FR1910 FR1920 - Ufesa

PORTUGUES
Antes de ligar o aparelho á rede verifique se a
tensão corresponde à indicada na placa de
características. É recomendável uma tomada
provida de borne de terra.
NOTAS IMPORTANTES
• Leia detidamente as instruções de uso.
• É recomendável vigiar o aparelho quando
se usa perto das crianças.
• Nunca utilize a fritadeira sem óleo ou por
debaixo do nível mínimo.
• Evite mexer ou mudar a fritadeira de lugar
durante o seu funcionamento.
•Não mergulhe as partes eléctricas em água
nem em nenhum outro liquido.
• Não utilize o aparelho se a ficha ou o cabo
eléctrico estiverem estragados. As reparações
e mudanças de cabo deverão ser realizadas
exclusivamente por um Serviço Técnico
Autorizado.
•Sempre que não estiver a usar o aparelho e
antes de limpá-lo, desligue-o da rede.
•Ao desligar a ficha não puxe pelo cabo nem
o deixe pendurado.
• Não toque as superfícies quentes.
• Não utilize a fritadeira com outras finalidades
que não sejam fritar alimentos.
RECOMENDAÇÕES
UFESA recomenda o uso de óleo em vez de
gordura na utilização deste aparelho. Também
poderá utilizar gordura sólida, mas deverão
tomar-se precauções especiais para prevenir
salpicos ao fundi-la.
• Antes de fritar pela primeira vez, funda num
tacho á parte e em lume baixo os troços de
gordura.
• Quando utilizar gordura sólida para fritar e
esta tiver endurecido na fritadeira, proceda
da seguinte maneira:
• Com um objecto pontiagudo realize alguns
buracos na gordura solidificada.
• Fecha a tampa da fritadeira e escolha uma
temperatura baixa de fritura para que a gordura
amoleça lentamente.
• Poderá passar a uma temperatura mais
elevada assim que a gordura sólida estiver
liquida.
PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS COM ESCASA
PRODUCÇÃO DE ACRILAMIDA
Fritar os alimentos até que atinjam uma cor
dourada, evitando que cheguem a adquirir
uma cor tostada, escura ou castanha. Retirar
os restos de alimentos queimados da cuba
da fritadeira!. Os alimentos ricos em amido
como as batatas e os cereais não deverão
fritar-se a uma temperatura superior a 170º C
(Preparação de alimentos com escassa
produção de acrilamida)
COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO
Antes de utilizar pela primeira vez a fritadeira
lave o cesto e a cuba com água quente com
sabão, passe-os por água e seque-os.
• Ligue a fritadeira à rede eléctrica. Encha a
cuba de óleo até ao nível máximo (2 L mod.
FR1910 e 3 L mod. FR1920), sem ultrapassá-lo.
Nunca utilize a fritadeira sem óleo ou por
debaixo do mínimo
•Seleccione a temperatura fazendo coincidir
o comando do termostato com o número de
referência do grupo de alimentos que estão
representados na parte da frente. Acenderse-á
a lâmpada-piloto do termostato que se
apagará quando o óleo tiver atingido a
temperatura seleccionada.
• Quando a lâmpada-piloto do termostato se
apagar, coloque os alimentos no cesto e
introduza-os lentamente na cuba.
• Feche a tampa e comprove de vez em
quando como se realiza a fritura.
• Quando os alimentos já estiverem fritos,
desligue a ficha da tomada.
• Abra a tampa e coloque o cesto na posição
de escorrer.
• Se desejar fritar várias vezes, entre cada uma
delas deverá esperar que o óleo alcance a
temperatura adequada (lâmpada piloto
apagada).
SUBSTITUIÇÃO DO ÓLEO
Guarde sempre a fritadeira com a tampa
fechada. É aconselhável mudar o óleo sempre
que este apresentar uma cor escura, cheirar
mal ou transmitir um sabor desagradável aos
alimentos. O óleo ou a gordura para deitar fora
não deverão ser tirados pelo W.C. nem pelo
lava-loiça. Deposite-os num recipiente
fechado e leve-os a um contentor de lixo
adequado.
