integran
2017SS1
2017SS1
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
40<br />
LAS CONFERENCIAS<br />
Los invitados a la Expo llegaron de<br />
todas partes. El gurú del ganja estadounidense,<br />
Ed Rosenthal, hizo de las<br />
suyas. Columnista de Soft Secrets,<br />
Rosenthal fue un pionero en el cultivo<br />
de cannabis en Estados Unidos y<br />
fue uno de los pocos activistas que<br />
atrajo la atención del New York Times.<br />
Actualmente Rosenthal es consultor<br />
para cultivadores en varios países<br />
y profesor en la Universidad de<br />
Oaksterdam, la escuela del cannabis<br />
más reconocida.<br />
También estuvo Stephen Clarke, investigador<br />
en energías renovables y activísimo<br />
promotor de la construcción<br />
sustentable. En la Expo construyó<br />
un muro de cañamiza importada de<br />
Holanda. Parece broma que Uruguay<br />
no haya podido proveer de esta materia<br />
que no habría ningún problema<br />
en plantar. Pero bueno. Clarke, mexicano,<br />
construyó la primer casa que<br />
mezcla cáñamo y bambú en su país.<br />
En Montevideo fueron cinco horas de<br />
taller explicando la técnica de bioconstrucción<br />
con cáñamo, y se construyó<br />
un muro de un metro por un metro.<br />
Ross Mirkarimi fue sheriff de la ciudad<br />
y el condado de San Francisco<br />
durante 22 años, hasta el 2016. Y<br />
también estuvo en la Expo Cannabis<br />
para hablar de la situación política<br />
del cannabis en la era Donald<br />
Trump. A lo largo de sus 22 años de<br />
servicio en el gobierno de su ciudad<br />
fue un referente para la reforma<br />
en las políticas de drogas estadounidenses<br />
y las leyes consiguientes<br />
que fueron abriendo el paso hacia<br />
los marcos normativos tolerantes en<br />
cada vez más estados. También tuvo<br />
su momento Nelson Rivas, columnista<br />
de nuestra revista, que hizo su<br />
exposición sobre el cáñamo como<br />
patrimonio latinoamericano.<br />
LA INDUSTRIA<br />
Hubo muchos conferencistas. Entre<br />
ellos Fabrizio Giamberini, el primer<br />
empresario que desde el 2010<br />
comenzó a plantar cannabis industrial<br />
en el predio del Instituto Nacional<br />
de Investigación Agropecuaria del<br />
Ministerio de Ganadería, Agricultura<br />
y Pesca del Uruguay. En su presentación<br />
el empresario destacó al cáñamo<br />
como un cultivo multipropósito.<br />
Y también habló de la importancia de<br />
concretar un negocio antes de plantar<br />
cualquier variedad. “Es importante<br />
definir bien cuál es el plan de negocios<br />
que se va a desarrollar y en qué<br />
lugar de la cadena de valor nos queremos<br />
parar. Este es el primer desafío<br />
que tenemos para desarrollar y hacer<br />
crecer saludablemente el desarrollo<br />
del cáñamo en Uruguay”, explicó en<br />
su presentación.<br />
“El cáñamo es un cultivo multipropósito,<br />
con esto quiero decir que de<br />
él podemos obtener granos, fibra y<br />
flores con diversidad de usos, pero no<br />
“LA EXPO CANNABIS<br />
URUGUAY 2016<br />
BUSCÓ LA<br />
VINCULACIÓN DE<br />
LA PLANTA CON LA<br />
CIUDADANÍA, LA<br />
CLASE POLÍTICA<br />
Y EMPRESARIOS,<br />
PARA PROMOVER<br />
EL DESARROLLO”<br />
por ello cualquier variedad de cáñamo<br />
va a dar los mejores rendimientos de<br />
cosecha en forma conjunta. Si obtenemos<br />
un buen rendimiento de semillas<br />
no significa que también lo tengamos<br />
en sus fibras y flores. Por lo general<br />
se han desarrollado variedades<br />
específicas para producir los mejores<br />
rendimientos en granos, otras para<br />
fibra y otras distintas para flores, con<br />
