producción no tradicional
producción no tradicional
producción no tradicional
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
239 nnnnn<br />
Sector <strong>producción</strong> <strong>no</strong> <strong>tradicional</strong> / ciervo colorado<br />
Faena<br />
Evolución de la faena<br />
Hasta el año 2010 el dato de faena incluyó tanto cabezas de ciervos colorados como jabalíes. A partir del<br />
2011 los datos muestran únicamente cabezas de ciervos faenados.<br />
Faena Anual de Ciervos y Jabalíes período 2006-2010<br />
Año total cabezas Variación (%)<br />
2006 1.035 -<br />
2007 2.995 189,37<br />
2008 1.105 -63,1<br />
2009 3.370 205<br />
2010 1.491 -56<br />
Faena Anual de Ciervo colorado período 2011<br />
Año total cabezas Variación (%)<br />
2011 2.764 -<br />
Fuente: Área Especies No Tradicionales en base a datos del SENASA. Dirección de Ovi<strong>no</strong>s, Porci<strong>no</strong>s, Aves de Granja y Pequeños Rumiantes.<br />
Exportación<br />
Exportación Anual<br />
Exportación Anual de Ciervo Colorado Período 2005-2011<br />
Fuente: Área Especies No Tradicionales en base a<br />
datos del SENASA. Dirección de Ovi<strong>no</strong>s, Porci<strong>no</strong>s,<br />
Aves de Granja y Pequeños Rumiantes.<br />
Año tn variación Anual%<br />
2005 59,48 -<br />
2006 28,18 -52,6<br />
2007 33,75 19,76<br />
2008 18,92 -43,94<br />
2009 170,16 799,36<br />
2010 60,4 -64<br />
2011 89,42 48
Change language