TecnoPan Diciembre 2019
Tecno Pan es una revista mensual electrónica educativa sin fines de lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados para la industria panificadora mexicana que se distribuye gratuitamente a los líderes de las compañías y entidades del sector.
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INFORMACIÓN
DE ACTUALIDAD
7
Dudan de mayor competencia con nuevo etiquetado
Fuente: El Heraldo
19 de noviembre de 2019
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La nueva regulación sobre el etiquetado frontal de advertencia
en alimentos y bebidas no justifica una mayor competencia
en el mercado, dijo la Cámara Nacional de la
Industria Panificadora y Similares de México (Canainpa).
En sus comentarios enviados a la Comisión Nacional de
Mejora Regulatoria (Conamer), el organismo que representa
a los industriales de la panificación en México señaló
que el nuevo sistema de etiquetado impone contenidos
nutrimentales iguales para todos los productos.
Con esto no se puede asumir que se están estableciendo
condiciones equitativas porque en el mercado hay múltiples
categorías de productos con origen, propiedades y
roles diferentes en una dieta con frecuencias de consumo
variables, añadió.
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