LIMPEZA
Antes da sua limpeza, certifique-se que a
fritadeira está fria, desligada da rede eléctrica
e o cabo completamente guardado no
recolhedor do cabo.
Limpeza da cuba e do cesto
Cada vez que mudar o óleo é aconselhável
limpar também a cuba e o cesto com água
quente e detergente para lavar a loiça.
Limpeza da tampa.
É recomendável uma limpeza periódica com
agua e detergente para evitar que a gordura a
obstrua. Para isso deverá soltar os quatro
parafusos que seguram o reflector.
CONSELHOS PRÁTICOS
• Os alimentos deverão estar perfeitamente
secos antes de introduzi-los dentro do óleo
ou da gordura.
• Para evitar que as batatas se peguem, laveas
antes de fritá-las.
• No caso dos alimentos que contêm muita
água, como as batatas, é recomendável fritálos
em dois tempos: aqueça o óleo á
temperatura máxima e introduza nele as
batatas durante cinco minutos. Saque-as,
espere até que o óleo volte a alcançar a
temperatura máxima e volte a introduzi-las
para que acabem de ficar douradas.
• Não é necessário descongelar os alimentos,
mas é recomendável fritar os alimentos
congelados em dois tempos.
ADVERTÊNCIAS DE DEPOSIÇÃO /
ELIMINAÇÃO:
Para o seu transporte, as nossas mercadorias
possuem uma embalagem optimizada. Esta
consiste –em princípio- em materiais não
contaminantes que deverão ser entregues
como matéria prima secundária ao serviço
local de eliminação de lixos. A sua Câmara ou
Município informar-lhe-á sobre as
possibilidades de deposição / eliminação dos
aparelhos em desuso.
MOD:
CERTlFlCADO DE GARANTIA / GUARANTEE CERTIFICATE
CERTIFICAT DE GARANTIE
FR1910
FR1920
SELLO DEL ESTABLECIMIENTO
SELLING ESTABLISHMENT
CACAHET DE L’ESTABLISSEMENT
CARIMBO DO VENDEDOR
COD:
BSH COMERCIAL UFESA
Portal de Gamarra, 60 01013 Vitoria - Spain
Tfno. 945 12 93 00 - Fax: 945 27 07 88
FECHA DE VENTA
DATE OF PURCHASE
DATE DE VENDE
DATA DA VENDA
UFE1920FR
NOMBRE Y DIRECCION DEL COMPRADOR
NAME AND ADRESS OF THE CLIENT
NOM ET ADRESSE DU CLIENT
NOME E DIRECÇÃO DO COMPRADOR
11-04
ES INSTRUCCIONES DE USO
GB OPERATING INSTRUCTIONS
FR MODE D'EMPLOI
PT INSTRUÇÕES DE USO
FR1910
FR1920

4
8
6
7
E
1. Asa extraible
2. Piloto termostato
3. Maneta regulación termostato
4. Cestillo
5. Pulsador de apertura de la tapa
6. Recogecables
7. Asas de transporte
8. Carcasa (pared fría)
GB
1. Pull-out handle:
2. Thermostat pilot lamp
3. Thermostat control knob
4. Basket
5. Lid-open button
6. Cable coiler
7. Carrying handles
8. Body (Cool wall)
1
F
1. Poignée amovible
2. Témoin thermostat
3. Manette réglage thermostat
4. Panier
5. Bouton ouverture du couvercle
6. Enrouleur cordon
7. Poignées de transport
8. Carcasse (paroi froide).
P
1. Pega extraível
2. Lâmpada-piloto do termostato
3. Alavanca de regulação termostato
4. Cesto
5. Botão de abertura da tampa
6. Recolhedor do cabo
7. Pegas de transporte
8. Carcaça (corpo frio)
2
3
5
ESPAÑOL
Antes de conectar el aparato a la red asegúrese
que la tensión corresponde a las indicadas en
la placa de características. Es recomendable
un enchufe con toma de tierra.
