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116<br />

Acciones de<br />

orientación<br />

profesional<br />

Jornadas de Emprendedores y pastelería del IES<br />

Andrés de Vandelvira (Albacete)<br />

Las jornadas de emprendedores del IES Andrés de Vandelvira de Albacete<br />

permiten visualizar experiencias de emprendedores y experiencias de buenas<br />

prácticas profesionales relacionadas con la oferta formativa del centro<br />

y también experiencias de inserción laboral dentro y fuera de España.<br />

Destinatarios:<br />

Alumnado de FP, Ciclos formativos, PCPI y ESO.<br />

Objetivos:<br />

1. Dar a conocer las enseñanzas de FP impartidas en el centro.<br />

2. Poner en contacto a las empresas con los alumnos de FP y de etapas<br />

terminales (4.º de ESO y 2.º de Bachillerato).<br />

3. Dar a conocer las necesidades formativas, lingüísticas y competencias<br />

sociales necesarias para la empresa.<br />

4. Fomentar el espíritu emprendedor.<br />

5. Dar a conocer los procesos de creación de una empresa.<br />

6. Mostrar experiencias reales de jóvenes emprendedores.<br />

7. Favorecer los procesos de toma de decisiones, abriendo información<br />

a las familias.<br />

Descripción de las actividades<br />

• Mesas redondas con empresarios, responsables de la administración<br />

relacionados con la orientación, el empleo y el emprendimiento,<br />

profesorado especialista de nuestro centro y de otros de la zona,<br />

y alumnado de FP.<br />

• Exposición de experiencias de buenas prácticas profesionales<br />

relacionadas con los sectores productivos relacionados con<br />

las enseñanzas impartidas en el centro (Industrias Alimentarias<br />

y Química).<br />

• Exposición de experiencias de jóvenes emprendedores del sector<br />

y de la zona.<br />

• Debate entre los diferentes representantes de la empresa,<br />

la administración y los centros educativos, con la participación activa<br />

del alumnado.<br />

• Experiencias laborales o de acceso al mercado de trabajo, dentro<br />

y fuera de España, de los estudiantes de FP que han cursado<br />

sus estudios en el centro: Ventajas, inconvenientes, dificultades<br />

encontradas y propuestas de solución.<br />

• Jornadas de Pastelería: Talleres prácticos de elaboración de productos<br />

de repostería y confitería en el obrador. Clases magistrales con<br />

la presencia de reconocidos pasteleros de Castilla-La Mancha<br />

y de otras regiones limítrofes (Valencia).<br />

• Difusión inicial de las jornadas en medios de comunicación<br />

y en la web del centro. Difusión final de las conclusiones en los<br />

ámbitos implicados.

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