LACTOPRESS SEPTIEMBRE 2019
Lactopress es una revista mensual electrónica educativa sin fines de lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados para la industria láctea mexicana que se distribuye gratuitamente a los líderes de las compañías y entidades del sector.
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14<br />
NÚMEROS DEL<br />
MERCADO<br />
2018<br />
Absoluta Relativa<br />
<strong>2019</strong>/2 (B)<br />
(A)<br />
(B-A) (B/A)<br />
AGUASCALIENTES 36,726 39,465 2,739 7.5<br />
BAJA CALIFORNIA 16,570 16,932 362 2.2<br />
BAJA CALIFORNIA S. 2,809 2,842 33 1.2<br />
CAMPECHE 3,904 3,915 11 N.S.<br />
COAHUILA 115,307 119,164 3,857 3.3<br />
COLIMA 4,839 4,390 -449 -9.3<br />
CHIAPAS 39,342 40,860 1,518 3.9<br />
CHIHUAHUA 98,045 99,389 1,344 1.4<br />
DISTRITO FEDERAL 1,169 1,041 -129 -11<br />
DURANGO 104,173 104,223 50 N.S.<br />
GUANAJUATO 74,969 72,625 -2,344 -3.1<br />
GUERRERO 7,358 7,375 17 N.S.<br />
HIDALGO 36,532 36,635 103 N.S.<br />
JALISCO 224,247 228,875 4,627 2.1<br />
MÉXICO 46,660 48,028 1,368 2.9<br />
MICHOACÁN 29,262 30,456 1,194 4.1<br />
MORELOS 1,715 1,728 13 0.8<br />
NAYARIT 3,363 3,445 83 2.5<br />
NUEVO LEÓN 1,929 2,007 78 4<br />
OAXACA 12,752 12,910 159 1.2<br />
PUEBLA 40,478 39,651 -827 -2<br />
QUERÉTARO 33,308 33,459 151 N.S.<br />
QUINTANA ROO 460 606 146 31.8<br />
SAN LUIS POTOSÍ 13,225 12,721 -504 -3.8<br />
SINALOA 9,550 7,821 -1730 -18.1<br />
SONORA 9,284 9,010 -274 -3<br />
TABASCO 12,426 12,517 91 0.7<br />
TAMAULIPAS 1,962 1,806 -156 -7.9<br />
TLAXCALA 7,497 7,401 -96 -1.3<br />
VERACRUZ 65,577 67,834 2,257 3.4<br />
YUCATÁN 229 229 N.S. N.S.<br />
ZACATECAS 13,916 15,074 1158 8.3<br />
TOTAL 1,069,583 1,084,435 14,852 1.4<br />
COMPARATIVO DEL AVANCE MENSUAL DE AGOSTO Y TEMPORALIDAD DE LA<br />
PRODUCCIÓN DE LECHE DE BOVINO<br />
AÑOS 2018 Y <strong>2019</strong> (MILES DE LITROS)<br />
1,100,000<br />
2018<br />
1,080,912 1,084,435<br />
1,080,000 <strong>2019</strong><br />
1,060,000<br />
1,069,583<br />
1,057,656<br />
1,053,390<br />
1,040,000<br />
1,033,854<br />
1,036,352<br />
1,020,000<br />
1,007,313<br />
1,000,000<br />
1,007,567<br />
1,008,624 1,013,685<br />
987,490<br />
980,000<br />
989,729<br />
961,425<br />
966,632<br />
960,000<br />
963,774<br />
939,156<br />
940,000<br />
944,751 944,467<br />
920,000<br />
918,658<br />
900,000<br />
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC<br />
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con información de las Delegaciones de la SAGARPA.