Aceites Usados

Posibilidades de reciclaje y aprovechamiento de los aceites usados
2.4 Posibilidades de aprovechamiento de los aceites vegetales reciclados
Las posibilidades de aprovechamiento de los aceites vegetales reciclados están encaminadas
en la obtención de productos utilizados en el campo industrial, con el fin de minimizar el gasto
de alguno de los recursos naturales, de los que disponemos.
2.4.1 Aplicación en la producción de piensos animales 5
Los aceites sometidos al tratamiento previo anteriormente comentado (punto 2.3) ya se utilizan
en alimentación animal, sin embargo, el proceso que se describe a continuación permite tratar
grandes cantidades de aceite vegetal usado, produciendo un aceite con un aprovechamiento
superior para su incorporación en alimentación animal. Se trata de un proceso que está en fase
de experimentación y que se ha probado en planta piloto.
En el proceso se generan dos fracciones como se detallan a continuación:
• Una fracción (que corresponde al 70% del aceite usado) cumple con las especificaciones
correspondientes a aceites para alimentación humana.
• El resto, un 30%, corresponde al residuo resultante del proceso, apto para su utilización
como combustible.
El proceso permite la recuperación de la parte de aceite que, después de utilizado, no ha
tenido procesos de transformación. Se trata de la fracción compuesta por triglicéridos y
compuestos insaponificables y la separación se lleva a término a temperaturas entre 40 – 60
ºC, utilizando como disolvente el anhídrido carbónico. El hecho de que el proceso se desarrolle
a bajas temperaturas, evita que se produzcan reacciones químicas que comporten la formación
de nuevos compuestos químicos.
Para el control del producto entrante en el proceso y del producto saliente del proceso, se
llevan a término análisis químicos que permiten la caracterización del aceite. Estas
determinaciones analíticas permiten conocer la composición del aceite y, por tanto, saber si
existen contaminaciones procedentes de la mezcla de otros aceites.
5 En el momento de publicación de este estudio, no se ha desarrollado normetiva que limite la utilización de aceites usados para la fabricación de
piensos animales. Aún así, este estudio se presentan otras oportunidades de parovechamiento de los aceites usados que no suponen su
introducción en la cadena alimentaria (ver apartados 2.4.2 y 2.4.3.).
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