecias. Por ello, muchas de las más famosas recetas pasan de generación en generación como parte
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azón que te hacía falta para<br />

perder peso. No solo te ayudará a<br />

aliviar la presión en tu estómago<br />

sino que también reducirá la grasa<br />

que se acumula en tus órganos<br />

que provoca la acidez.<br />

INDIGESTIÓN<br />

Una vez se apodera de nuestro<br />

cuerpo, usualmente debemos<br />

armarnos de paciencia y<br />

esperar que pase el tiempo que<br />

necesita para digerir nuestros<br />

excesos. Las comidas muy<br />

condimentadas, con alto contenido<br />

en grasa y el estrés, son<br />

usualmente los culpables de este<br />

terrible malestar que algunas veces<br />

es fiel compañero de la acidez<br />

estomacal. Aprende a identificar<br />

las señales:<br />

SÍNTOMAS<br />

-Dolor abdominal.<br />

-Inflamación, sensación de<br />

pesadez en el estómago.<br />

-Náuseas o vómito.<br />

-Acidez estomacal o sensación de<br />

ardor en la parte alta del abdomen.<br />

CÓMO PREVENIR LA<br />

INDIGESTIÓN<br />

Nuestra constante batalla contra el<br />

reloj y algunos viejos hábitos al<br />

momento de sentarnos a la mesa,<br />

son el epicentro de una indigestión.<br />

Para aliviar una condición<br />

de salud tan molesta como esta,<br />

respira profundo y toma nota:<br />

Disfruta el momento. Evita comer<br />

muy rápido, bajo situaciones de<br />

estrés o muy tarde en la noche.<br />

No hables con la boca llena. Si<br />

hablas mientras comes o masticas,<br />

estarás engullendo aire lo cual<br />

los peligros de<br />

la buena mesa<br />

INDIGESTIÓN Y ACIDEZ<br />

aumenta las posibilidades de una<br />

indigestión.<br />

Come poco. Tu estómago<br />

trabajará el dobles si comes en<br />

exceso. Las porciones pequeñas<br />

y balanceadas son más<br />

convenientes para la buena<br />

digestión.<br />

Controla la bebida. Procura dejar<br />

agua, jugos o refrescos para el<br />

final, después que termines con<br />

tu comida. Modera tu consumo<br />

de bebidas alcohólicas y cafeína.<br />

Ejercítate. Si vas a hacer<br />

ejercicios, hazlo antes de comer<br />

o una hora después de tu última<br />

comida.<br />

Relájate. Aprende a manejar tu<br />

estrés, no permites que tus nervios<br />

se conviertan en tu enemigo.<br />

UNA VIDA NUEVA<br />

Sentarse a la mesa es una<br />

experiencia placentera para<br />

compartir sin presiones , tensiones<br />

o excesos. La acidez estomacal y<br />

la indigestión son señales de alerta<br />

para ajustar nuestras rutinas o para<br />

estrenar una nueva, más<br />

saludable. Si los cambios en tu<br />

estilo de vida y el uso de antiácidos<br />

comunes no alivia tu malestar, si<br />

las molestias continúan o<br />

empiezan a repetirse con mayor<br />

frecuencia haz una cita con tu<br />

doctor. Algunas veces la acidez y<br />

la indigestión son síntomas de<br />

enfermedades más complejas<br />

como úlceras e infecciones<br />

estomacales, que requieren<br />

tratamiento y atención médica<br />

inmediata.

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