02.11.2014 Views

Gacetilla Cervecera XXV

Gacetilla Cervecera XXV. Edición de Septiembre 2014.

Gacetilla Cervecera XXV. Edición de Septiembre 2014.

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Editorial<br />

Éramos conscientes de que, tarde o temprano,<br />

llegaría este momento. La <strong>Gacetilla</strong> <strong>Cervecera</strong><br />

nacía en Febrero de 2011 de la mano de Andrés<br />

Masero y de Jordi Expósito como una publicación<br />

“casi mensual” para tratar temáticas de índole<br />

cervecera, a partir de textos propios y<br />

colaboraciones de aficionados y profesionales del<br />

mundo de la cerveza. Rápidamente consiguió un<br />

respaldo popular importante y ganó en número de<br />

colaboradores y de lectores, creciendo en páginas y<br />

diversidad de contenidos. En marzo de 2012,<br />

después de colaborar desde el primer momento,<br />

Joan Villar-i-Martí se subía también al carro de la<br />

<strong>Gacetilla</strong>.<br />

Durante todo este tiempo, hemos viajado a<br />

muchos países a través de los textos publicados,<br />

hemos entrevistado a muchos emprendedores que<br />

han apostado por el apasionante mundo de la<br />

cerveza y hemos visto como crecía ese joven,<br />

inmaduro e inexperto panorama cervecero que<br />

teníamos hace sólo 4 años hasta conseguir<br />

colocarlo en el mapa cervecero europeo como algo<br />

más que una simple curiosidad.<br />

Hoy, con sentimientos contrapuestos, tenemos<br />

que entonar un “hasta la vista”: los editores<br />

actuales somos unos simples aficionados a la<br />

cerveza, sin habilidades ni conocimientos en<br />

maquetación y publicación, y llevamos tiempo con<br />

falta de ideas y recursos para dar un vuelco a<br />

nuestra querida revista, que vemos como se queda<br />

atrás ante la incesante evolución de nuestra<br />

realidad cervecera y sus canales de comunicación.<br />

Antes había unos pocos blogs cerveceros y las<br />

redes sociales no eran el centro informativo<br />

cervecero por excelencia. Han salido, además, unos<br />

cuantos portales cerveceros que jugan un papel<br />

similar al que tenía la <strong>Gacetilla</strong> en sus inicios, con<br />

la ventaja de la inmediatez, y no la periodicidad, en<br />

la información.<br />

Una de las máximas de esta publicación era la<br />

difusión de todo lo cervecero. Humildemente, nos<br />

sentimos orgullosos del trabajo realizado, que<br />

siempre ha sido desinteresado y por amor al arte.<br />

Esperamos haber sido capaces de entusiasmar a<br />

unos cuantos de nuestros muchos lectores durante<br />

todo este tiempo con este apasionante mundo. De<br />

ser así, este es el verdadero legado de la <strong>Gacetilla</strong><br />

<strong>Cervecera</strong> Agradecer además a todos los<br />

colaboradores y lectores vuestras aportaciones<br />

para ayudar a sacar adelante estas 26 ediciones.<br />

Respecto a nosotros, nos podréis seguir<br />

encontrando en ferias, en nuestros blogs (Cerveza<br />

Artesanal en Catalunya y Blog Birraire) o en<br />

BeerStore Barcelona. No dudéis que seguiremos<br />

trabajando para la cerveza local, aunque sea desde<br />

otros flancos.<br />

Tira cervecera<br />

Pedro Gómez – Ilustrador<br />

<strong>Gacetilla</strong> <strong>Cervecera</strong> <strong>XXV</strong>I Página 3

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!