NOTAS IMPORTANTES
• Lea detenidamente las instrucciones de uso.
• Se recomienda vigilar el aparato cuando se
usa cerca de los niños.
• Nunca utilice la freidora sin aceite o por
debajo del mínimo.
• Evite mover o cambiar la freidora de lugar
cuando esté en funcionamiento.
• No sumergir nunca las partes eléctricas en
agua ni en líquido alguno.
• No utilice el aparato con la clavija o el cable
dañado. Las reparaciones y cambios de cable
deberán ser realizadas exclusivamente por un
Servicio Técnico Autorizado.
• Desconecte el aparato de la red cuando no
se use y antes de limpiarlo.
• Al desconectar la clavija nunca tire del cable
ni lo deje colgando.
• No toque las superficies calientes.
• No utilice la freidora para otros usos que no
sean freir alimentos.
RECOMENDACIONES
UFESA recomienda el uso de aceite en lugar
de grasa en la utilización de este aparato. La
grasa sólida también podrá utilizarse, pero
deberán tomarse precauciones especiales
para prevenir salpicaduras al fundirla.
- Antes de la primera fritura, funda las piezas
de grasa para freir en una cazuela separada y
a fuego lento.
-Cuando use grasa sólida para freir que se haya
endurecido en la freidora, proceda de la
manera siguiente:
-Efectúe algunos agujeros en la grasa
solidificada con un elemento punzante.
- Cierre la tapa de la freidora y seleccione una
temperatura baja de fritura para reblandecer
la grasa lentamente.
- Podrá pasar a una temperatura más alta tan
pronto como la grasa sólida se transforme en
líquida.
PREPARACION DE ALIMENTOS CON ESCASA
PRODUCCION DE ACRILAMIDA
Freir los alimentos hasta que alcance un color
dorado, evitando que lleguen a adquirir un
color tostado, oscuro o marrón. ¡Retirar los
restos de alimentos quemados de la cubeta
de la freidora. Los alimentos ricos en almidón
como las patatas y los cereales no deberán
freirse a una temperatura superior a 170ºC
(Preparación de alimentos con escasa
produccón de acrilamida)
PUESTA EN FUNCIONAMIENTO
Antes de utilizar la freidora por primera vez
lave el cestillo y la cubeta con agua caliente
jabonosa, aclárelos y séquelos.
• Conecte la freidora a la red. Llene de aceite
la cubeta hasta el nivel máximo (2 L mod.
FR1910 y 3 L mod. FR1920) sin sobrepasarlo.
Nunca utilice la freidora sin aceite o por
debajo del mínimo
• Seleccione la temperatura haciendo
coincidir el mando del termostato con el
número de referencia del grupo de alimentos
que están representados en el frontal. Se
encenderá el piloto del termostato, que se
apagará cuando el aceite haya alcanzado la
temperatura.
• Cuando el piloto del termostato se apague
coloque los alimentos en el cestillo e
introdúzcalos lentamente en la cubeta.
• Cierre la tapa y compruebe de vez en
cuando cómo se realiza la fritura.
• Cuando la fritura se haya completado,
desconecte la clavija de la red.
• Abra la tapa y ponga el cestillo en la posición
de escurrido.
• Si desea realizar varias frituras hay que
esperar entre una y otra a que el aceite alcance
la temperatura adecuada (lámpara piloto
apagada).
SUSTITUCION DEL ACEITE
Guarde la freidora siempre con la tapa cerrada.
Es aconsejable cambiar el aceite cuando
presente una coloración oscura, mal olor o se
note un mal sabor en los alimentos. El aceite
o grasa desechados no deben ser arrojados
por el WC o el fregadero. Deposítelos en un
recipiente cerrado y llévelos a un contenedor
de basuras adecuado.
