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TAgroturismo
agroturismo es una rama del turismo que consiste en trasladarse a las zonas rurales a realizar labores típicas del sector agropecuario como lo
El
prácticas tradicionales de cultivos de la zona, cosechas y procesamiento de productos agropecuarios, forestales y pesqueros, además de
son:
y actividades propias de la cultura local.
artesanía
pesar que en varios países el término agroturismo se utiliza como sinónimo del turismo rural, tiene sus diferencias y más bien se le debe considerar
A
de las formas del turismo en espacios rurales, junto con el ecoturismo o el turismo de aventura. El agroturismo toma como eje para el desarrollo
una
su oferta la cultura agropecuaria, ofreciendo al turista la oportunidad de disfrutar de sitios de singular belleza, tener contacto directo con la
de
hacer caminatas o paseos a caballo, degustar de la gastronomía de la región, vincularse a las actividades agrícolas y ganaderas,
naturaleza,
el folklor y acercarse a las costumbres y tradiciones de cada pueblo o lugar
conocer
aproximadamente 20 años el Agroturismo tomó fuerza en América Latina, como una medida remediadora de la crisis de la agricultura, se
Hace
con la apertura de este turismo, que los dueños de las fincas pudieran recibir ingresos, por planificar y realizar tours con actividades que
pretendía
a los visitantes en las actividades diarias de la finca.
involucraran
agroturista se traslada al campo para estar en contacto con la vida rural y tradicional propia de cada zona. Entre los principales actividades del
Un
están: realizar artesanías de la zona, cosechar sus propias frutas y verduras de temporada, recoger huevos, ordeñar vacas, búfalas u
agroturismo
pescar especies locales, realizar actividades de labranza, realizar quesos y otros productos lácteos, cuido de animales, andar a caballo,
cabras,
otras. entre
tipo de turismo que es importante mencionar es el Turismo Rural Sostenible. El turismo rural comunitario lo ponen en práctica las asociaciones
Otro
Las comunidades poseen reservas ecológicas privadas o están ubicadas cerca de áreas de interés ecológico y cultural. Todas ellas
comunales.
a los visitantes una mezcla de aventuras culturales y ambientales a las que se suman los servicios turísticos usuales como el hospedaje, las
ofrecen
y las artesanías.
excursiones
les visitan tienen la oportunidad de descubrir la verdadera Costa Rica pues podrán explorar mucho más que los senderos turísticos
Quienes
y conocerán a las personas comprometidas con la conservación del área rural.
populares
dinero percibido permite brindar asistencia técnica y talleres sobre diversas actividades ligadas al turismo y a la construcción tales como talleres
El
cocina criolla, destrezas en mercadeo, desarrollo de productos, entre otros.
de
cada año, se organiza la Feria de Turismo Rural Comunitario. Es un evento muy conocido entre los operadores de turismo y los viajeros
Asimismo,
en Costa Rica; de igual forma, cada dos años, se publica La auténtica Costa Rica, una Guía de turismo rural comunitario.
responsables
Destinos de Turismo Rural en Costa Rica
1.
Stibrawpa se ubica propiamente en Talamanca muy cerca de Puerto Viejo, Panamá y el Parque Internacional La Amistad. Es una
1.Stibrawpa:
de mujeres de Yorkín que en 1985 se unieron con el propósito de diversificar los medios de producción, para crear fuentes de ingreso
organización
que les permitieran mantener, a la vez, su cultura.
alternativas
Rancho Croku Y U: Es un centro cultural y turístico que se ubica en el territorio indígena Maleku en Guatuso de Alajuela. En este sitio de turismo
2.
se dan talleres de comidas típicas maleku, plantas medicinales y arte de esa etnia así como presentaciones de ceremonias y rituales
alternativo
tradicionales.
El Albergue de Montaña “El Pelícano” es una iniciativa turística familiar, que fue la primera en Pérez Zeledón en recibir la Certificación de
3.
Turística y Bandera Azul.
Sostenibilidad
En el Parque Internacional La Amistad, la Asociación de Productores La Amistad (Asoprola) brinda una experiencia de agroturismo con caminatas,
4.
cataratas, aguas termales y para conocer el proceso del café y la medicina natural. Además, tiene servicios de hospedaje,
senderismo,
producción de café, de hortalizas orgánicas, de miel de abeja y cosméticos naturales, entre otros.
alimentación,
En la zona de Pacayas de Cartago, podrá visitar la Granja Agroecoturística Tierra Pura, una finca integrada familiar, donde los niños, jóvenes y
5.
pueden divertirse participando en actividades de campo con animales domésticos de granja.
adultos
agroturismo es un área muy amplia para poder desarrollar las diferentes habilidades de los estudiantes. En específico se ve estrechamente
El
con las tecnologías de turismo y agropecuaria.
relacionadas
la óptica del turismo los estudiantes pueden implementar sus conocimientos de turismo enfocados al sector agropecuario. Programando giras
Desde
las zonas rurales se pueden perfectamente abordar el contenido curricular de la especialidad de turismo y de esta forma ampliar los horizontes de
a
el ámbito agropecuario, los estudiantes aprovechan los conocimientos adquiridos en la especialidad (agrícola o pecuaria) y explotarlos
Desde
un enfoque turístico, de esta manera generar recursos económicos.
dándoles
Agroturismo
Integración del Agroturismo en la Educación
los estudiantes, mediante actividades en el campo abierto.