Raíces y Tuberculos - magfor

RESULTADOS INDICADORES MEDIOS DE VERIFICACION
A mediados del 2011, se han registrado
ante el MAGFOR‐DGPSA, el 100 % de las
fincas de los productores beneficiarios
con BPA y certificado el 10 %
Listado de registro del MAGFOR. Certificado
emitidos por el MAGFOR
R4. Establecidos e
implementados los procesos
de valor agregado en manejo
de post cosecha y
comercialización de los
productos derivados de
raíces y tubérculos.
A finales del 2009. cada planta
procesadora cuenta con su manual de
BPM
A finales del 2010, se encuentran
funcionando tres plantas que dan valor
agregado a R y T (una para papa, una
para yuca y una para quequisque y
malanga, con lo que se procesan
anualmente 40,000qq de papa y 50,000
quintales de yuca, quequisque y
malanga.
Manuales de BPM elaborados
Infraestructura funcionando. Informe de
procesamiento de las asociaciones.
R5. Generadas tecnologías
en Raíces y Tubérculos.
A Finales del 2011 se han generados tres
tecnologías en raíces y tubérculos
dirigidas a variedades, niveles óptimos
de fertilización en macro y micro
nutrientes y manejo del mal seco en
quequisque.
Informe técnico‐científico del Sub‐Programa de
investigación. Catalogo de tecnologías.
15