LIMPIEZA
Antes de su limpieza, compruebe que la
freidora está fría, desconectada de la red y el
cable completamente guardado en el
recogecables.
Limpieza de la cubeta y el cestillo
Cada vez que cambie el aceite es aconsejable
limpiar la cubeta y el cestillo con agua caliente
y detergente para vajillas.
Limpieza de la tapa.
Es recomendable su limpieza con agua y
detergente periódicamente para evitar que la
grasa lo obstruya. Para ello proceder a soltar
los cuatro tornillos de atado del reflector.
CONSEJOS PRACTICOS
• Los alimentos deben estar perfectamente
secos antes de sumergirlos en aceite o grasa.
• Para evitar que las patatas se peguen, lávelas
antes de freírlas.
• Los alimentos que contengan mucha agua,
como las patatas, es aconsejable freírlos en
dos tiempos: Caliente el aceite a temperatura
máxima e introduzca las patatas en él durante
cinco minutos. Sáquelas, espere a que el
aceite alcance de nuevo la temperatura
máxima y vuelva a introducirlas para que
terminen de dorarse.
• No es necesario descongelar los alimentos,
pero es conveniente freír los alimentos
congelados en dos tiempos.
ADVERTENCIAS DE DEPOSICION/
ELIMINACION
Para su transporte, nuestras mercancías
cuentan con un embalaje optimizado. Este
consiste – por principio – en materiales no
contaminantes que deberían ser entregados
como materia prima secundaria al servicio
local de eliminación de basuras.
Su ayuntamiento o municipio le informará
sobre las posibilidades de deposición/
ENGLISH
• Open the lid and place the basket in the
drain position.
• If various foodstuffs are to be fried
successively, wait for the oil to reach the
appropriate temperature between frying
sessions (with pilot lamp off).
Before plugging the appliance into the mains,
check that the voltage corresponds to that
stated on the characteristics plate. The use of
an earthed socket is recommended.
REPLACING THE OIL
IMPORTANT NOTES
• Read the operating instructions carefully.
• Be especially careful when using the
appliance while children are present.
• Never use the fryer without oil or too little
oil.
• Avoid moving or repositioning the fryer while
it is operating.
• Never immerse the electrical parts in water
CLEANING
or any other liquid.
• Do not use the appliance if either the cable
or plug are damaged. Cable repairs and
replacements must be carried out exclusively
by an Authorised Technical Service Centre.
• Unplug the appliance from the mains when
it is not in use and before cleaning it.
Cleaning the pan and the basket.
• Never tug on the mains cable to unplug it or
leave the cable hanging freely.
• Do not touch the hot surfaces.
• Do not use the fryer for anything other than
frying food.
Cleaning the lid.
RECOMMENDATIONS
UFESA recommends the use of oil instead of
fat when using this appliance. Solid fat can
also be used but special precautions will have
to be taken to stop it from splashing when it is
USEFUL TIPS
melting.
• Before the first fry, melt the pieces of cooking
fat in a separate saucepan on a low heat.
•When solid fat which has been used for frying
has solidified in the fryer, proceed in the
following fashion:
•Make some holes in the solidified fat using a
sharp object.
• Close the lid on the fryer and select a low
temperature so that the fat softens up slowly.
- You can bring the heat up to a higher setting
as soon as the solid fat has liquefied.
FOOD PREPARATION WITH MINIMUM
PRODUCTION OF ACRYLAMIDE
Fry the food until it is golden brown, avoid
ADVICE ON DISPOSAL
letting it reach a dark brown or toasted colour.
Remove any burnt leftovers from the pan! Food
rich in starch, such as potatoes and cereals,
should not be fried at temperatures higher than
170ºC (Food preparation with minimum
production of acrylamide).
USE
Before using the appliance for the first time,
wash the basket, pan and lid in hot soapy
water and then rinse and dry them.
• Plug the appliance into the mains supply.
Fill the pan with oil as far as the maximum mark
(2 L Mod. FR1910 and 3 L mod. FR1920) but
without overfilling it.
