Buenas prácticas de manejo en el cultivo de camarón ... - Anfacal.org

PRÁCTICAS DE LA INDUSTRIA HONDUREÑA: MANEJODE LA SALUD DEL CAMARÓN (CONT.)Nadie reporta el envenenamiento de un estanque conproblemas de enfermedad. El camarón muerto recogidoen 18 granjas (62.1 % del total) es desechado, eincinerado o enterrado. En el caso de una mortalidadmasiva, los administradores de esas granjas reportanque los pájaros consumen la mayoría del camarónmuerto. En cinco granjas (17.2 % del total), los administradoresdejan el camarón muerto en los estanques;los pájaros consumen la mayoría de este camarónmuerto. Los administradores de seis granjas reportanque el camarón muerto es desechado poniéndolosobre los bordes del estanque, donde se seca y esconsumido por los pájaros.Solamente los filtros colocados a las entradas de losestanques pueden prevenir la entrada de animales silvestresdentro de los estanques. Un solo bastidorcomo filtro de pantalla en la entrada es usada en 23granjas ( 93.1 % del total), bastidores dobles son usadosen las entradas en cinco granjas y un granjeroreporta no haber hecho nada para excluir a otros animalesde los estanques. El tamaño más pequeño de laluz de malla del filtro usado en las entradas es de 300micras, pero son más comunes los filtros de 800micras de tamaño de malla. En muchas granjas eltamaño de la malla se incrementa a un máximo de 6.4milímetros, a medida que el ciclo de cultivo progresapara facilitar el recambio de agua.La prevención de enfermedades es de gran importanciapara la industria hondureña y generalmente se handado pasos para prevenir enfermedades, ya que pocostratamientos están disponibles. Las medidaspreventivas incluyen bajas densidades de siembra,manejo de la calidad del agua, filtrado y pruebas decalidad de PLs, identificación de la causa de mortalidad,desinfección de los fondos de los estanques ytratamiento con alimentos medicados. La adopción eimplementación de medidas preventivas varía considerablementeentre los granjeros, y puede incrementarsedando entrenamiento, asistencia técnica e incrementandola capacidad local para realizar análisispatológicos.Mientras el potencial para diseminar lasenfermedades en esta forma no ha sido documentadodel todo, el aislar los estanques esque causan las enfermedades y a sus portadores.La cal debe ser aplicada uniformementea todo el fondo del estanque.un buen método preventivo.Coopere y comuníquese con los granjeros vecinosLos fondos de los estanques con enfermedaddeberán ser secados por dos o tres semanas. Tráteloscon uno o dos toneladas por hectárea de cal vivapara elevar el pH y desinfectar el estanque.El tratamiento con cal viva o cal hidratada adiscutiendo los problemas de la enfermedad paraminimizar la proliferación de la enfermedad.Las buenas prácticas, cuando son adoptadaspor los granjeros vecinos, ayudarán a preveniry combatir las enfermedades.1,000 o 2,000 kg/ha matará a los organismosCOASTAL RESOURCES CENTER University of Rhode Island65