+ infosobre Informe sobre Desarrollo Sostenible ... - Carrefour España

ZOOM
BÉLGICA, ITALIA, FRANCIA: APOYO
A LAS POBLACIONES DEL LAGO VICTORIA
Las poblaciones del lago Victoria (África
oriental) viven en condiciones difíciles
y dependen de la pesca de la perca del
Nilo, cuyas reservas están bajando
drásticamente. Para ayudarles
a encaminarse hacia actividades
sostenibles, desde 2007 Carrefour Bélgica
e Italia entregan parte del producto de sus
ventas de percas del Nilo a una asociación
africana de fomento de la pesca artesanal,
la Wadaf/Adepa. Así, Carrefour Bélgica
y Carrefour Italia, a través de esta
asociación, respaldan 3 proyectos locales
destinados a desarrollar la acuicultura
alimentaria de la tilapia y del pez gato, así
como actividades agrícolas en Tanzania
y Uganda. Carrefour Italia financia
3 proyectos de acuicultura de pez gato
y perca del Nilo en Uganda. Desde 2006,
Carrefour Francia concede a la Unicef una
contribución basada en sus ventas de
percas del Nilo.
ESPAÑA, FRANCIA E ITALIA:
PRESERVACIÓN DEL ATÚN ROJO
Desde hace varios años, Carrefour España
y Carrefour Italia sensibilizaban a sus clientes
sobre la rarefacción del atún rojo
del Mediterráneo. En 2007, ambos países
suspendieron su comercialización. En Europa,
Francia es el único páis en el que el Grupo
sigue vendiendo atún rojo. Sin embargo,
tanto en 2007 como en 2006, redujó
sus ventas en un 50%. Retiró esta especie
de sus catálogos y revistas para no fomentar
su consumo. El Grupo no compra atún rojo
procedente de barcos turcos o libios (países
que no respetan las cuotas) y ha adoptado
medidas para garantizar la trazabilidad
y el control de origen del atún. Finalmente,
no vende atún rojo criado en jaulas
(condiciones en las que esta especie no se
reproduce). En 2008, para seguir reduciendo
su venta en Francia, el Grupo sensibilizará
aún más a su plantilla y clientes. Y es que,
como empresa socialmente responsable,
no puede suspender brusca y unilateralmente
la venta de atún rojo, lo que tendría serias
consecuencias para los pescadores.
Encuentro n n n
Charles Braine
Encargado del programa
de pesca del WWF
Proyectos respaldados en el lago Victoria n
n El consumo de productos
del mar ha aumentado
notablemente durante
los últimos 50 años.
Ha pasado de menos
de 20 millones de toneladas
a cerca de 92 millones anuales en todo
el mundo. Actualmente, el 75% de las reservas
de pescado comercializado están
sobreexplotadas o al límite de lo sostenible.
Para dejar océanos saludables a las futuras
generaciones, se tiene que garantizar
la explotación sostenible de sus recursos
y la supervivencia de sus especies,
consumiendo de otra forma.
En el marco de nuestra colaboración con
Carrefour, en agosto de 2007 creamos un
grupo de trabajo sobre pesca responsable,
para inventar juntos alternativas de cara
a un consumo de productos del mar más
respetuoso con los ecosistemas marinos.
Esta reflexión desembocará en 2008 en una
política de abastecimiento con una mayor
consideración del estado de los recursos
pesqueros, así como en una sensibilización
de los compradores y clientes de Carrefour.
Asimismo, Carrefour participará en los
diálogos internacionales del WWF de cara
a la elaboración de pliegos de condiciones
que favorezcan una acuicultura sostenible.
Productos MSC Carrefour “Agir Éco Planète” n
142
millones en compras de
productos
eco controlados en 2007.
Es decir,
+48%
respecto a 2005,
con Business Units
comparables.
Más información
Indicadores clave págs. 56 a 63.
www.carrefour.com.
GRUPO CARREFOUR / INFORME SOBRE DESARROLLO SOSTENIBLE DE 2007
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