Never use the fryer without any oil or with too
little oil.
• Select the temperature by turning the
thermostat control round to the reference
number for the food group depicted on the
front panel. The thermostat lamp will go out
as soon as the appliance has reached the
selected temperature.
• As soon as the pilot lamp goes out place
the food in the basket and slowly lower the
basket down into the pan.
• Close the lid and from time to time check on
how the food is frying.
• When the food has finished frying, pull the
plug out of the wall socket.
Always store the fryer with the lid closed. It is
advisable to replace the oil when it becomes
dark, produces a bad smell or gives the food
a bad taste. Used oil or fat must never be
poured down the toilet or sink. Dispose of it
in a sealed container and take it along to the
appropriate refuse collection point.
Before proceeding to clean the appliance,
make sure that it is completely cold,
unplugged from the mains supply and that the
cable is stored away inside the cable
compartment.
It is advisable to wash the pan and basket in
hot water and washing-up liquid each time
the oil is changed.
It is advisable to clean this periodically with
water and detergent to prevent a build up of
grease. To do this, release the four screws on
the reflector.
• Foodstuffs should be completely dry before
immersing them into oil or fat.
• To stop chips from sticking together, wash
them before frying.
• It is advisable to fry foodstuffs that contain a
lot of water, such as chips, in two stages: Heat
the oil up to maximum temperature and put
the food in for five minutes. Drain it off and
wait until the oil has reached maximum
temperature again and then return the food
so that it can finish browning off.
• It is not necessary to defrost food
beforehand, although it is advisable to fry
frozen food in two stages.
Our goods come in optimised packaging. This
basically consists in using non-contaminating
materials which should be handed over to the
local waste disposal service as secondary raw
materials.
Your local town council can provide you with
information on how to dispose of obsolete
appliances.
FRANÇAIS
Avant de brancher l’appareil au secteur,
assurez-vous que la tension correspond bien
à celle indiquée sur la plaque des
caractéristiques. Il est conseillé d’utiliser une
base de prise avec prise de terre
CONSIGNES IMPORTANTES
• Lire attentivement ces consignes.
• Il est recommandé de surveiller l’appareil
surtout en présence d’enfants.
v Ne jamais utiliser la friteuse sans huile ou
en-dessous du niveau d’huile minimum.
• Évitez de bouger ou de changer la friteuse
de place quand elle fonctionne.
• Ne pas immerger les parties électriques de
l’appareil dans l’eau ni dans aucun autre
liquide.
• Ne pas utiliser l’appareil si la fiche ou le
cordon sont endommagés. Seul un service
technique agréé est habilité à effectuer les
réparations et les remplacements de cordon.
• Si vous n’utilisez pas la friteuse et avant de
la nettoyer, débranchez-la.
• Ne pas débrancher l’appareil en tirant du
cordon. Ne pas laisser pendre non plus le
cordon.
• Ne pas toucher les parties chaudes de la
friteuse.
• Ne pas utiliser la friteuse pour des fins autres
que la friture d’aliments.
CONSEILS
UFESA recommande d’utiliser dans cette
friteuse de l’huile plutôt que de la graisse. Il
est possible également utiliser de la graisse
solide à condition de prendre quelques
précautions spéciales pour éviter les
éclaboussures provoquées par la fonte de la
graisse.
• Avant la première friture, faire fondre à feu
doux les morceaux de graisse pour la friture
dans une casserole à part.
• Si la graisse solide utilisée s’est endurcie dans
la friteuse, faire comme indiqué ci-après :
• Faire quelques petits trous avec un objet
pointu dans la graisse solidifiée.
• Fermez le couvercle de la friteuse et
sélectionnez une température basse pour faire
ramollir lentement la graisse.
• Quand la graisse sera liquéfiée, vous pourrez
alors sélectionner une température plus
élevée.
