RTG01-Rutas deTurismo Gastronomico Axarquia Costa del Sol Malaga

LA VIÑUELA
La Viñuela. Fotos: Ayto de La Viñuela
Pantano de La Viñuela
La Viñuela es un pueblo moderno que surgió
en el siglo XVI a partir de una venta para viajeros.
Hoy es uno de los pueblos con una más
floreciente industria turística gracias al embalse,
donde se realizan todo tipo de actividades
en la naturaleza.
De ese volumen de agua, el de mayor capacidad
de toda la provincia, surge su apelativo
Oasis de la Axarquía.
El casco antiguo merece un paseo, gracias a
sus calles adornadas con flores por los vecinos.
Si es la historia lo que interesa al visitante,
dispone de tres yacimientos arqueológicos que
abarcan periodos que se extienden desde el
neolítico a los romanos, demostrando el poblamiento
de esta zona desde la prehistoria.
Los Romanes se ha convertido en un activo y
atractivo núcleo de población de La Viñuela.
Desde el cerro que lo puebla, se observan bellas
panorámicas del Embalse y de la Sierra.
Gastronomía
La gastronomía de La Viñuela es
similar al resto de la Axarquía, en
ella destaca el aceite de oliva como
condimento principal de sus platos.
Se basa especialmente en los
productos locales, en los platos de
caza, abundante en la zona y sobre
todo el chivo. No dude en probar
el vino del país y por supuesto
comprar el aceite de los Romanes,
anejo de Viñuela.
La Fiesta de la Pasa, que se celebra
a mediados de septiembre, goza
de mucha solera en la provincia
de Málaga. Ensalza las raíces de la
población muy implicada en la producción
de la pasa.
Aceite de Los Romanes
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Rutas de Turismo Gastronómico por la Axarquía