las características que cada mercado<br />
demanda. Por ejemplo, para la producción<br />
de flores lo que se busca es<br />
la producción de cannabinoides, terpenos<br />
y flavonoides, principalmente<br />
enfocado a suplementos alimenticios<br />
y medicina. En cuanto a la producción<br />
de granos se busca un grano con un<br />
alto contenido en proteínas y aceite,<br />
con un alto contenido de omegas 3/6<br />
de buen ratio, además de minerales<br />
y aminoácidos. Por último, se buscan<br />
las fibras por su calidad físico-químicas<br />
para distintos usos, por ejemplo<br />
celulosa, fibra técnica, etc.”, explicó<br />
Giamberini, director en su empresa<br />
Latin American Hemp Trading, una de<br />
las pocas productoras de cáñamo en<br />
Uruguay, que utiliza al país como plataforma<br />
para testear sus productos en<br />
el extranjero.<br />
“El interés ha ido mutando”, dice Ponce<br />
del León. “La industria local en el 2014,<br />
cuando arrancamos, era mucho más<br />
chica que ahora. En estos tres años<br />
surgieron grows de debajo de las piedras,<br />
la industria creció. Sin embargo<br />
el interés del extranjero, por la reglamentación<br />
y la implementación de lo<br />
recreativo, avanza de a poco. Puede<br />
haber intereses latentes en lo recreativo<br />
y lo industrial. En algunos puntos<br />
como las semillas o la parte medicinal<br />
hay menos interés, muchas empresas<br />
se fueron cansando de este proceso<br />
de implementación que promete pero<br />
no entrega u otorga licencias, permisos.<br />
El proceso de implementación<br />
no es tan atractivo. Al principio las<br />
empresas llegaron mucho más motivadas<br />
y eso se nota, pero esperamos<br />
que cuando avance la implementación,<br />
estas industrias sigan interesadas en<br />
invertir en Uruguay y generar nuevos<br />
espacios. La industria crece, eso es<br />
seguro, pero la parte internacional<br />
se está moviendo con mucho más<br />
cuidado que el primer año”, resume<br />
Ponce de León. Las empresas de fertilizantes,<br />
por ejemplo, que no tienen<br />
problemas con la reglamentación,<br />
cada vez llegan más a la orilla oriental<br />
del Río de la Plata. “El mercado<br />
uruguayo es chico, tiene un tope. Pero<br />
en la Expo apostamos a que vengan de<br />
Brasil y Argentina, que no tienen reglamentación<br />
ni información de acceso al<br />
cannabis. Es impresionante el número<br />
de consultas y visitas que recibimos de<br />
estos países. Uruguay es una catapulta<br />
para la industria brasilera y argentina,<br />
donde muchas veces se conocen los<br />
productos desde Uruguay”, opinó Ponce<br />
de León.<br />
Así como están las cosas sólo podemos<br />
esperar que la Expo siga creciendo, conjuntamente<br />
con el interés de la población<br />
en esta planta tan versátil. Pero<br />
también hay que esperar que las altas<br />
esferas de la política uruguaya, sigan<br />
bostezando y desconfiando de este tema<br />
del cannabis, por ignorancia, por ese<br />
cuco del costo político o por simple<br />
silencio, ese que hace que una carrera<br />
política avance junto a la hipocresía y<br />
la mediocracia imponiéndose a la meritocracia.<br />
Por primera vez en mucho<br />
tiempo el fútbol uruguayo no recurre a<br />
la calculadora para disputar el repechaje<br />
con Oceanía para la clasificatoria al<br />
mundial. En cada eliminatoria, se decía<br />
que Uruguay, matemáticamente, tenía<br />
chance de clasificar. Con el cannabis<br />
pasa lo mismo. Ojala que se imponga el<br />
buen juego y no la calculadora política,<br />
que además está calculando mal.