Revista Papalote Edición 15

Por: Redacción Papalote / Fotografía: Archivo Sinazucar.org
SINAZUCAR.ORG
Proyecto Digital Recomendado
Es un proyecto fotográfico que pretende
visualizar el azúcar libre que hay en
muchos de los alimentos que consumimos
habitualmente. En sus páginas web
o redes sociales podemos ver fotografías
de productos junto a la cantidad de azúcar
que contienen en terrones, usando
el mismo lenguaje visual que emplea la
industria para vendernos sus productos.
Fotografía limpia, iluminación cuidada,
retoque atractivo, impacto visual, etc.
El objetivo es llegar al máximo número
de personas mediante las redes sociales,
así que puedes compartir las fotos en facebook,
twitter, instagram, blog personal,
artículo de prensa, ¡donde quieras!
Recomendaciones de las oms sobre
el consumo de azúcar: La Organización
Mundial de la Salud recomienda reducir el
consumo de azúcar libre.
¿Qué es el azúcar libre?
La oms considera azúcares libres: Los
azúcares añadidos (refinados o sin refinar)
a los alimentos por los fabricantes,
los cocineros o los consumidores. Los
azúcares presentes de forma natural en
la miel, los jarabes y zumos de fruta.
¿Cuál es la cantidad máxima recomendada
por la oms?
Tanto para los adultos como para los
niños, el consumo de azúcares libres
se debería reducir a menos del 10% de
la ingesta calórica total. Una reducción
por debajo del 5% de la ingesta calórica
total produciría beneficios adicionales
para la salud. Por ejemplo, un adulto que
consuma 2000 calorías debería reducir
a menos de 25g el consumo de azúcares
libres, lo que equivale, aproximadamente,
a menos de 6 terrones de azúcar de 4g.
Los terrones pueden representar glucosa,
galactosa, fructosa, lactosa, otro tipo de
azúcares o una mezcla de todos ellos.
Visita su página, sigue sus redes
sociales, comparte y aporta a tener un
estilo de vida más saludable por medio
de la creación de conciencia de alimentación
sana.