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132 GEO Costa Rica: una perspectiva sobre el medio ambiente
TIERRA Y ALIMENTOS Cuadro 1. Costa Rica: Área total de tierras arables y cultivos permanentes 1979 y 1992 Área en ha 1979 1992 Total 116.147,0 155.554.4 Tierras arables 14.792,0 22.599,2 Cultivos Permanentes 101.355,0 132.955,2 Fuente: Ministerio de Agricultura y Ganadería, Departamento de Suelos y Evaluación de Tierras. Cuadro 2. Costa Rica: Áreas dedicadas a agricultura orgánica según provincia 1998 Provincia Área en ha Costa Rica 9.607 San José 1.349 Alajuela 991 Cartago 712 Heredia 75 Guanacaste 381 Puntarenas 3.293 Limón 2.806 Fuente: Corporación Educativa para Desarrollo Costarricense. Cuadro 3. Costa Rica: Conflicto de uso del suelo según región 1990/1992 Región Uso adecuado Subuso Sobreuso ha % ha % ha % Costa Rica 1.140.132,4 28,2 2.285.774,4 45,3 1.335.713,4 26,5 Central 31.232,7 36,3 300.915,8 35,3 242.651,3 28,4 Chorotega 170.486,6 16,9 450.341,3 44,6 388.341,0 38,5 Atlántica 499.711,7 54,9 310.439,0 34,1 99.943,1 11,0 Huétar Norte 130.953,2 13,5 651.883,8 67,2 187.605,2 19,3 Pacífico Central 65.972,0 17,2 170.971,7 44,6 146.498,3 38,2 Región Brunca 241.776,2 26,5 401.222,7 43,9 270.674,5 29,6 Fuente: Ministerio de Agricultura y Ganadería, Departamento de Suelos y Evaluación de Tierras. Cuadro 4. Costa Rica: Importación de agroquímicos según tipo 1990-2001 Mill $ Tipo de agroquímico 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Plaguicidas 72,0 57,0 67,0 73,0 70,0 103,0 102,0 103,5 101,0 108,0 100,0 126,2 Fertilizantes 31,7 43,8 44,4 46,5 43,4 77,7 76,3 101,9 90,2 84,9 92,3 65,8 Fuente: Cámara de Insumos Agropecuarios. Cuadro 5. Costa Rica: Producción por hectárea cultivada según actividad agrícola 1990-2000 Actividad Unidades 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 Tradicionales Banano Cajas/ha 2.700 2.419 2.398 2.047 1.960 2.149 2.019 2.053 2.466 2.385 2.126 Cacao kg/ha 201 227 222 233 167 167 160 364 425 511 512 Café l/ha 11 13 14 13 12 12 13 11 13 12 14 Caña de azúcar tn/ha 83 71 75 77 75 76 80 73 83 80 73 Granos básicos Arroz kg/ha 4.282 4.402 3.842 4.126 4.588 4.452 4.110 4.365 4.267 4.542 4.369 Frijol kg/ha 538 492 563 565 622 622 649 306 353 474 526 Maíz kg/ha 1.655 1.625 1.668 1.879 1.906 1.848 1.802 1.840 1.775 1.765 1.882 Fuente: Ministerio de Agricultura y Ganadería, Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria. GEO Costa Rica: una perspectiva sobre el medio ambiente 133
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