03.05.2017 Views

EL cultivo de cacao

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Sección II: Preguntas Comunes<br />

Guía Técnica Cultivo <strong>de</strong>l Cacao - Serie Cultivos<br />

¿Cuál es la mejor época para la siembra <strong>de</strong>l <strong>cacao</strong>?<br />

Para el establecimiento <strong>de</strong> una plantación nueva, las épocas <strong>de</strong> siembras mejores<br />

son abril a junio, y octubre a diciembre, que son los meses <strong>de</strong> lluvias.<br />

Si es para rehabilitación, se <strong>de</strong>be tomar en cuenta los períodos <strong>de</strong> lluvia señalados,<br />

a la vez que no coincidan con períodos <strong>de</strong> cosecha y/o poda, simplemente por el<br />

cúmulo <strong>de</strong> trabajo.<br />

Si se hacen aplicaciones extras <strong>de</strong> fertilizantes solubles para aumentar la<br />

floración, ¿que suce<strong>de</strong>ra?<br />

Es posible que la producción <strong>de</strong> flores aumente, pero esto no es muy relevante,<br />

porque los cultivares mejorados <strong>de</strong> <strong>cacao</strong> normalmente son <strong>de</strong> floración abundante,<br />

a tal extremo que un altísimo porcentaje <strong>de</strong> ellas abortan. En otro sentido las<br />

aplicaciones extras <strong>de</strong> fertilizantes serían importantes porque podrían reducir la<br />

contidad <strong>de</strong> mazorcas que marchitan y mueren.<br />

Ver<br />

Sección III.<br />

Ver<br />

Sección V.<br />

¿Cómo <strong>de</strong>bo hacer la siembra y cuándo tengo que aplicar abono y<br />

pesticidas?<br />

Para iniciar se <strong>de</strong>be hacer un trazado <strong>de</strong> las hileras y distancias entre plantas. Luego<br />

se hacen hoyos <strong>de</strong> 12 pulgadas <strong>de</strong> ancho x 12 pulgadas <strong>de</strong> profundidad, y eliminando<br />

la bolsa plástica que trae la planta, se coloca la planta en el hoyo y se rellena<br />

con tierra. Sesenta días <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la siembra se <strong>de</strong>be aplicar 1.0 onzas <strong>de</strong> abono<br />

con alto contenido <strong>de</strong> fósforo, al igual que un insecticida <strong>de</strong> suelo; 6 meses <strong>de</strong>spués<br />

se aplican 2.0 onzas <strong>de</strong> la misma formula <strong>de</strong>l fertilizante usado.<br />

Si se aplica fertilizante granulado en los meses <strong>de</strong> enero-febrero y<br />

junio-julio, ¿habrá humendad suficiente para que la fertilización sea<br />

efectiva?<br />

Aunque en el país estos meses no son tradicionalmente <strong>de</strong> lluvias, en las zonas<br />

productoras <strong>de</strong> <strong>cacao</strong> normalmente caen las precipitaciones <strong>de</strong> agua necesarias al<br />

<strong>cultivo</strong>.<br />

Problemas <strong>de</strong>l <strong>cultivo</strong><br />

En el <strong>cacao</strong> se observa que los árboles producen una enorme cantidad <strong>de</strong><br />

flores que luego se caen. Muchos frutos pequeños en formación se<br />

marchitan y luego mueren. ¿Cómo se explica esto?<br />

El <strong>cacao</strong> tiene una floración muy abundante, pero <strong>de</strong>bido a <strong>de</strong>ficiencias en la polinización<br />

y en la fecundación a causa <strong>de</strong> incompatibilidad genética y/o una baja población<br />

<strong>de</strong> insectos polinizadores, un altísimo porcentaje <strong>de</strong> las flores abortan.<br />

La marchitéz y muerte <strong>de</strong> los frutos pequeños en formación es un problema fisiológico<br />

provocado por una insuficiencia <strong>de</strong> la reserva alimenticia <strong>de</strong> la planta. Es natural,<br />

el árbol no pue<strong>de</strong> alimentar la cantidad <strong>de</strong> frutos que se forman. Este problema<br />

es conocido con el nombre <strong>de</strong> Marchitamiento Prematuro <strong>de</strong> los Frutos.<br />

52 CEDAF

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!