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NO TE LO PUEDES PERDER
ción de los ciudadanos, ver los debates
de televisión y las entrevistas a los candidatos
y estar rodeado de los tópicos
sobre el American way of life va a quedar
grabado en mi memoria y en la de
mi cámara fotográfica.
Gracias a unos contactos, pudimos
participar en una cena organizada por
miembros demócratas para recaudar
fondos en apoyo de Barack Obama,
el nuevo presidente de EE. UU. Todo
el mundo hablaba de “cambio”, de
“esperanza” que era el leiv motiv de la
campaña del nuevo presidente. Seattle,
sin duda, era un ciudad pro-Obama.
En las calles no se veían carteles de
apoyo a McCain y tenías que irte a las
zonas rurales para que comenzaran a
aparecer carteles republicanos. Como
sabéis, Estados Unidos es un país
complejo y diverso, pero a la vez bastante
atomizado. La cena en cuestión
se llamaba Hungry for Obama que se
desarrolló como un movimiento viral de
simpatizantes demócratas. Por lo visto
se hicieron cenas por casi todos los estados
y nosotros pudimos asistir a una
de las organizadas en Seattle.
Y dejando las elecciones a un lado,
no perdáis la oportunidad de estar en
este país durante las celebraciones de
Halloween o el día el Acción de Gracias.
Sin duda, son sus dos grandes
festividades junto con el Día de la Independencia
americana del 4 de Julio.
Halloween se vive como una religión y
es verdaderamente divertido ver a los
niños disfrazados pidiendo caramelos
y golosinas en las casas... y también es
sumamente divertido ver a los adultos
haciendo lo mismo. Prácticamente el
99 % de la gente salen a la calle disfrazados
y se organizan multitud de fiestas
en bares y discotecas.
El Día de Acción de Gracias es un
día familiar y muy americano. El Egg
Nog (delicioso), el Pavo, el relleno (muy
muy muy bueno, mejor que el pavo), las
patatas dulces, el Mac-Cheese... y por
supuesto la construcción de las Ginger-
House como postre. Los americanos
suelen ser bastante hospitalarios y si saben
que vas a estar solo en estas fechas
te invitan a su casa para que celebres el
día con ellos. Este día simboliza el agradecimiento
de los colonos a la población
india, ya que cuando arribaron a estas
tierras no tenían comida y los indígenas
les dieron pavo como alimento. Un tema
habitual en la mesa es si los colonos
se lo “agradecieron” adecuadamente a
los indios con los actos posteriores que
todo el mundo conoce.
Retornando a Seattle, es curioso
cómo cada barrio de las grandes ciudades
estadounidenses intentan crear su
propia cultura e identidad. En Seattle sucede
esto en torno a sus centros cívicos
y sus mercados de fin de semana. El
“Farmer’s market” de University District
o el Freemont Weekend Market son dos
buenos ejemplos de ello. Ballard es muy
conocido por sus cervezas. Si quieres
beberlas y no parar, sin duda, este es
tu barrio. En general las cervezas locales
son muy buenas y merece la pena
acudir a cualquiera de las muchas “Ale
House” que hacen su propias cervezas.
Aunque mucho más pequeña que
lo que se presupone debido a su alta
población asiática, en el Chinatown de
Seattle o International district (nombre
original) podéis encontrar varios monumentos
y parques, además de multitud
de tiendas y restaurantes. Merece la
pena visitar un supermercado japonés
Uwajimaya y, por supuesto, probar en
cualquier restaurante taiwanés el maravilloso
stinky tofú, ¡todo un placer para
los sentidos!
Seattle tiene tres universidades y la
más famosa es la UWA (University of
Washington) con los Huskies (el equipo
de fútbol americano universitario local).
Allí no dejéis de visitar el restaurante
Thai Tom (ummmmm...really good!) y
Flowers (un vegetariano con bufete libre
barato al mediodía y en la noche sirven
carne y unos cocktails fabulosos). Después,
un café en Sure Shot y unas partidas
al comecocos o pinball.
El Downtown de Seattle no tiene
mucho que ver, salvo el Pike Market,
la Biblioteca Pública, el WaterFront o el
Seattle Center.
¿Quieres sentirte como Tom Hanks
en la famosa película Sleepless in
Seattle? No, ¿verdad? Pues entonces
debes ir (en fin de semana) al mercado
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