PRÉPARATION D’ALIMENTS AVEC PEU
D’ACRYLAMIDE
Pour frire des aliments jusqu’à ce qu’ils
prennent une couleur dorée et non une
couleur foncée ou marron, enlevez les restes
d’aliments brûlés qui se trouvent dans la cuve
de la friteuse. Les aliments riches en amidon
comme les pommes de terre et les céréales
doivent frire à moins de 170° C (préparation
des aliments avec peu de production
d’acrylamide).
MISE EN MARCHE DE L’APPAREIL
Avant la première utilisation de la friteuse,
lavez le panier et la cuve avec de l’eau chaude
savonneuse, rincez-les et essuyez-les.
•Branchez la friteuse. Remplir d’huile jusqu’au
niveau maximum (2 L mod. FR1910 et 3 L mod.
FR1920) sans dépasser le niveau.
Ne jamais utiliser la friteuse sans huile ou en-
dessous du niveau d’huile minimum.
• Sélectionnez la température en faisant
coïncider le bouton du thermostat avec le
numéro de référence du groupe d’aliments
représentés sur le bandeau frontal. Le témoin
du thermostat s’allumera et s’éteindra dès que
l’huile sera à la température requise.
• Dès que le témoin du thermostat s’éteindra,
placez les aliments dans le panier qu’il faut
ensuite introduire doucement dans la cuve de
la friteuse.
• Fermez le couvercle et surveillez de temps
en temps la friture.
• À la fin de la friture, enlevez la fiche de la
prise.
• Ouvrez le couvercle et placez le panier en
position égouttement.
• Si vous souhaitez réaliser plusieurs cuissons,
attendez toujours entre chaque friture, que
l’huile soit à la température requise (lampe
témoin éteinte).
REMPLACEMENT DE L’HUILE
Il faut toujours ranger la friteuse avec le
couvercle fermé. Si l’huile de la friteuse
présente une couleur foncée, de mauvaises
odeurs ou si l’on détecte un mauvais goût dans
les aliments, remplacez l’huile. Les huiles et
graisses usées ne doivent jamais être déversées
dans les W.C. ni dans l’évier. Versez-les dans
un récipient à porter dans les conteneurs
prévus à cet effet.
NETTOYAGE
Avant de nettoyer la friteuse, attendez qu’elle
soit froide, débranchez-la et rangez le cordon
entier dans l’enrouleur.
Nettoyage de la cuve et du panier.
Lors de chaque remplacement d’huile, il est
conseillé de nettoyer la cuve et le panier à l’eau
chaude et avec du détergent pour la vaisselle.
Nettoyage du couvercle.
Pour éviter que la graisse bouche le couvercle,
il est conseillé de le nettoyer régulièrement à
l’eau et au savon. Dévissez les quatre vis qui
le fixent au réflecteur.
CONSEILS PRATIQUES
• Avant de plonger les aliments dans l’huile
ou graisse, ceux-ci doivent être totalement
secs.
• Pour que les pommes de terre ne collent
pas, il faut les laver avant de les faire frire.
• En ce qui concerne les aliments contenant
beaucoup d’eau, tels que les pommes de terre
par exemple, il est conseillé de les faire cuire
en deux fois : faire chauffer l’huile à la
température maximale puis faites cuire les
pommes de terre cinq minutes. Sortez-les et
attendez que l’huile atteigne, à nouveau, la
température maximale, faites-les cuire à
nouveau pour qu’elles terminent de dorer.
• Il n’est pas nécessaire de décongeler les
aliments, mais il est conseillé de frire les
aliments surgelés en deux phases.
REMARQUES CONCERNANT LE DÉPÔT/
ÉLIMINATION DES DÉCHETS
Toutes nos marchandises sont conditionnées
dans un emballage optimisé pour le transport.
En principe, ces emballages sont composés
de matériaux non polluants qui devront être
déposés comme matière première secondaire
au Service Local d’Élimination des Déchets.
Pour toute information concernant le dépôt et
l’élimination des appareils usagés, adressezvous
à la mairie de votre commune ou à la
préfecture de votre département.