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NÚMEROS DEL MERCADO 17 Estado Agosto Variación 2018 Absoluta Relativa <strong>2019</strong>/2 (B) (A) (B-A) (B/A) AGUASCALIENTES 3,590 3,735 145 4 BAJA CALIFORNIA 8,025 8,408 383 4.8 BAJA CALIFORNIA SUR 487 451 -36 -7.4 CAMPECHE 1,874 1,815 -59 -3.1 COAHUILA 3,402 3,520 119 3.5 COLIMA 788 806 19 2.4 CHIAPAS 8,663 8,750 87 1 CHIHUAHUA 6,975 6,885 -90 -1.3 DISTRITO FEDERAL 60 58 -2 -3.2 DURANGO 8,202 8,667 465 5.7 GUANAJUATO 4,108 4,381 273 6.6 GUERRERO 3,451 3,690 239 6.9 HIDALGO 2,565 2,538 -27 -1 JALISCO 21,167 20,580 -587 -2.8 MÉXICO 3,736 3,706 -30 -0.8 MICHOACÁN 7,421 7,718 298 4 MORELOS 530 555 25 4.8 NAYARIT 1,415 1,440 25 1.8 NUEVO LEÓN 4,416 5,910 1494 33.8 OAXACA 5,395 5,508 114 2.1 PUEBLA 3,383 3,547 164 4.9 QUERÉTARO 2,800 2,835 34 1.2 QUINTANA ROO 381 352 -29 -7.7 SAN LUIS POTOSÍ 10,312 10,064 -248 -2.4 SINALOA 8,579 8,592 13 N.S. SONORA 5,373 5,138 -235 -4.4 TABASCO 7,816 7,992 176 2.3 TAMAULIPAS 3,647 3,744 98 2.7 TLAXCALA 889 778 -111 -12.5 VERACRUZ 23,695 23,759 65 N.S. YUCATÁN 2,791 2,784 -7 -0.2 ZACATECAS 3,278 3,104 -173 -5.3 TOTAL 169,211 171,812 2,601 1.5 COMPARATIVO DEL AVANCE MENSUAL DE AGOSTO Y TEMPORALIDAD DE LA 185,000 180,000 175,000 170,000 165,000 160,000 155,000 150,000 PRODUCCIÓN DE 159,894 156,736 2018 <strong>2019</strong> 162,211 158,493 156,709 156,499 CARNE DE BOVINO 159,672 160,165 165,246 159,739 168,670 164,224 AÑOS 2018 Y <strong>2019</strong> (TONELADAS) 172,253 171,812 169,211 169,582 169,264 168,106 Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con información de las Delegaciones de la SAGARPA. 171,732 179,910 ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC