Guia-de-Atención-Temprana.El-niño-y-la-niña-de-O-a-3-años

Primeros pasos
para una
alimentación autónoma
Convertir la situación de la comida en un momento de intercambio y de convivencia
familiar, a través de la paulatina incorporación del niño y de la niña a
la “mesa de todos” contribuye de manera fundamental en la adquisición de un
hábito alimenticio adecuado para los niños.
A lo largo de este período también iremos observando cambios muy importantes
en la evolución del hábito alimenticio. Veremos cómo va apareciendo el deseo
de tener autonomía en la comida y el aumento del vocabulario relacionado con la
alimentación.
Por otro lado, el paso de alimentación triturada o semisólida, a sólida, es otro
de los retos más arduos que nos plantea este período evolutivo, en algunos casos
nos encontramos con algunos niños inapetentes, otros sobreprotegidos y caprichosos
que solo toman determinados alimentos..., etc. En ocasiones la prisa y el
poco tiempo disponible por parte de los padres, también es un factor importante
para que se planteen problemas de alimentación en los niños.
64
A esta edad los niños ya son capaces de:
• Ir comiendo alimentos semisólidos (tortilla, jamón cocido, croquetas,
pescado cocido...).
• Comenzar a comer con cuchara y, hacia la mitad del período, con tenedor.
• Empezar a comer sin necesidad de montar un “Teatro” en la mesa. ¿Qué
tal si sólo hablamos y le contamos cosas?
• Comer aproximadamente un tercio de la ración de un adulto.
• Tomar otros alimentos que contengan: Proteínas (carne, pescado, legumbres),
Hidratos de carbono (patatas, pasta, cereales, lácteos), Grasas (embutidos
suaves, mantequilla, aceite), Vitaminas (frutas, verduras, hortalizas
y huevos) y Minerales (Legumbres, pescado, queso, agua...). Es importante
que el niño consuma 1,25 l. de líquido al día, entre bebidas y alimentos.
• Sentarse a la mesa con los demás. Nos aseguraremos de que esté cómodo
y no encima de alguien o en una silla inadecuada.